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******* 【金瓜蔬果屋】   地址：台中市福順路306號（台中福安郵局旁） 電話：(04)2463-1106 營業時間：週一~週五，06:30~14:00 公休日：週六、日   消費金額：$35 消費時間：2012/10 ******* 最近台中早晚溫差很大，天氣忽冷忽熱，到了中午就變得沒什麼胃口，這時候吃些清淡的蔬菜最好了，清爽又沒負擔。金瓜蔬果屋位於＂中科餐飲耗材便利店＂的騎樓（台中福安郵局旁），不算是攤販，有固定隔出一塊專屬於它的區域，經過不仔細看一下就咻過去了！ 這家店HS已經吃了很久，離學校很近帶給下午還要趕課的學生我很大的便利。說起來能發現這麼一家小店還滿自豪的XD，當初也是招牌上＂南瓜＂兩個字吸引住目光。 正面就告訴你這是加養生的小店啦！順天漢方養生專賣店。養生是真的，但是漢方（咦）？ 位於中科餐飲耗材便利店騎樓下的模樣。 牆上果不其然掛著金瓜（南瓜）的圖片。打到這HS才想起來，＂南瓜、南瓜、南瓜＂，對！我來這麼多次到現在還沒點過南瓜的餐點……orz大概是＂蔬果捲＂太有魅力了。 店家主要賣早餐，營業到下午2點。所以才會看到＂蔬果健康早餐＂的字樣，解說他們每道食物的益處。－－＊南瓜豆漿：1.預防動脈硬化及心臟血管疾病。　2.增強大腦功能，預防老人癡呆。 　3.協助肝臟吸收硫胺素。 　4.協助小腸吸收維他命A。 　5.幫助修護酒精中毒的肝。 　6.預防男性攝護腺腫大、脫髮。 　7.活血、利尿、消水腫，預防骨質疏鬆或關節退化。   ＊十穀米漿：具有降血壓、降膽固醇、消除血栓、舒緩神經、便秘皮膚病、關節炎、失眠、口角炎、痛風、癌症等現代文明病，效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。 ＊苜蓿手卷（全麥蔬果捲）：健美皮膚、減少雀斑生長、皮膚色素沉澱、老人安出現。苜蓿芽所含蛋白質約為玉米或小麥的1.5倍；更含有豐富的礦物質、維他命A1、B1、B2、C、D、菸酸、泛酸、葉綠素等成分。－－ 旁邊也擺放許多販售的保健食品。 小店的設計成一個L型的吧檯，不僅利用了走廊的空間，更使這個小空間無設限、無拘束地與客人沒有距離。吧檯旁有幾張高腳椅，讓等待的客人不用站著，每次HS都坐在椅子上看著阿姨製作我的蔬果捲^__^   （牆上手寫菜單） 一如往常：＂阿姨，我要一個蔬果捲，不加沙拉！＂阿姨：＂好~~~＂ 阿姨人很親切和善，而且手腳俐落到一沒仔細看清楚，餐點就已經做好了。所以今天我還特別要求阿姨作慢一點，不過…還是很快呀！！ ［苜蓿芽蔬果捲］ 內含：全麥餅皮、苜蓿芽、萵苣、紅蘿蔔絲、地瓜、紫色山藥、蘋果、芝麻粉、素香鬆、沙拉。 首先拿出全麥餅皮，全麥的餅皮比普通春捲的白面皮還要QQ有彈性！將全面餅皮放入平底鍋稍微加熱後，就可以開始包囉。 等待加熱的時間，阿姨開始備料。 很衛生的戴上口罩以及手套。旁邊那盒黃色＆紫色，就是地瓜＆山藥，經過蒸熟，保住原本的甜味，口感濕軟綿綿的。  開始包進苜蓿芽、萵苣……。撒上素香鬆＆芝麻粉。 特別要說他們的芝麻粉是自己調配的，沒有含糖粉，還有加進＂小麥胚芽＂。補血也促進腸胃蠕動。沒有含糖的芝麻粉很得我心。   阿姨的動作太快，料一下就全放好了。因為我不加沙拉，所以幾乎是靠芝麻粉、番薯和山藥在提味，反而很清甜也很清爽。     捲起後對切，放入塑膠袋中。   製作完成，拿了就可以走的外帶樣，隔著透明塑膠袋可以看出切面五顏六色的蔬果，賣相佳。 全麥餅皮在陽光下呈現微透狀，看起來有彈性。 對切後，半捲約10CM，分量不會比普通春捲小。 繽紛的切面很美，每樣內容物一目瞭然。   （轉過頭大概OS：怎麼這個女生還在拍！） 檯子雖然小小的，不過整理得整齊乾淨。 路過的話不妨坐下來吃捲蔬果捲或是喝杯金瓜西米露吧，餐點都很健康養生，價格也很親切。 檢視較大的地圖