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兒福聯盟團購愛心 兒盟粉絲團 ♥【公益合作】你捐款。我寫文♥╞連結╡ --------------------------------------------------------------------------------------------------- 蛋在食物中佔了挺重要的一席之位，蛋的料理有很多種，蒸、煎、煮、滷樣樣都行。尤其每當走入便利商店都會被茶葉蛋香氣所吸引，買個一顆解解饞也不為過。但是今天小湘要為大家介紹特別的蛋料理，並不是普遍的茶葉蛋，而是利用中藥材所烹調而成的永光堂-大補蛋！ 以白色為底的禮盒，帶上水墨的的繪圖，讓小湘聯想不到裡面竟然是大補蛋XD  打開盒子後，最上面附著一張永光堂的介紹傳單，裡面詳細介紹永光堂大補蛋的來歷。 在食用前好好的詳讀一下大補蛋的來歷XD  一盒內有四包裝，一包裝內有六顆，真空包裝讓大補蛋能夠保住原始味道，讓宅配的人依然可以嘗到大補蛋的最真實美味！記得收到後要立即冷藏保鮮喔！ 甘逸飄香當作禮盒上的題詞一點也不為過，當小湘打開真空包裝後，帶點中藥香氣撲鼻而來，這種中藥香氣不是讓人家有良藥苦口的那種濃厚中藥味，真的是讓人有點甘甜的感覺，跟茶葉蛋真的很不同！ 迅速的將蛋殼剝去，剖開後可以從大補蛋的剖面看到這烹調的過程中下了不少功夫，蛋白著色均勻，蛋黃部分讓人看起來也不會乾乾的！ 大補蛋吃起來中藥味並不會太過，雖然小湘覺得一開始會覺得一點點苦，但就一點點，隨後就是中藥材的甘甜味，蛋白的口感QQ的，蛋黃吃起來綿密與看起來一致不會太乾！且冰冰涼涼的！不過我想，如果是無法接受微苦感覺的人，剛開始吃時可能會有點不適應。 在蛋白的表面上，依稀可以看見一層白白的藥霜，千萬可別誤會這白白的藥霜唷！另外小湘也另外嘗試將大補蛋電鍋加熱再食用，也一樣好吃！因為並沒有附上食用說明，就來個冷熱兩吃試試！呵！有機會可以嘗試看看唷！ 最後感謝永光堂來響應這次的公益活動，捐給兒盟1000元整，而且永光堂平常還有在回饋社會，免費送一些大補蛋給小朋友吃呢，這是一家有愛心的店唷^^。 永光堂-大補蛋 地址：南投縣竹山鎮橫街71號 電話：0930-247209 粉絲團: http://www.facebook.com/ygtEGG 原文作者：董小湘(喵湘湘) Facebook 粉絲團 Google + 粉絲團 【熊專欄】永光堂大補蛋 【公益】永光堂回饋社會送大補蛋給小朋友 【公益合作】秒鮮旺My Sense One 第一名台灣土鳳梨酥。飛飛鳥 歡迎大家一起來響應： 點我觀看>>【寫出公益。真心相印】邀約也能有意義