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2017-07-25T20:27:27+00:00
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******* 【泰僑村】   地址:台中市西區忠明南路175巷3號 電話:(04)23011239   營業時間:10:30~14:30,17:00~21:00;週日公休   消費金額:$220/2人 消費時間:2012/10 *******     從其他部落客的文章上觀望了這家店很久,揪團到最後只有兩個人成行… 一開始吸引住HS的是"香蕉餅",也成了這次開團的必點食物。 很少吃泰國菜,因為大部分泰國餐廳都是單點式的合菜適合多人一起吃,而泰僑村正適合人數少的聚餐,就算只有一個人也可以!   (終於讓我這孤僻的人吃得到泰國料理了) 招牌很顯眼,小小一家,雖然位於巷內,還滿好找的。從Google的街景地圖就可以直接看到泰僑村。 (牆上掛有許多泰國畫)  店內位置滿少的。 (四面佛像)   (也有過去被刊登採訪的報紙) 門口有冰箱,飲料自行取用,用完餐再一起算錢。友人原本嚷嚷著想要買飲料店的飲料,後來看到冰箱內玻璃罐裝的"豆奶",覺得很有趣,就開心的拿到桌上了XD (菜單)  很可愛的作法。要給單點餐或是要結帳時,服務台如果沒有人,按服務鈴,店員就會出現囉!! 今天點了:豆奶、打拋豬肉飯 蛋、香蕉餅 【豆奶】 朋友拿的,喝了幾口說味道很熟悉但是說不出來,我喝了一口後…… "這就是統一蜜豆奶啊!!!" 哈哈哈味道幾乎要一樣,勾起小時候的回憶。雖然配打拋豬飯很怪,但和香蕉餅還滿搭的。 (瓶子復古得真可愛)   【打拋豬飯 蛋】 有部落客說豬肉得比牛肉好吃,所以也就點了豬肉。 飯量不多,整體的份量對於女生剛剛好,吃完不會撐,飽得很舒服。店家大概為了配合台灣人的米食習慣不是用道地的泰國米,因為泰國的米又乾又硬、沒有台灣的米香味;而這裡的米飯是台灣人的口味,不用怕吃不慣。 原本就是"小辣",所以無法改成不辣喔! 一上桌就被香噴噴的打拋豬薰得胃口大開。  荷包蛋煎得厚厚的,蛋黃沒有全熟,剛好在Q軟的狀態。 打拋豬肉好好吃!內含:豬絞肉、洋蔥、豆子、九層塔、辣椒 ,一起拌炒。 帶著一點油,微辣的豬肉很下飯,洋蔥和九層塔炒過後香氣全釋放出來,每樣食材的味道巧妙融合在一起,香! 再來是最期待的重頭戲 – 香蕉餅 老闆娘說,香蕉餅是泰國常見的夜市小吃。基本上有分三種:(1)只有麵皮(2)麵皮加蛋(3)麵皮加蛋,再加上香蕉或是其他水果 <最豐富的一種 而目前店內賣的只有"原味"的香蕉餅,就是麵皮、蛋、香蕉,最後淋上泰式煉乳,沒有加椰絲。好失望喔!看到部落客鋪滿椰絲的香蕉餅照片真想大口嚐嚐。 (煎台旁放著製作香蕉餅的食材,旁邊黃色那罐是泰式煉乳)  一開始老闆娘拿出一小坨麵糰 接著甩、拋、甩、拋,將麵糰拉成薄薄的圓麵皮   將香蕉片放入蛋汁裡,倒入餅皮中央 摺疊成長方形後煎至赤赤 (使用的油還滿多的)  起鍋後老闆娘會稍微用餐巾紙吸油  然後切成小塊狀。  淋上煉乳,金黃色的香蕉餅誕生啦! 【香蕉餅】 外表煎得酥脆,內包著軟軟的香蕉和蛋,香蕉和蛋的味道mix在一起後好特別,有點鹹鹹甜甜並帶著兩樣食物個別的香氣。 建議剛上桌熱呼呼的時候吃,麵皮最酥脆。 店家的泰式煉乳跟一般在台灣吃的煉乳不太一樣,奶味沒那麼重,也沒那麼濃稠,甜度比較起來也沒那麼高。剛好不會蓋過香蕉的味道,是缺一不可、盡責的配角。  (外酥內軟的口感在招喚了,當然也有甜滋滋的煉乳)  (側面)  (掀開後長這個樣子)掀開是不好看啦,讓大家看看香蕉鋪得很密集,真的很好吃!!非常特別!! 原本還想說一份加這麼多糖的點心一個人吃應該會膩,兩個人分食完後, 我竟然意猶未盡!!!??之後經過一期一會又買了個鬆餅orz 最後HS的結論是:這份甜點,一個嗑掉一份也沒問題。   泰僑村的CP值好高,以泰式料理來說一個人就可以花少少錢吃到,真是對獨行俠的一大福音。下次來點個主餐後,我決定要自己點一份香蕉餅!哈哈!  檢視較大的地圖 

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