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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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來過廟東的朋友,這間正老牌豐原肉丸無人不曉,正老牌只賣肉圓跟貢丸湯兩樣東西,就吸引了不少老饕,除了內用的客人之外,也有許多直接買未炸過的的肉丸回家自己處理,究竟正老牌豐原肉丸的魅力如何,讓我們繼續看下去! 文章目錄 店家資訊 菜單 店家介紹 食記 結論 店家資訊 ● 店家:正老牌豐原肉丸● 地點:台中市豐原區中正路167巷2-13號● 營業時間:10:00-22:00 ● 電話:04 2523 4833 菜單 雖然菜單寫了五次,但正老牌豐原肉丸的確只賣肉丸跟貢丸湯~ 店家介紹 內用座位有分裡面跟外面,小編來的時候,剛好只剩下外面的位置,因為距離工作臺非常近,溫度比較高,會覺得熱,冬天應該會很溫暖~建議怕熱的人還是選擇裡面的座位比較好。 店內員工只有三個人,看著老闆和老闆娘忙得滿頭大汗,夏天又加上炎熱的工作環境,十分辛苦,手腳倒是非常俐落,老闆娘剪著肉丸,剪刀發出清脆的喀喳喀喳聲,意外的讓人覺得十分悅耳。 食記 肉丸 $40、貢丸湯 $20 叉子一插入肉丸,滿滿的筍料就掉了出來,內餡的肉塊非常大,咬起來帶有豬肉的香氣與嚼勁,外皮非常Q彈,但不會不好咬,搭配獨門醬料,醬油味道比較重一些,粉紅醬則是用紅槽調製而成,屬於甜的口味,鹹甜的口感讓人非常滿意! 一碗二十元的貢丸湯,居然有兩顆貢丸以及兩塊菜頭,一塊料平均五塊錢,湯還能續加,老闆真的是太佛心了! 結論 正老牌豐原肉丸不但真材實料,CP值又高,果然是廟東經典的銅板美食之一,內用換桌率高以及外帶人潮又多,來到廟東的朋友,一定要來試試~ 往後還有更多旅遊資訊歡迎按讚或分享丹尼的粉絲團就能得到第一手旅遊資訊    

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