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位於台中北區IKEA附近的很牛炭燒牛排，算是一間低調的人氣美式牛排，店內使用大塊的原肉牛排，在使用炭火燒烤增加表皮的酥脆感，一上桌那香氣撲鼻的牛排超罪惡，其中一大特色在於鐵盤附上的炭火石，可以讓你二次加熱既有趣又增添風味。  😳 更多早餐點下面圖片連結 😳   以下資訊全部都是小編自費體驗    文章摘要 一、美食資訊 1. TGB很牛炭燒牛排向上店(資訊) 2. 店家環境 3. 菜單 4. 食記 二、總結 三、相關文章 ○ 【台中火鍋】台中必吃火鍋推薦 ○ 【台中】旱溪夜市必吃美食 ○ 【台中大里】大里聚餐美食選擇 四、丹尼旅遊食記相關特刊     ►想了解更多旅遊美食資訊可以追蹤以下粉絲團   　　　　 　　　　　 ►合作邀約聯繫請洽：a66550077@gmail.com   ＊本圖文由 Denny Li 創作版權所有＊ ＊可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，謝謝。＊       一、美食資訊 1. TGB很牛炭燒牛排向上店(資訊)   ⬇⬇　店家資訊　⬇⬇ 地址：台中市向上路二段372號 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30 店家電話：04 2380 2718 店家ＦＢ網址   2. 店家環境   小編對於牛排其實沒太多講究，而這次來到台中北區的TGB很牛炭燒牛排向上店，可說是為了聚餐花了一點時間做功課，而這間在IKEA附近且店面也有明顯的招牌好找，雖然店家沒有特約停車場，但附近有公有停車場，使用花博卡半價一小時只要10$非常便宜。 店門口裝飾彷彿魔戒的哈比人家一樣，感覺也是很有特色。 店門口有個告示牌，分別是訂位方法、店內用餐時間、注意事項等等，如果想訂位的朋友，可以直接掃描上圖的QR CODE就能直接訂位。 店門口就能看到櫥窗內大量的真空包牛肉，店內都是採用原肉切牛排，不會吃到組合肉可說是非常實在。 小編雖然沒訂位，但位於禮拜日的中午來用餐等了三十分鐘左右就進來了，店內的裝潢與空間都不錯，有種美式西部牛仔的風格。 而店家料理台採開放式透明櫥窗，顧客可以直接看到廚師料理自己牛排的樣子，彷彿是坐在霸台上享受美食邊看師傅表演一樣，料理公開透明更加安心。   3. 菜單   菜單是一把菜刀的形狀，非常的有個性，彷彿每樣餐點都能讓人大快朵頤的氛圍。 店內特殊菜單的黑毛和牛牛排，可說是數量限定的美味，不過小編口袋不夠深就先放牠一馬。 店內免費提供自助式的飲料、小菜、冰淇淋可享用，成人低消為一份主餐且要加10%服務費，看到這份菜單每個道菜都非常漂亮，真是讓人會陷入選擇障礙呢！ 店裡除了牛排外，最特別的是波士頓龍蝦！雞豬鴨也是可供選擇，餐點包含五種副餐選一。   4. 食記   在餐點到來前就來自助吧檯先墊墊肚子吧！ 湯品有番茄羅宋湯、玉米濃湯，羅宋湯的料蠻多的，不過小編餓壞了忘記拍了，兩個湯品都是好喝。至於免費的飲料只有綠茶跟紅茶，想喝汽水類的話可以拿菜單加點。 當天小菜是兩款泡菜，一辣一甜的口味蠻好吃的，算是搭配吃牛排吃或是解膩用。 巴菲特私房牛排 10oz 598$   店員強力推薦的巴菲特私房牛排，是屬於上層帶有油脂與筋的牛肉，稍微帶有嚼勁且牛油襯托的香味十足。 廚房用烤網烙印在牛排上，增添牛肉的焦香味非常迷人，吃之前還可以用左上方的炭火石在煎一下，讓牛肉頗面更加焦熟，這種料理方式可說是小編第一次嘗試，超級有趣又增加美味的方式。 副餐的配菜是鐵板麵，也可以分別選擇黑胡椒或蘑菇醬口味，麵條扎實算是很好吃的，小編友人一瞬間的吃光了！ 極厚頂級菲力 7oz 598$   比起巴菲特私房牛排，菲力的尺寸就少了3oz，從畫面上看來卻顯得有些空虛，不過菲力可說是非常的厚啊！ 菜單上面推薦菲力吃三分熟，主要菲力的口感屬於軟嫩，裏頭的牛肉油脂偏少，太熟可能會導致偏柴，點三分熟可以說是剛剛好。 厚實的菲力一切開，那切面呈現出里肌紅蛋白可說牛肉甜味的來源，如果擔心不夠熟的朋友可以再用炭火石加熱，菲力的口感非常軟嫩，每咬一口都能感受到牛肉的甜味在嘴裡爆發，好吃不過7oz真的吃不夠 哈！ 副餐選擇風味坎飯，上菜後顧名思義就是滷肉飯＋蛋，不過店內的滷肉走全肥肉路線，一口一下整個跟飯結為一體，加上糖心蛋的潤滑，超級搭配的鹹香好吃！ 桌上都有附上調味料，如果吃牛排到後面想換一味可以加，而左下角也有炭火石的介紹。 如果吃到一半覺得炭火石不夠熱，也可以跟店員反應，就會再送上一顆熱騰騰的，讓你體驗吃牛排就是邊在烤肉的享受。 而吃飽牛排後來享受免費的冰淇淋，雖然店家沒有標示使用的冰淇淋是哪牌，依照小編吃貨的專長分析，因該是明治冰淇淋好吃！   二、結論   TGB很牛炭燒牛排向上店的用餐價位來說算是中上，但牛排的味道算是非常美味好吃，一咬下去充滿牛肉香氣，表面帶點微焦增加層次，還可以在二次炭烤加溫添增風味，只能說一分錢一分貨，而店內的美式風格用餐環境令人非常放鬆，偶爾想吃高檔一點的牛排可以考慮這間TGB很牛炭燒牛排向上店，小編還蠻推薦的！ 整體評價：★★★★☆ 食材味道：★★★★☆ 服務態度與效率：★★★★ 用餐環境：★★★★☆ 歡迎同樣喜歡美食與旅遊的你 按讚或分享小編的粉絲團 就能得到第一手旅遊資訊。⬇⬇⬇     三、相關文章   你可能感興趣文章請點選以下圖片：   四、丹尼相關特刊   【日本】沖繩自由行旅遊規劃－首沖懶人包［機票／租車／潛水／民宿／美食］ 【大阪難波】麺屋丈六｜雞湯拉麵 【日本京都】伏見稻荷大社 【日本京都】祢ざめ家｜鰻魚料理店 【日本京都】銀次郎 STEAK & WINE 【彰化一日遊懶人包】鹿港老街 福寶乳牛彩繪村 貓頭鷹廣場 【南投埔里一日遊】 埔里鹹油條 元首館 月老教堂 鳥居喫茶食堂 南投觀音瀑布 18度C巧克力工房 【台中大里】大里必吃人氣早餐推薦 【台中大里】大里必吃晚餐推薦｜人氣美食值得追尋   ►想了解更多旅遊美食資訊可以追蹤以下粉絲團   　　　　 　　　　　 ►合作邀約聯繫請洽：a66550077@gmail.com   ＊本圖文由 Denny Li 創作版權所有＊ ＊可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，謝謝。＊