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又來熱血的愛店寬水庭園報到了，這次帶了好多朋友一起前來聚餐吃美食，自從上次吃完之後就整個念念不忘他們家的活蝦料理，整個超好吃的啊~~~重點是都超新鮮超肥嫩的啦！ 寬水庭園坐落在台南安平區裡頭，附近停車超方便，而且店內空間超大，是十分適合家庭或是員工聚餐的一個點，而這裡主打商品就是主題蝦料理以及甕仔雞和一些山海產，販售產品之廣真的會讓人比較難下手，不過沒關係~就看看熱血這篇的分享下去點，包準不會踩到雷~~ 這裡的用餐空間非常寬廣，用餐起來也十分舒服，即便人再多也不怕XD 而且在用餐空間內也提供了洗手檯，相當的貼心喔~ 兒童座椅也一應具全的提供了！ 飲料區！ 有沒有一種來到釣蝦場的FU呢~~ 值得一提的是這裡還提供了水產區可以選擇，看看自己喜歡吃甚麼就選什麼吧!! 都是超級新鮮活跳跳的海產喔~ 醬料區，提供了免費的溫熱水可以飲用，小朋友想要泡奶粉這裡也可以直接使用，服務很到位 MENU 這次是第二次前來，感覺菜單又進階了，多了好幾樣之前沒看過的料理，一直有在更新的狀況，很不賴~ 熱炒類也提供了20幾道可以選擇，而且均一價都是100元而已！ 人蔘牛奶甕仔雞(550元) 來到這裡記得一定要點上它們的甕仔雞，口味非常好吃喔！ 而且這次熱血點的比較不一樣，是以人蔘加入牛奶製作而成，吃起來還帶有點牛奶香氣~ 上桌拍完照後記得要戴上手套，然後就開始大撕特撕了啊！邊撕的時候還會邊流湯汁，整隻雞裡頭還包含了雞心、雞胗等等~是很完整的全雞大餐，一旁還有雞汁可以搭配著雞肉一起吃，煞是美味~ 七股蚵仔麵線(120元) 這麵線裡頭還炒了麻油，吃起來氣味很香醇，我個人十分喜歡~ 皇燒芋頭鴨(1200元/須提前一天預約) 這一道應該算是店家的手路菜！鴨肉品起來格外的嫩，芋頭包裹在裡面吃起來非常軟綿，而且每吃一口鴨肉都可以品嚐到濃濃的芋頭香氣，真是太超過啦！ 這樣一道大約可以六個人一起共食沒問題，推薦如果有來一定要點，但記得要先預約喔~ 清炒銀杏山藥 肉吃多了記得要吃點菜，推薦這道山藥給大夥吃吃看~ 招牌胡椒蝦(450元) 這是來店必吃的一道，黑胡椒的氣味完整滲入了蝦子裡面，每一口都可以吃到黑胡椒的香氣，蝦子的肉質算是扎實有彈性，可是會彈牙的那種喔！ 鹽焗蝦(450元) 寬水庭園的蝦子都是從屏東養殖場直接送過來的，而且在店內裡頭也有自身的養蝦池，這樣才能更確保蝦子的品質，吃起來就跟產地一樣新鮮可口！ 這一道感覺就比較像是我們最常吃的吃法，以粗鹽下去悶燒，這樣算是最原味道地吃法，許多老饕都特愛這一味！     避風塘活蝦(400元) 其實這一道可以直接不用剝殼就開始啃食，吃起來很像在香港吃的避風塘炒蟹，只是改良成為活蝦了，氣味非常的棒，吃起來與香港的避風塘炒蟹來比也可一較高下了，推薦必點~ 醬香蒜辣蝦(450元) 這一道也算是口味比較重的，拿來下酒非常適合啊！ 吃起來口味上帶點微辣香氣，更是會讓人允指回味的好味道喔~ 這次這樣吃我個人最愛就是這道蝦料理~ 燙嘴糕渣(120元) 這算是宜蘭在地的小吃，想不到這裡也可以看到!!! 吃起來完全不會輸給在宜蘭當地吃的氣味，簡單無負擔又好吃~ 絲絲起司麻糬(160元) 超喜歡這一道的啦！麻糬裡頭包裹著起司竟如此美味，而且還可以拉~~~~超長的！ 當天在現場表演，立馬吸引所有人目光，是道好吃又好玩的料理~ 三杯安格斯黑牛(390元) 用三杯處理的安格斯黑牛還是第一次吃到，以台式風味料理的做法呈現，吃起來味道真的會顛覆一般吃安格斯黑牛的吃法，重點是很好吃也很下飯呢。 鹽烤特級干貝(320元) 干貝的飽水度還不錯吃，吃起來口感鮮甜又充滿海味，非常喜歡~ 烤的火侯控制的很不錯，價格雖然不便宜但很值得一吃！   我們還特別點了一道鮑魚來吃吃，嘿嘿~~好鮮甜好可口喔！   很少吃這樣頂級美味，一吃真是會讓人停不下來呢~ 左宗棠雞(200元) 再來這一道料理也是超級下飯的，吃起來酸甜中帶點微辣香氣，好愛這樣的氣味喔~ 蟹黃豆腐煲(180元) 單吃就非常好吃，豆腐煲將蟹黃完整入味，愛吃豆腐的朋友可別錯過！ 香烤味增松阪豬(220元) 烤到超級入味的松阪豬，咀嚼在口腔裡每一口都可以吃到濃濃的味增香甜，這樣氣味的松阪豬還是第一次品嚐到~ 烤胡椒蟹仔腳(250元) 原味芋香雞肉粥(大份800元) 燉煮到一個極致的粥，吃起來會讓人有種在香港吃粥的錯覺，芋頭完全將粥燉煮入味，看看那帶點綿密的紫色粥，香氣自然的飄散~~ 雞肉給的量也很多，還帶了點木耳增添口感，是大人小孩都會喜歡的一道！ 特製人蔘胡椒雞(550元) 這個真的只能說太補了啦！ 人蔘氣味超級濃厚的一道湯品，喝起來會口齒留香呢~ 雞肉品嚐起來也格外滑嫩，感覺就像是一道韓國料理般，十分特別！ 原汁紅燒魚翅煲(650元) 如果說湯品可以選擇，這道也十分推薦~ 可以先喝喝看原味的湯頭，然後再加入些許的醋來提味，氣味會更跳脫，口感也更讚！ 湯頭喝起來咕溜咕溜的，相當引人入勝~ 現在週年慶有全館活蝦料理七五折的優惠，還有那20多種的百元熱炒料理，以及BAR BEER買二送一的優惠活動，大家都可以參考看看！ 想吃活蝦和甕仔雞在台南市區就可以輕鬆品嚐到囉~ 店家名稱：寬水庭園活蝦、甕仔雞 粉絲專頁：寬水庭園活蝦、甕仔雞 ←(點我進粉絲團) 地址：台南市安平區平通路578號 電話：06-2985000 營業時間：上午11點半~下午2點、下午5點~晚上11點(用餐時間可至凌晨24:30) 如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~ 活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享 請mail至：vicky@zoomin.tw、abby@zoomin.tw