Zi 字媒體

第一次因為員工聚餐的關係，我們來到了台中大遠百11樓，11樓分為幾區，其中居食屋和民的環境，彷彿像是深入日本國度，濃濃的日式風，讓我擺脫一般對於百貨公司美食區的刻板印象，這邊的裝潢真的挺不賴！ 下班後，一群人浩浩蕩蕩的前往居食屋和民，雖然這邊有預約了，但還要等預約的人到了確認才能入場，所以服務人員請我們在旁邊先等一下。 門口處左邊放著大菜單，可以讓等候的客人先看一下，當然有預約的人還可以事先預定！ 等到定位的人到了，服務人員就帶我們入場，裡面的裝潢看起來頗高級的，很適合聚餐的氣氛。 內頭的菜單跟外面差不多，只是變小本而已，大多是圖文搭配的方式，增加客人想吃的食慾，而我們則是在來之前就預約了1996元的歡樂四人套餐(可任選主餐一份+一品料理2份+四杯飲料，其他不能選的則有溫泉蛋凱薩沙拉、綜合天婦羅、3品綜合刺身)。 這是3品綜合刺身，由於是生魚系列的，我不敢吃都給同事吃。 這邊的服務生態度很好，不過在送菜時一直送錯，明明一開始就跟他們說哪些位置的人還沒點，哪些位置的人是預約時就點好的，結果店家內部溝通沒做好，整場吃下來，大概被送錯4道菜....甚至還有一道菜被遺忘...最後提醒才送來。 這是溫泉蛋凱薩沙拉，四人的擺盤跟兩人的比起來，真的有點糟糕，看起來很不雅觀，而且這道菜一直被送錯，連續送兩次過來都是兩人份沙拉是怎樣....翻桌啊(╯＃-_-)╯ ~╩╩！ 蛋是半熟的，蛋黃流出的樣子看起來很好吃，撇除剛剛一直送錯的因素，我覺得這道菜挺開胃的，融入了蛋味與起司味的生菜還不錯吃，而且挺清爽呢！ 飲料的部分SOSO，喝起來還好。 這是居食屋和民的豚平燒，是一品料理之一的一道，吃起來有點像是大阪燒，其實也就是蛋包豬肉、高麗菜在淋上美奶滋、灑上蔥花等等佐料的料理。 這是另一道一品料理【鮮蛋嫩煮雞排】，這道菜偏鹹，很適合拿來拌飯吃，肉質很嫩外皮酥脆，且雞排因為泡在裡頭的關係，吃起來很帶汁，有吸引到我。 這是主餐完熟特濃番茄鍋(大)，一開始上來時，是要讓他滾一下，中間的飯則是等鍋底吃完時才要加的！ 這一鍋裡面番茄很多，不過有點失望的是，其實大也沒大到哪邊，料一人分個幾口就沒了，吃完有點空虛感....湯頭味道還不錯就是了.... 等到料都吃完後，飯就可以下去煮，建議湯頭不要弄太多比較好。 這是一開始就被遺忘的綜合天婦羅....後來跟店家說才送上來的，但其實吃到後面，大家已經對這個興致缺缺了，整體而言，菜色那些我覺得都可以接受，但針對狂送錯餐這部分，實在令人傻眼，每次來不同服務生時都會送錯一次，然後又在重複問同樣的問題是怎樣阿...建議加強一下內部溝通的部分吧..... 台中居食屋和民 地址：台中市西屯區台中港路二段105號 遠東百貨11樓 電話： (04)2259-1826 營業時間： 全年無休 11:00AM~10:00PM Facebook 粉絲團 Google + 粉絲團 延伸閱讀 【台南美食攻略】三位部落客43篇美食攻略 【逢甲夜市必吃】36家小吃攻略 阿烈仔冰。古早味蜜豆冰與木瓜牛奶 【逢甲夜市】雞婆鹹水雞40元蔬菜拌麵 【台中甜點店】2位部落客30篇台中甜點攻略 喜憨兒麵膳坊。吳大妮生日快樂 熊の食熊手包。台中逢甲夜市必吃美食 食尚玩家推薦的明輪蛋餅。甜甜的逢甲夜市小吃 台中阿裕壽司。生魚片壽司專賣店 德國秘密旅行愛心美食攻略 【健行路美食】PISA PIZZA手工窯烤披薩