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說到台南的韓國料理，熱血最早吃的就是這間韓朝韓式料理了，起家店在台南文化中心的後方，目前在台南東寧路上也有一間分店，但習慣使然還是會跑到文化中心這間來用餐。 文化中心這間不論是白天或晚上假日或平日，生意一直以來都很不錯，最主要的是他們把品質掌控得很好，在這兩年台南瘋狂開韓式料理的情形下，依然可以屹立不搖真是難得了！ 從最早期只有一個店面開始吃起，到後來也把隔壁給打通了，空間更大也可以容納更多人，店內的韓式風格強烈但說不上新潮，不過我覺得這些倒也還好，畢竟來這裡用餐的都是被他們的美味給吸引~ 韓朝有個最大的賣店就是小菜無限量供應吃到飽，我知道現在很多店都有提供，但韓朝這裡不一樣的是一共有12樣小菜可以選擇，而且是可以自己動手想吃多少就夾多少！不但這樣還有水果和甜點也在其中，吃了那麼多年一直都沒變！ 來看看MENU吧~ 有提供二、四、六人型態的套餐，以及單點制的方式，可自行依照需求做點餐。 春川辣炒雞(380元) 其實這一道吃起來並不如照片中的那麼辣，反倒是因為辣才顯得他的好吃，裡頭主要放上了辣雞、鑫鑫腸、高麗菜、韓式年糕和地瓜，送上來之後店員會打開火，過不久開始加熱後便可以開始拌炒囉~ 在拌炒的時候那香氣不時的飄散出來，還記得剛剛的地瓜嘛!? 地瓜在這鍋裡扮演的角色真的很微妙，雖然看似她只有一小顆不足為奇，但當大火下去熱炒之後，將地瓜搗碎讓它融入這鍋當中，吃起來的口感和味道都更上了一層。 千萬不要被這樣的紅色給嚇壞了，其實吃起來只有小辣的等級，辣炒雞肉口感極嫩，一不小心吃完還會有欲罷不能的感受呢~ 另外還有提供了生菜可以包著吃~ 韓式鹹飯(30元) 飯帶點微微鹹味還有淡雅香味，吃起來在口感上還蠻特別的，搭配著上頭的海苔一起吃下，還不錯吃~ 韓式炸雞(180元) 炸雞外皮炸的酥脆，吃起來還帶有點芝麻的香氣包含其中，炸雞的肉質吃起來也不老而且還可以吃到帶點水份的肉，包裹的那一層醬汁吃起來帶點微辣感，吃起來算是蠻好吃的。 起司海鮮煎餅(210元) 海鮮煎餅上頭還鋪了層起司，帶有鮮明奶的鹹香，煎餅本身相當扎實，裡面包夾有不少海鮮配料，吃起來是很有層次感的風味，因為上頭還加了層起司的關係也帶了點乳化的效果，讓這塊海鮮煎餅就算不沾醬也十足夠味，當然如果喜歡沾醬也可以，吃起來就是另種風貌~ 豆腐辣湯(180元) 這一款也是我到韓朝必點的，辣度上比較高了些，喝了一口便有種辣度衝腦門的快感，但其實那都只是一下下而已，過不久後就會慢慢散去，取而代之的就是一股甜味，我想那應該是海鮮帶出來的甜，喝起來真的頗讚。 從12/15開始到1/31，只要來店內消費滿五百元就會贈送五十的折抵卷喔，使用期限到4/30為止，而且每次消費不限張數！ 推薦這間熱血的愛店跟你們分享，我可是一吃就吃了好幾年的回頭客呢^^ 店家名稱：韓朝韓式料理 粉絲專頁：韓朝韓式料理 ←(點我點我) 地址：台南市東區崇明十街55號、台南市東區東寧路25號 電話： 06-2600007、06-2005151 營業時間：中午11點~下午3點(最後收客到下午2點)、下午5點~晚上10點(最後收客到晚上9點) 如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~ 活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享 請mail至：gio714036@gmail.com