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在安平區望月橋這一帶，一條小路段上就開了好幾間的伴手禮店 有滷味有布丁還有蝦餅和蝦捲，可以說是來這到這就可以一次滿足你的購物慾! 而在這些店之中，其實還有間很特別的甜點店：WEI~微甜 他們賣的產品主打手工乳酪條、寒天夏威夷豆牛奶糖、南棗核桃糕以及皇后豆塔等~ 店內空間雖然不大，因為主要還是以接訂單的方式居多。 牆面上都會有他們自家產品的簡介，之前也接受過蘋果日報財經版的推薦介紹喔(聽說這個是用錢買也買不到的) 在這兩年也接連獲得台南百家好店和金鑽好店的榮耀 (2016年11月21日更新) 最新出品的彎月菓，是老闆娘孩提時期記憶中的氣味，是在小時候阿嬤曾經製作過的感動，在經過一個多月的努力下才找了回來，採用大顆特選的腰果，以及蔓越莓，吃起來充滿了果香味，而上頭那層甜而不膩的糖衣更是讓人喜愛！ 上頭還撲滿了芝麻，讓整個香氣更是增添了幾分風味，吃起來是香、酥、脆~ 真的非常好吃呢！ 老闆娘說：她最大的理念很簡單，就是製作出讓人可以放心吃安心吃的食品 當然，看到客人吃到自己做出產品時透露出來的笑容，更是他努力經營的最大動力! 接下來來看看他們家的產品，最經典的就是這款起家甜點：重乳酪條! 基本款的口味就有多達七種，分別是：野生藍莓、紅豆、蔓越莓、水果、巧克力以及原味，都是選用澳洲的重乳酪製作，再加上義大利品牌的優格，吃起來口感鬆軟，最下層還放了餅乾增起口感，連我這個男生都一吃上癮^^ 口味部份看當季有什麼就做什麼，讓人每次來都會有種期待感^^ 這是剛製作出來的乳酪，顏色既鮮豔又令人食指大動! 這盤是特製的，看起來真像是一幅畫 可多款口味搭配，喜歡什麼就買什麼，十分適合拿來當伴手禮~美味又大方 手工鳳梨酥是採用土鳳梨，我真心覺得這款超好吃，因為我個人比較不喜歡土鳳梨的酸 但微甜他們家的我一吃就成主顧! 若是運氣好的話，你還可以看到老闆娘在後方廚房現切鳳梨，而且還自己熬煮餡料喔 手作果醬也有很多是採用當季水果製作，我都直接買回家配土司來吃^^ 這個買回去配著茶一起吃也很棒! 他們的皇后豆塔，一口咬下是讓人驚豔的酥脆口感，再來則是乾果和夏威夷豆的香甜，在夏威夷豆最上層輕抹上一層糖衣，吃起來甜而不膩，是會讓人想一吃再吃的美味! 喜歡的話也可以做成禮盒，一次帶走啦！ 其實認識這間店已經好幾年的時間了，一路以來看著他們一直成長，在產品上也是堅持初衷，讓人吃了放心又開心 在現今食安風波頻傳的年代，能吃到這麼讓人放心又可以感受到幸福的食品，真的很不簡單!誠摯的推薦這好物給大家! 店家名稱：Wei~微甜 粉絲專頁：Wei甜 ←(點我點我) 官網：http://www.weitian.com.tw/ 地址：台南市安平區安平路390號 電話：06-2586511(台南店) 營業時間：早上10點~晚上10點 如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~ 活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享 請mail至：gio714036@gmail.com