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天冷了總想吃熱食且大口吃肉，那牛肉麵肯定是你晚餐首選，這次小編來到大里大明路上的山西番茄牛肉刀削麵，不論門口外帶與內用都是滿滿的人，這間牛肉麵店特色很多，牛肉大塊加上番茄微酸湯頭，可以讓你充滿食慾的一碗，除此之外它們家的刀削麵還是機器人現場做，讓小編帶大家看看這間山西番茄牛肉刀削麵。 台中大里》大里必吃人氣早餐推薦｜排隊美食值得等待   文章摘要 一、美食資訊 1. 山西番茄牛肉刀削麵(資訊) 2. 店家環境 3. 菜單 4. 食記 二、總結 三、相關文章 ○ 【台中大里】大里必吃人氣早餐推薦 ○ 【台中大里】美滿小籠包 ○ 【台中大里】偈亭泡菜火鍋 四、丹尼旅遊食記相關特刊     一、美食資訊 1. 山西番茄牛肉刀削麵(資訊)   ?地址：412台中市大里區大明路318號 ☎餐廳電話：04 2481 7588 ?營業時間平日: 11:00-14:00、17:00-20:30（六休）   2. 店家環境   這間算是小編也蠻常來吃的牛肉麵店，每次來都是很多人，雖然沒到排隊的程度，不過外帶與內用的人總是很多。 一到門口就能看到店家正在用機器人削麵，也算是店內的一個特色與節省人力？ 店內不大但位置也算多，不過小編今天是外帶回家用餐，就讓大家看看店內樣子。 店內有小菜盤供需要的顧客自己拿取，每一盤好像都是三十塊。 店內還有販售水餃，所以醬料種類也就是常看到的那幾款，不過多了牛肉麵必加的酸菜！   3. 菜單   整個菜單有一半都是牛肉類，店裡使用的是澳洲牛可以安心吃，不過近幾年吃牛肉麵都要花一百多好像越來越貴了。   4. 食記   由於是外帶回家吃，記得如果點牛肉麵要請店家加酸菜，畢竟牛肉麵的靈魂就是酸菜！外帶都會麵湯分開，不用擔心回到家麵糊掉的問題。 番茄牛肉細麵 120$ 整碗麵中有五大塊牛肉與幾片碎肉，不枉費小編花了十分鐘等待外帶餐點，大塊去皮番茄的味道也滲入到湯頭內，讓濃郁的牛肉湯帶有番茄的微酸，讓人越吃越上癮呢！ 細麵偏軟吸滿牛肉湯汁，算是非常順口好吃，由於當天比較想吃細麵就忘記店內特色的刀削麵了XD。 牛肉大塊且半肉半筋很有咬勁，大塊到小邊都要分兩口才吃得完，這碗120$算是非常划算值得。 木須炒麵 90$ 家裡剛好有人不吃牛肉，就點了一盤木須炒麵，炒麵的肉是豬肉塊加上蛋與配料快炒而成，有點像是大雜燴的一道麵食。 簡單來說就是爽口的炒麵，整碗麵量加上配菜量算是很多，不過比起牛肉麵還是遜色許多，且吃到一半有些膩口，如果在店內用餐就能加一些辣油肯定會更爽口！   二、結論   山西番茄牛肉刀削麵小編認為優點就是肉非常大塊，加上番茄的存在感非常強烈，讓厚重牛肉湯增添了爽口的味道，不僅增進食欲也算是很健康，這間山西番茄牛肉刀削麵算是常吃也不太會膩的一間店，如果你也喜歡牛肉麵不妨可以嘗試看看。   歡迎同樣喜歡美食與旅遊的你，按讚或分享下面小編的粉絲團，就能得到第一手旅遊資訊。⬇⬇⬇   三、相關文章   　台中大里 　大里必吃人氣早餐推薦 　台中大里 　美滿小籠包 　台中大里 　偈亭泡菜火鍋   四、丹尼旅遊食記相關特刊   本篇為小編自費體驗，如有業配將會標註 【日本】沖繩自由行旅遊規劃－首沖懶人包［機票／租車／潛水／民宿／美食］ 【大阪難波】麺屋丈六｜雞湯拉麵 【日本京都】伏見稻荷大社 【日本京都】祢ざめ家｜鰻魚料理店 【日本京都】銀次郎 STEAK & WINE 【彰化一日遊懶人包】鹿港老街 福寶乳牛彩繪村 貓頭鷹廣場 【南投埔里一日遊】 埔里鹹油條 元首館 月老教堂 鳥居喫茶食堂 南投觀音瀑布 18度C巧克力工房 → 【台中大里】豐 爌肉飯 → 【台中大里】無名控肉飯 → 【台中大里】阿成炒麵 → 【台中大里】唐山大腸肉羹麵線涼麵 → 【台中大里】有間大湯包 → 【台中大里】中興飯糰