Zi 字媒體

【金門粥糜/廣東粥】六家廣東粥PK比一比，是由參加金門團的部落客聯合創作，紀錄了標記、科技、俊輝、永春、壽記與聯成等共六家廣東粥的食記，當大家在看他們的文章的同時，或許也可以分享你認為金門最好吃的粥糜/廣東粥是哪家呢？ -----永春----- 【金門粥糜】可是金門當地居民與遊客必吃的特色小吃之一，以往我們稱金門廣東粥，但在民眾100年由民眾發起的粥糜正名運動後，已由金門縣政府介入，將其改為【金門粥糜】。 ＊全文→【金門特色小吃】永春廣東粥(金門粥糜) ＊熊痞痞ＶＳ兔眠眠 這個肉丸子我就很喜歡，輕輕柔柔的口感好像沒經醬油煮過的肉丸子，但其口感又更細更柔，幾乎入口即化。 ＊全文→【虎亂吃一通出走篇】【金門】永春廣東粥 ＊小虎食夢網 這是沒加硼砂的油條，吃起來很軟又不油膩，而且口感好Q啊！吃法是將油條撕一小塊下來沾稀飯吃，是不是別有一番滋味呢？ ＊全文→金門旅遊吃玩攻略3美食篇-永春廣東粥/城隍廟文記麵線 ＊943的超值省錢旅行祕笈 -----聯成----- 這家的廣東粥，吃起來口味會比較重些，湯頭也蠻濃郁的，豬肝吃起來很嫩，肉圓雖然不錯，但小輸另外一家很令人生氣的店=__=，整體吃下來還不錯，老闆娘也都蠻熱情的。 ＊全文→【金門美食】念念不忘的聯成廣東粥 ＊熊痞痞ＶＳ兔眠眠 -----科記----- 現場可以看到一鍋持續加溫的粥，也就是廣東粥最大的原料，大多數的金門廣東粥都是早早就起來熬米的。 ＊全文→【金門早餐】科記廣東粥 ＊熊痞痞ＶＳ兔眠眠 -----俊輝----- 當地人推薦的「俊輝粥舖」用餐。這家店位在「金湖國中」附近，店內算寬大。不只賣廣東粥和麵，本店也賣燒烤，從早餐到消夜都可以來。 ＊全文→[金門美食] 俊輝粥舖 ---- 金門粥糜配燒餅還有美味燒烤 ＊貓大爺部落格 -----壽記----- 四大顆豬絞肉丸是現捏的，將絞肉團捏出肉丸直接下鍋固定成形，肉質相當細緻。土魠魚條也是一大亮點，外皮裹粉炸過，內裡的魚肉鮮甜，非常要得。 ＊全文→[金門美食] 壽記廣東粥 ---- 頑固老闆的金門第一廣東粥 ＊貓大爺部落格 我喜歡在吃粥時，加入大量的胡椒粉，覺得這樣吃起來更好吃^^ ＊全文→【2013夏。金門。食】壽記廣東粥～真的美味,但不能二人共吃一碗唷!! ＊從"心"出發 -----標記----- 廣東粥在金門話又叫做"粥糜"，就是將白米以大骨高湯煮到糊爛，見不到米粒以為"糜"，再加上肉圓、魚丸、肉片、豬肝、蛋等配料。 ＊全文→【舌尖下的金門】標記小吃店 ＊「玩」石點頭 金門翱遊 大家看完了上述六家後，不知道在您心目中最好的金門粥糜是哪家呢？ Facebook 粉絲團 Google + 粉絲團 延伸閱讀 【金門自助旅行】新大廟口活海鮮攻略 【金門湶民水果餐】無菜單餐廳 【熊專欄】金門Lin+Coffee創業故事 【團購美食】金門特產吃得到牛肉的牛肉牛軋糖 【金門談天樓】酒釀湯圓與其他口味湯圓攻略 【金門曬麵線文化】隨風飛舞的金門麵線 【金門特產】天工貢糖特產店 【金門麵包店】香噴噴的佳軒烤地瓜麵包 【台灣住宿攻略】金門住宿攻略篇