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Newton’s是間以優格為主打食材的店家，在2015年1月24日在台南開幕試營運 這個團隊中的年輕人都擁有培養【菌】的專業能力，從菌去衍生出的優格、果漿到優格冰淇淋都有 那這次熱血要跟大家介紹這間Newton’s是有別於一般台南美食的另類新店家，但我相信這絕對也是種新商機! 在現今社會觀念的改變下，越來越多人懂的吃這門藝術!而吃到底該如何吃的健康呢!?真的沒有人能給一個正確解答 從小就有開始在吃優格和優酪乳的習慣，基本上的認知就是這種異生菌對人體是有好無壞的~ 而Newton’s在台南的成立相信對於許多大眾一定會有一定的期待感 當然也對於我們台南美食帶入了另一種的新的衝擊~ 接著下面我就先來介紹他們家的產品給大家參考看看! Newton’s優格介紹： Newton’s擁有專業食品發酵的技術，採用經超高溫瞬間殺菌的100%純鮮乳，再利用不同功能的菌比例組合，先將鮮奶消毒滅菌，再與菌粉混和均勻，等到降到一定溫度的時候直接分裝，之後在恆溫培養室裡經過恆溫發酵並準確的控溫後進入冷藏完成，每一步驟都不允許有任何誤差，創造出長時間放置也不會有變硬問題的優格，口感滑順，且更適合台灣人口味。 從外觀包裝來看很新潮，以深藍和淺灰為整體的基調，簡單卻也展現了一種【潮】的時尚感 優格用來搭水果生菜沙拉是最適合不過了! 而Newton’s的優格嚐起來很香濃，吃起來毫無負擔的清爽感真的很不賴 相信這種產品對於小朋友也是有很高的接受度! 洛神花茶和果漿類的瓶身也都相當有質感 洛神花茶喝起來口感很清爽，跟一般市售的有很大的區別 除了真的有花香外，並不會感受到有多添加人工香料的感覺~但這當然是要看人喝啦!大家的感受不盡相同的! 草莓果漿一吃就感受的到這下了很重本去製作，果漿是不加人工增稠劑 ，所以跟果醬不同 ，但都是使用當季新鮮的食材製作而成 草莓果漿，糖漬過程完整保留整顆香甜的草莓果實，我實在很喜歡這樣的天然果香味 也可以試試草莓果漿配上法國麵包這種吃法，若再搭上一杯咖啡會更讚^^ 葡萄果漿品嚐起來味道也很棒，只是我個人比較偏愛草莓果漿~ 後記：Newton’s在台南東區東門路上成立，店內更販售獨家的優格冰淇淋，是以義大利進口的冰淇淋製造機，以優格為基底再添入自製的果漿而成，同時講究美味及健康訴求，而Newton’s的包裝更有著打入年輕族群市場的能力，或許以後台南美食類的伴手禮也會佔有一席之地也說不一定喔! 開幕活動分享： 1. 優格單品買一送一 2. 滿500元 ➤ 贈送觸控筆 3. 滿1000元 ➤ 贈送限量版環保袋 4. FB打卡按讚 ➤ 贈送花茶一壺 店家名稱：NEWTON’S (歇業) 粉絲專頁：NEWTON’S 地址：台南市東區東門路二段332號 電話：06-2906319 營業時間：早上10點~晚上9點 公休日：無 如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~ 粉絲團熱烈募集中，歡迎加入 熱血新台南 http://www.facebook.com/hotainnan