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*******【Mr. D cafe】 地址：高雄市新興區達仁街32號> 2014.08遷至 高雄市前金區長生街9-1號電話：07-2118278營業時間：8:00~20:00 FB: D先生咖啡館 　消費日期：2013/2 註：低消$40*******   Mr. D Cafe 與之前介紹的Follow Mi比鄰，見到這名稱的咖啡店，HSuan還以為是朋友投資的副業。 寒假待在高雄，許了心願想嚐遍南海街這一帶的咖啡店！ 這天代母出征到市場採買除夕拜拜用的食材，順勢先來吃個早餐； 為了趕上早餐供應時間，可是一早8點就已經抵達店裡，果然對吃很勤奮。   Mr. D位在轉角，加上白色建築與大大的D字，非常顯眼！ （店內販售自家特製手工布丁）   圍繞著店外有幾組室外用餐桌椅，採光很好、很明亮，簡簡單單看起來格外舒服。   喜歡室外的座位倚著透明玻璃窗，感覺與店裡較沒有隔閡。 因為位在小巷子，來往人潮也不算太多，所以坐在室外走廊也不會覺得突兀。     ＂Hello，早安！＂ 這是我踏入店內一步時，店員微笑著向我說的第一句話。 只有一位店員，看來應該就是那位D先生。   ＂早安＂這句話實在有魔力，如同在清晨敲響鐘聲般令人精神振奮、感覺親切。   店內座位滿多，不過說上去沒什麼特別的設計感，不過是看上去滿舒服（雖然搭配花崗石地板很怪異）。   真隨興，調味料就這樣擺在吧台上，要用自己拿噢！   特製手工布丁，似乎銷量還不錯，口味很多： 焦糖、曼特寧拿鐵、南瓜、伯爵茶、黑芝麻、阿薩姆茶   價位$45~70不等，滿貴的。 布丁杯拿回來回收，可折價$5。     咖啡隨身包，每包依風味不同$25~35元不等： 香草烘培風味、極致烘培風味、極致冷泡風味、哥倫比亞風味、法式烘培風味     MENU 老闆說近期會再更改菜單，因為老顧客們吃膩啦！ 上網看過其他分享文，他們似乎換過幾次菜單，這樣為老顧客打算也是貼心。   喂～　一大早就被隔壁桌情侶閃…     其實是錯怪它們了，人家正經地在吃早餐！因為店內很簡樸，最有得拍的只剩這兩隻熊熊，剛好坐在我對面！ D先生似乎很懂我心思，剛進店裡沒多久，坐在靠窗的客人用完餐離開，店員立刻問我要不要換到這唯一一個靠窗的位置。 好呀！太好了！ 最愛靠窗的位置，也沒開口，竟然會讀心術，好甘心！   入座後，鋪上桌巾。 記得幼稚園或是國小1.2年級才有過吃飯舖桌巾這件事，與椅墊的花色正好是同一系列。       起個大早早餐：夏恩早餐、熱拿鐵       【熱拿鐵】$55   附餐咖啡常常會換，這天是黑咖啡，將附餐飲料換成熱拿鐵，加價$20   口味上算是杯偏淡的拿鐵，喝得出炭焙的味道，不算特別出色。 最令我喜歡的是它的拉花，層層包覆的愛心。     【夏恩早餐】$90 （鮮嫩炒蛋、以法式鹹麵包佐美式煎腸，裹上蔬果、佐以蜂蜜芥末醬＆番茄醬）   光那一個堡，份量就不小，早餐來說有點吃不太完，配上那一大杯拿鐵，我最後是飽到硬著頭皮喝光的。   炒蛋比不上常見滑嫩的歐姆蛋，因為歐姆蛋製作方法就是不炒至全熟，但他們家的炒蛋是全熟的，很適合不敢吃生蛋的長輩。 口感如走在高空繩索，如再多那麼一點就會太老，軟嫩度還算在及格位置上。   話說，若是要我炒全熟的蛋還在這個口感，我實在沒把握，一定會不小心弄得太老。   法式麵包   裡面包有，美式煎腸、生菜、小黃瓜、鳳梨。 整體吃起來沒什麼特別驚豔之處，最亮眼的是鳳梨，酸酸甜甜的味道讓口味上提升了些層次。 只是，醬用太多了，一咬下，醬就…噗雌！的流出來 我口味淡，實在不喜歡很多醬。   親切度高分，口味上中規中矩，飽足感滿分！ 我想，Mr. D販賣的股鄰家氣息的親切感，如同在家裡一樣，店員像是待朋友般，總是笑臉迎人，來店的也都是一些常客。   那天沒有南瓜濃湯，有位常客阿姨半開玩笑向店員抱怨：＂我的南瓜濃湯呢？帥哥你偷懶喔！＂ 店員無奈笑著說：＂南瓜還沒解凍我也沒辦法呀～＂   大概就是這股輕鬆的氣氛，才吸引那群死忠顧客，長輩們應該會喜歡這位笑口常開的D先生。   最令我印象深刻的是那句：＂Hello, 早安！＂ 溫暖的問候揭開我一個活力的早晨。