Zi 字媒體

近期到處可以看到滿大碗滷味的展店，沒想到太平也有一間滿大碗，透過同事的大力推薦，來到滿大碗太平中興店覓食～滿大碗主打滷味四種吃法：滷、炒、炸、麻，十分吸引人注目！接著一起來看看這次滿大碗太平中興店的食用心得吧！ 文章目錄 店家資訊 店家介紹 菜單 食記 結論 店家資訊 店家：滿大碗-太平中興店地址： 台中市太平區中興東路158號營業時間：17:00-23:30 電話：04 2275 5616 店家介紹 滿大碗位於中興路的尾端，上方突出的圓形招牌非常好找，其他不用怕錯過！晚餐時間人潮絡繹不決，還有外送員在等餐呢！ 第一次來到滿大碗的朋友，店家很貼心的在門口放置了點餐流程，非常清楚明白！ 滿大碗店內明亮，使得滷味櫃看起來更加美味，青菜跟泡麵也都排列得非常整齊～內用坐位大約15位左右，環境非常舒適！萱萱有偷偷注意到廚房的排煙系統做得非常好，用餐時完全不會有油煙味！ 菜單 食記 炒滷味、椒鹽脆皮肥腸　$130 椒鹽脆皮肥腸的表現令人非常失望，炸肥腸完全沒有表現出滷大腸的味道，吃起來乾乾柴柴，反倒是四季豆的表現還比較好一些，炒滷味採用三杯的做法，香氣十足，果然是滿大碗的招牌炒滷味！非常推薦～ 滿大碗的麻辣臭豆腐空洞較多，咬起來不夠飽滿，但是麻辣燙的湯頭，中藥香氣十足，鹹味適中，萱萱非常喜歡！ 萱萱特地點了一份牛肉片搭配麻辣燙，肉片的數量比想像中的多一些，牛肉涮過麻辣湯底，吃起來非常過癮！ 麵條煮的軟硬度剛剛好，非常推薦吃滷味必點吃王子麵的朋友，如果敢吃辣，再加一點點麻辣湯頭，拌起麵來，濕潤剛剛好～ 結論 同事非常推薦的滿大碗滷味，果然名不虛傳，非常推薦新朋友來一定要試試它的炒滷味以及麻辣燙，這兩項絕對是滿大碗必點菜單，以上為這次滿大碗滷味的食用心得囉～推薦給喜歡吃滷味的朋友～ 往後還有更多旅遊資訊歡迎按讚或分享丹尼的粉絲團就能得到第一手旅遊資訊