Zi 字媒體

趁著11月家裡有兩位壽星，我們選擇了來到凱恩斯岩燒餐廳吃生日大餐～壽星方案為四人同行一人免費，凱恩斯利用高溫火山岩石來煎牛肉，強調回歸自然的食材原味，沒有過多的調味料，味道簡單又美味，接著一起來看看這次凱恩斯生日大餐的用餐心得吧！ 文章目錄 店家資訊 店家介紹 食記 結論 店家資訊 ● 店名：凱恩斯岩燒餐廳 – 台中公益店(內有官方菜單)● 地點：台中市南屯區公益路二段536號● 營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00(六日中間不休息)● 電話：04 2254 3838 店家介紹 想要來凱恩斯餐廳用餐的朋友，預計在一個月前就要先劃位，建議可以預留多一點位置，像這次用餐人數原本四位，臨時要改八位就沒辦法…凱恩斯岩燒餐廳公益店旁邊有自己的停車格之外，對面也有一個收費停車場，在市區停車來說，算是蠻方便的！ 凱恩斯岩燒公益店的一樓櫃台，燈光昏暗，走冷色調的裝潢，看起來沒有什麼生氣，倒是二樓的飄來濃濃的牛排味，令人食指大開！ 相較一樓來說，二樓的光線就明亮了許多，彷彿走進熱鬧的饗宴，立馬感受到大家用餐愉快的氣氛，空調的部分還是蠻強的，提醒大家外套可以穿著，注意保暖～ 食記 歐式麵包 迎賓菜 綜合季節蔬菜皿 沙拉-香料雞蜂蜜芥末子沙拉 沙拉-墨西哥紅酒燉牛肉捲餅 湯品-歐式牛肝菌菇濃湯、老火牛骨湯沖牛肉 凱恩斯岩燒的副餐提供三種選擇，分別是三、七、九道菜色，一般人都是點七道幸運套餐，根據個人食量可以選擇三道清爽套餐或是九道經典套餐，這次用餐我們選擇的是七道幸運套餐，包含：迎賓菜、沙拉、主餐、綜合季節蔬菜皿、湯品、歐式麵包與飲料，餐點精緻又美味，一個人的份量抓得恰到好處～飲料還可以無限續杯唷！ 紐西蘭頂級牛菲力　280g　$1090 這次選擇的是280g菲力牛排，桌邊會有服務人員指導如何使用火山岩石來做牛排岩燒，講解非常有詳細與親切，操作非常簡單，在用餐的過程中，如果覺得火山岩石溫度不夠，隨時都可以更換，菲力的口感非常軟嫩，可以吃得出來與外面菲力肉質的差別度，十分推薦！ 北洋大干貝(兩顆) $119 第一次下載官方APP，可以用半價加購生食級的干貝，干貝附有兩種醬汁，干貝光是好吃到我都忘了醬汁的存在… 七套幸運套餐的飲料有五種可以選擇，續杯也可以選擇不同的飲品唷！其中最特別的就是這杯奇異果摩奇朵氣泡飲，裡面有奇異果顆粒，喝起來非常清爽解膩～最後附上店家招待的壽星小蛋糕，還有小插畫，十分精巧可愛！蛋糕是巧克力冰淇淋口味，味道偏甜了一些。 結論 久久來一次高級餐廳，就算不太會切牛排也會有桌邊人員協助服務，感受非常好，凱恩斯的服務親切、餐點美味，停車也很便利，很適合約會跟聚餐，記得要提前預約！推薦給大家囉～ 往後還有更多旅遊資訊歡迎按讚或分享丹尼的粉絲團就能得到第一手旅遊資訊