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台南泡湯聖地關子嶺，除了泡湯爬山踏青之外，不可以錯過的就是桶仔雞，位於白河區的這間麗玉桶仔雞，使用龍眼木跟荔枝木燒烤桶仔雞，加上烤出酥脆外皮可說是越吃越順口，店內還提供免費的筍乾雞湯，現在回想起來麗玉桶仔雞，小編可是邊寫文邊流口水呢！ 【台南白河】台灣白河萬里長城   文章摘要 一、美食資訊 1. 麗玉桶仔雞(資訊) 2. 店家環境 3. 菜單 4. 食記 二、總結 三、相關文章 ○ 【台南】關子嶺新紅葉溫泉山莊 ○ 【台南白河】台灣白河萬里長城 ○ 【台南民宿】傑克屋｜花園夜市旁邊 四、丹尼旅遊食記相關特刊       一、美食資訊 1. 麗玉桶仔雞(資訊)   ⬇⬇　店家資訊　⬇⬇ 地址：台南市白河區糞箕湖81之9號 預約電話：06 683 2072   2. 店家環境   位於台南白河的這間麗玉桶仔雞，使用龍眼木跟荔枝木來燒烤，感覺完全提升了雞肉的香氣，聞著看著也吞了一口水！ 店內除了桶仔雞外，還有野味十足的竹筒飯，不過當天小編更想吃雞油麵線就沒點了！想吃的朋友可以嘗試看看，在跟小編分享。 店內的空間非常大，有著上圖兩個大的用餐空間，位置算是人少或團體來吃都很適合。。   3. 菜單   來吃桶仔雞怕吃雞肉到後面太膩口，可以在加點香菇或蔬菜一起搭配，老闆有特別說店內的香菇是附近特產，可是非常好吃的！ 店內用餐就會附贈免費的筍乾雞湯，由於雞湯是原汁原味滴下，店家也很貼心寫著怕油的朋友可以撈起來。   4. 食記   雞油拌麵線 $100 原汁原味的雞汁與麵線的結合，撒上些許的紅蔥酥與蔥花點綴，一上桌可說是香氣十足，雖然原味雞汁整體味道偏油，不過喜歡重口味的朋友算是非常適合，小邊就是覺得蠻好吃的！ 炒空心菜 $150 說道來山區吃桶仔雞要點一些平常較少吃到的蔬菜，結果小編竟然選擇了空心菜?哈哈！這次剛好給朋友點了，不過也是清脆好吃。 炒香菇 $150 這是店家推薦的炒香菇，香菇吃起來飽滿滑順，咬下滿滿的香菇汁，非常適合搭配白飯！讚！ 九層塔蛋 $150 簡單說就九層塔蛋 整個吃起來鹹香味適中。 店內免費提供的筍乾雞湯，雖然說是免費的但用料完全不馬虎，給了不少大塊的筍子，而且上頭有滿滿的雞汁，雖然整體偏油不過很香，友人可是喝了好幾晚說好喝！ 招牌桶仔雞 $600 重頭戲的桶仔雞上桌！店家協助將雞分屍完成，可惜少了剝雞的樂趣，不過上桌後非常驚豔，雞皮油量到會發光，而且雞香味十足。 大塊的雞肉加上油亮的雞皮，光看就食指大動！雞肉本身滑順好吃，香氣十足可說是搭配白飯超級適合。 小編超愛吃雞翅部分，微嫩又帶有咬勁，桶仔雞的雞腿、雞翅可說是不能放過！   二、結論   來到台南白河區麗玉桶仔雞算是給小編不少驚豔，由龍眼木跟荔枝木燒烤提高雞肉的香氣，表皮酥脆肉質軟嫩越吃越過癮的桶仔雞，搭配店家原汁的筍乾雞湯，來到這邊吃上一餐可是滿滿的幸福呢！如果你剛好來到台南白河，不妨來嘗試看看麗玉桶仔雞。 整體評價：★★★★ 食材味道：★★★★ 服務態度與效率：★★★★ 用餐環境：★★★☆ 歡迎同樣喜歡美食與旅遊的你，按讚或分享小編的粉絲團，就能得到第一手旅遊資訊。⬇⬇⬇     三、相關文章   你可能感興趣文章請點選以下圖片：   四、丹尼旅遊食記相關特刊   本篇為小編自費體驗，如有業配將會標註 【日本】沖繩自由行旅遊規劃－首沖懶人包［機票／租車／潛水／民宿／美食］ 【大阪難波】麺屋丈六｜雞湯拉麵 【日本京都】伏見稻荷大社 【日本京都】祢ざめ家｜鰻魚料理店 【日本京都】銀次郎 STEAK & WINE 【彰化一日遊懶人包】鹿港老街 福寶乳牛彩繪村 貓頭鷹廣場 【南投埔里一日遊】 埔里鹹油條 元首館 月老教堂 鳥居喫茶食堂 南投觀音瀑布 18度C巧克力工房 【台中大里】大里必吃人氣早餐推薦 【台中大里】大里必吃晚餐推薦｜人氣美食值得追尋