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【慶豐麵店】是一家開業30年的老店，幾乎全花蓮的人都知道這家餐廳，不管平日還是假日，都是滿滿的排隊人潮，即使非用餐時段，店內也時常是座無虛席的狀態，決定趁著這次來花蓮深度旅遊時，來品嚐一下這間聲名遠播的花蓮名店！ 【旅遊】跟著善政叔叔遊花蓮｜花蓮的美不能只有我知道！［部落客環台觀光小巴］ 【慶豐麵店】皆在這點餐，內用的話建議先劃好菜單再入座。 【慶豐麵店】的客人真的太多，所以千萬不要劃錯菜單呀！於店內的牆上有貼個很清楚的貼心小告示。 【慶豐麵店】滿滿的客人！ 【慶豐麵店】的菜單。 這次我點了一碗麵及兩道小菜。 ［延伸閱讀：花蓮美食推薦清單］ 我原本是點【扁食麵乾】，但服務生好像送成加湯的了，但想說價格都一樣，且當天人潮眾多所以就算了。 【扁食麵】屬於粗麵，麵條很Ｑ且很有飽足感，扁食雖然是配角但一點都不敷衍，肉質新鮮多汁且十分有嚼勁！ 【三角肉】是本店的招牌，當天我約莫中午12點左右到店用餐，便只剩下最後一塊了，可見這道菜的銷量是多高！三角肉是取自豬的臀部三角肌，正式的名稱其實是「臀尖肉」，一頭豬的臀尖肉十分稀少，所以一般市面上普遍比較少見且價格通常較高，肉吃起來十分軟嫩，再搭配上皮與肉之間那一道細細的油花，更是極品中的極品！ 點了一道我愛吃的【豆乾】，在炎熱的夏天吃這種最清涼爽口了！【慶豐麵店】的豆乾搭配醬油膏十分地順口，咬下去時香氣十足！   /詳細資訊 慶豐麵店 地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段388號 電話：0930-901-092 營業時間：10：30～19：30 粉絲專頁：＠請點我 臉書留言