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2017-07-25T20:27:27+00:00
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邁向東京九天八夜旅遊的第二天,在上一篇中有介紹黑毛和牛炸肉餅Satou,而這次介紹隔壁的百年老店小笹羊羹,專門販售伴手禮用的紅豆最中,甜而不膩的味道加上一杯熱茶,小笹羊羹可說是下午茶的好選擇。 << 東京九天八夜行程>>  以下資訊全部都是小編自費體驗    ❀文章摘要 一、小笹羊羹資訊 二、店內環境與菜單 三、食記 四、結論 五、相關文章 ○ [日本吉祥寺]黑毛和牛炸肉餅Satou ○ [日本]九天八夜東京櫻花旅遊 ○ [日本]沖繩六天五夜懶人包 六、丹尼旅遊食記特刊     ►想了解更多旅遊美食資訊可以追蹤以下粉絲團   ►合作邀約聯繫請洽:a66550077@gmail.com   *本圖文由 Denny Li 創作版權所有* *可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*     一、小笹羊羹資訊       << 官方網站網址 >> 地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目1−8 營業時間:10:00-19:30     二、店內環境與菜單     邁向九天八夜東京旅遊的第二天,一大早從淺草白薔薇旅館搭乘1小時的電鐵抵達吉祥寺站,離開電鐵站前面就是商店街,十點前抵達人煙稀少店家也都還沒開門。     走著走著過一個轉彎就是著名的黑毛和牛炸肉餅Satou與小笹羊羹。     當時小編誤會排隊人潮是在排牛肉丸,結果有一半以上都是在排小笹羊羹, 原本只想吃黑毛和牛炸肉餅Satou,也被人潮吸引買了一盒來試吃看看。     在排隊時店家就會發送最中價目表,方便遊客到店門口可以直接說要幾盒裝。     其實排隊速度算蠻快的,大概只花了十分鐘左右,用平日開門就來排的速度來看。     最中根據數量不同價錢也有差,記得它只能放六天而已,如果還要遊玩很多天的朋友記得別買太多。     三、食記     其實羊羹源於中國,就是用羊肉熬制的羹,冷卻成凍以佐餐。唐朝時,羊羹隨禪宗傳到了日本。但由於僧人不食肉,便用紅豆與麵粉混合蒸製。羊羹在日本就慢慢演化成用豆類製成的果凍狀點心。製作方法很簡單,就是把紅小豆煮熟碾碎,和砂糖和瓊脂混合熬煮,冷卻成型即可。     聽說小笹羊羹以前一天只能做出150個,主要是店家在製作的過程中,一鍋3公斤小豆,只能做50個,超過3公斤,就做不出那麼好的味道了。」「做三鍋要花十個半小時,已經是極限了,所以一天只能賣150個。」限量,是對品質的追求,當天小編並沒看到羊羹,反倒是蠻多叫做最中的商品。     一個最中約 20$台幣   外層包裹的餅皮,類似麥當勞蛋捲冰淇淋的甜筒的餅乾,稍微帶有餅香與酥脆感,搭配內餡超滿超濃郁的紅豆泥,味道上算是還蠻甜的,看來是配上一杯抹茶剛剛好的小點,邊吃邊想著坐在涼亭喝茶吃點心的畫面。     四、結論   小笹羊羹算是小編沒規畫在行程內,百年老店與排隊人潮的吸引力,讓小編也受不了誘惑購買了,小編本身不太愛甜點,味道上算是偏甜加上濃郁紅豆味,吃太多會稍顯膩口,絕對是要配上一杯抹茶才對味,在午後如果能邊看風景邊吃最中,因該會非常有日本氛圍吧,喜歡紅豆甜點的你不妨也可以試試看。   歡迎同樣喜歡美食與旅遊的你 按讚或分享小編的粉絲團 就能得到第一手旅遊資訊。⬇⬇⬇   五、相關文章   你可能感興趣文章請點選以下圖片:   六、丹尼旅遊食記特刊   【日本】沖繩自由行旅遊規劃-首沖懶人包[機票/租車/潛水/民宿/美食] 【大阪難波】麺屋丈六|雞湯拉麵 【日本京都】伏見稻荷大社 【日本京都】祢ざめ家|鰻魚料理店 【日本京都】銀次郎 STEAK & WINE 【彰化一日遊懶人包】鹿港老街 福寶乳牛彩繪村 貓頭鷹廣場 【南投埔里一日遊】 埔里鹹油條 元首館 月老教堂 鳥居喫茶食堂 南投觀音瀑布 18度C巧克力工房 【台中大里】大里必吃人氣早餐推薦 【台中大里】大里必吃晚餐推薦|人氣美食值得追尋   ►想了解更多旅遊美食資訊可以追蹤以下粉絲團   ►合作邀約聯繫請洽:a66550077@gmail.com   *本圖文由 Denny Li 創作版權所有* *可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,謝謝。*    

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