Zi 字媒體

【喜園風味涮涮鍋】是一家位於五分埔商圈的知名刷涮涮店，靠著有機的食材和嚴格的原物料把關而聞名，是許多老饕一訪再訪的餐廳，時常一開店就已經塞滿了用餐的客人，不先提早訂位很難有位子，這次有幸接到【喜園風味涮涮鍋】的邀稿合作，當然立馬點頭答應，一整天不吃東西，只為了晚上的這一個大餐！ 喜園風味涮涮鍋 環境介紹 ↑【喜園風味涮涮鍋】的鮮藍色招牌超級醒目，遠遠便會注意到！由於聖誕節快要到來，店家外頭也開始掛上小燈泡了，漸漸有過節的氛圍啦！ ↑暖色的木頭裝潢和黑色的大理石牆看似違和，但卻有種衝突的美感！ ↑門口貼上【喜園風味涮涮鍋】的品牌精神和店家的優勢食材！ ↑門口放著一本菜單供客人翻閱，在踏進店門前，先了解各樣菜色和價格是否符合心中的期望。 ↑店內的用餐環境不大，再加上生意實在太好，每到用餐時段便坐的滿滿滿！ ↑【喜園風味涮涮鍋】有提供無限量吃到飽的自助吧，有柳丁、芭樂、檸檬愛玉、古早味綠豆湯、仙草蜜。 ↑吃鍋必備的佐料區當然也不能少。 ↑冰淇淋是採用台灣的老字號品牌［客惟您］，芝麻口味的超級好吃！ 喜園風味涮涮鍋 菜單 ↑【喜園風味涮涮鍋】的菜單厚厚一本，除了菜色十分多元豐富外，幾乎每一頁都是圖文並茂，讓來用餐的客人能一目瞭然，是一本非常貼心的菜單。詳細完整菜單：＠請點我 喜園風味涮涮鍋 餐點介紹 ↑這次來【喜園風味涮涮鍋】體驗的是［聖誕雙人龍蝦套餐］，由於是選用加拿大野生鮮活波士頓龍蝦，所以一定要是先預訂，讓店家有充裕的準備和料理的時間。 ↑這個湯頭為［石頭火鍋］，在冷鍋時先下培根肉，用它原本的油去炒，之後再加入洋蔥，逼出其香味和甜氣後，接著再放入蒜頭、青蔥、沙茶醬，以及淋上一點麻油爆香，最後再加入招牌的黃金湯頭入鍋，光是看老闆娘在製作的過程就夠令人垂涎了，實際入料品嚐後更是美味至極！ ↑皆採用有機認證過的雲林古坑慈心農場產的蔬菜，在健康上有一定程度的保證！這一盤總共多達15種不同的蔬菜食材，像是高麗菜、南瓜、玉米、花椰菜、金針菇、木耳、洋蔥、杏鮑菇、豆腐…等，每一種蔬菜都十分新鮮，當作一開始的湯頭下去熬煮，超級對味且香甜。 ↑副餐總共有白飯、雞蛋、雞絲麵、王子麵、滷肉飯、冬粉、烏龍麵、蔬菜麵。 ↑身為從小吃滷肉飯長大的我，當然是要點滷肉飯呀！吃起來不會過於死鹹，且肉塊也都十分大顆，重點是肥肉的部分超少！ ↑這一盤是由沙朗、牛小排、雪花牛所組成。 ↑這盤的肉質都十分新鮮，只要稍微進鍋涮個幾下即可，味道入口即化，會讓人一口接一口的停不下來！ ↑這一盤是自然安心培根豬和熟成培根嫩牛肉，皆選用國際肉品檢驗合格的肉類。味道超香！且因為油花多，單吃就十分對味，配上沙茶醬後，又是別有一番滋味！ ↑這一盤豐盛的海鮮特餐包含汶萊有機藍蝦、野生海草蝦、天使紅蝦、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、小卷、國宴魚、北海道大扇貝等。這盤的招牌便是汶萊有機藍蝦，為汶萊皇室的御用蝦品，同樣經過有機認證，但我個人最愛北海道大扇貝和鮮蚵，沒有什麼腥味，且味道非常的鮮甜，咬下去還會噴汁的那種！ ↑這隻加拿大野生波士頓龍蝦，不僅超級大一隻，肉也特別豐厚且肥碩，在鍋內熬煮6分鐘後，肉質吃起來十分緊實Ｑ彈！ ↑這組［聖誕雙人龍蝦套餐］還有附上兩杯蝶豆花，因為蝶豆花本身沒有什麼味道，所以附上酸梅和檸檬片，幫助調和味覺上的口感和視覺上的變色！ ↑現在只要掃描QRcode加入Line@好友，便能獲得三重大好禮，包含200元肉盤、小捲、藍蝦。 ♥快加入多多專屬好康優惠 【UBER叫車服務】 輸入邀請碼「i2xl3」即送100元優惠金 【UBEREATS 美食外送到你家】 輸入邀請碼「eats-i2xl3」即送160元折扣碼 喜園風味涮涮鍋 店家資訊 忠孝東路分店 粉絲專頁：＠請點我 營業時間：11:00~23:45 電話：（02）2785-9738 地址：台北市信義區忠孝東路五段805號 新莊總店 粉絲專頁：＠請點我 營業時間：11:00~23:00 電話：（02）8992-5595 地址：新北市新莊區幸福路801巷1號 喜園風味涮涮鍋 聖誕＆跨年餐 時間：2018/12/1～2019/1/1 價格：1980元 聖誕雙人龍蝦套餐 鮮活波士頓龍蝦 招牌海鮮拼盤 培伴一生（熟成嫩培根牛+安心培根豬） 豪情奔放（無骨牛小排+沙朗牛+雪花牛） 有機時蔬菜盤 有機蝶豆花飲 無限量供應：私房醃芭樂、滷肉飯、愛玉仙草、冰淇淋 聖誕雙人和牛套餐 和牛犇放（A5日本和牛肋眼+美國SRF和牛+澳洲9+和牛） 培伴一生（熟成嫩培根牛+安心培根豬） 豪情奔放（無骨牛小排+沙朗牛+雪花牛） 招牌海鮮拼盤 有機時蔬菜盤 有機蝶豆花飲 無限量供應：私房醃芭樂、滷肉飯、愛玉仙草、冰淇淋