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現在台南的居酒屋越做越棒了，位於永康區國光五街就有間新開一年多的新店：京月。居酒屋，記得在去年大地震時他們才剛營業四天而已，在當時他們也很夠意思的提供了場地供消防人員們有個可以休息的地方，現在時間一轉眼過去了，這裡也都恢復的差不多了，找到機會一定要來給店家力挺一下！ 店內後方有提供免費停車場，空間還蠻多的，來用餐也不怕沒座位可以停，而且這一帶算是住宅區空間很寬敞，即便停車場沒位，附近一帶也都很好找車位的喔！ 店面的空間有別於以往我們台南看到居酒屋的型態，是走比較簡約明亮的無印風格，室內空間很寬敞，分為一二樓的空間，二樓還可以提供公司行號包場服務。 現場有兩位師傅站吧台，半開放式的空間也可以清楚的看見內場師傅的製作手法，畢竟日本料理最注重的就是清潔了。 MENU 提供單點式的丼飯、湯品、生魚片和握壽司以及揚物和烤物等餐點，同時也提供了套餐、無菜單料理以及定食系列，可以說是很全面的一間店家，當然居酒屋所必備的酒款，也是有許多可選擇。 這次熱血來吃吃他們家的京月特選套餐，一人份式520元，一共有七道料理在其中，從前菜主餐到湯品一次提供，在我這樣吃下來感受其實520元算是很划算的價格，如果以一般店家來看至少也要650元起跳吧！而且其實這樣吃下來我自己吃是會撐的@@” 套餐裡頭的北寄貝醋味增，這一道很清爽又開胃，重點是北寄貝給的量有讓我嚇到，切的好厚實也頗大塊，一份裡頭大約有四片，其實如果不沾味增的話就還蠻好吃的，倘若這種東西單點的話價格應該也要破百了吧~ 盛和生魚片 擺盤擺的很有巧思，看過去其實就像個藝術品放在那兒，由五塊不同的魚生擺放於其中，生魚片都非常新鮮，而且切的厚度也很給力，吃起來脆度和爽度並存。 照燒廣島生蠔 說來丟臉，竟然吃了一口生蠔然後誤以為這是鰻魚XD 其實因為這生蠔實在是頗大，然後又是以鰻魚醬料下去製作的關係啦~ 生蠔完整的包覆在裡面，一口咬下可以吃到生蠔爆漿的口感，加上照燒醬的甜，吃起來口感很多原也很讓人記憶深刻~ 醬烤羊小排 羊小排烤的極嫩，因為外層裹上了一層醬料的關係，完全吃不出來羊騷味，整個吃起來肉質很棒，會讓人吃完了想要再回味一次的好氣味。 鮭魚起司春捲 鮭魚巧妙的包裹在春捲裡頭，炸的功夫很不賴，吃起來完全沒有油耗味，就像在吃餅乾一樣的口感，又脆又好吃！ 極品散壽司 這是我的最愛，更是我的心頭好啊~ 裡面放滿了切小塊的生魚，放上點醬油一口氣撈起來豪邁吃下，就是舒服就是爽，原諒我如此粗俗的口感，但這就是當下吃到的反應咩！ 土瓶蒸 小小的一瓶裡頭竟然藏著這麼多的好料，湯頭超級鮮！為這一道套餐畫下個完美結尾。 單點的唐揚雞，外皮吃起來帶些許的脆口，裡頭的肉質很甜又很嫩，一不小小心就吃完了，算是很清爽不油膩的口感，個人還蠻喜歡的~ DX綜合沙拉 這一道沙拉還蠻厲害的，裡面放上了蝦子、章魚醋、鴨肉、蟹腿等主角，搭配和風醬汁整個吃起來就好像在吃個主菜一樣，肉跟菜類都幫你傳便便囉~~ 綜合握壽司 熱血最愛的握壽司又來了，幾乎每次吃日本料理就不能少的就是這一道囉，每間店都各有千秋，京月的吃起來也是很過癮，而且一旁除了紅薑搭配之外還放上了醃製的大根來配，讓熱血有種回到日本築地吃日本料理的感覺，好回味也好懷念喔！ 如果有來京月，推薦必點握壽司！ 整體這樣吃下來京月居酒屋其實算是個CP值不錯的店家，而且整體的裝潢和環境都很棒，重點是還提供免費停車場，永康這一帶的朋友，想偶爾吃吃燈光美氣氛佳又有好料理的午晚餐，這裡是個不錯的選擇喔。 店家名稱：居酒屋，京月 粉絲專頁：居酒屋，京月 ←(點我點我) 地址：台南市永康區國光五街18號 電話：06-2710222 營業時間：中午11點~晚上10點 如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~ 活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享 請mail至：gio714036@gmail.com