Zi 字媒體

  上次剛來參加奇可小廚CHIC CAFÉ一週年派對， 對於任何節慶相當注重的奇可小廚CHIC CAFÉ，每次都要邀請貴賓一同吃美食共同歡慶， 因此這回「中秋節」到來，主廚特別精心設計《2016中秋映月特選共享套餐》 希望讓大家只需穿得帥氣地、美麗優雅前來用餐感受中秋時分， 顛覆傳統烤肉，總是烤得灰頭土臉，全身臭臭囉！ 每次來到奇可小廚CHIC CAFÉ，還是會被餐廳這股清新的南法薄荷綠氛圍給吸引！ 不過這次發現店門口外觀似乎有些變化，居然有月兔準備奔月呢，是不是超級可愛！ 有點帶點童話愛麗絲的氣息，又有傳統過節氣氛，完美的中西合併結合， 這次奇可小廚CHIC CAFÉ推出《2016中秋映月特選共享套餐（雙人份量）》相當豐盛 從前菜、沙拉、主菜到甜點，每道都是主廚特別精心以養生的【無油料理】特製， 更講求擺盤裝飾，融合許多應景食材與裝飾！讓大家過節好吃又健康 套餐包含 ▲映月小圓麵包（原味/芝麻/起司/海苔）＊2份 ▲月圓南瓜湯＊2份 ▲炙烤梅花豬襯鮮蝦柚子沙拉（共享盤） ▲奇可映月人氣特選拼盤（共享盤/可單點） ▲柚香奶油千層派＊2份 ▲飲品＊2份     不僅菜單超級精緻，身為台灣美妝業龍頭【東方美集團】 【美學概念】當然也很重要！！！ 平常每桌就會擺上鮮花，這次中秋節也有特別經過設計， 中間的秋菊像極月亮，搭配粉紅玫瑰好像嫦娥，感覺像是嫦娥準備奔月～ 害我在餐點準備過程~已經不知道自拍幾張了~實在太美了，哈哈哈 ▲月圓南瓜湯 這次湯品則以金黃色的南瓜作為開場，讓大家十足感受中秋圓月！ 濃郁鹹香的南瓜濃湯，讓微涼的秋分時節增添暖意，暖心又暖胃 ▲映月小圓麵包（原味/芝麻/起司/海苔）(一人2顆/雙人套餐4顆） 哈哈，奇可小廚CHIC CAFÉ主廚了解現代人對於傳統甜膩月餅嗜吃程度不同以往， 但是中秋節少了月餅，感覺又不像過節 特別將自家烘焙手工麵包設計成可愛的月餅造型，相當討喜 尤其原味這顆烤得金黃色澤，上頭撒上芝麻，根本就是「蛋黃酥」來著！ 但是剝開後，嗯～是麵包無誤XD，不過這裡的麵包真的好好吃，有咬勁還能吃到麵粉香氣 尤其我特愛芝麻口味，麵包內滿滿都是芝麻香氣，不禁讓我覺得真的有像吃月餅的感覺！ ▲炙烤梅花豬襯鮮蝦柚子沙拉（共享盤） 接著來到沙拉，一上桌忍不住讚嘆，怎麼那麼漂亮， 各種五顏六色食材堆疊，宛如一座花園，上頭還有蝴蝶飛舞 沒錯！這款沙拉就是以「大家中秋節眾人團聚在花園烤肉」的概念而設計！ 底層像花園內的泥土，是以抹茶餅乾製作 上方圓形酥皮餅乾則是像烤肉爐，烤著特選梅花豬肉點綴自製柚子醬 旁邊佐甜菜根泥鮮蝦水果沙拉，還有蝴蝶飛舞著～ 首先品嚐主角–炙烤梅花豬，一口咬下時，立馬想說我現在正在烤肉沒錯！ 因為主廚將梅花豬先滷再經過爐烤，整個充滿濃厚炭香味， 完全像我們平常吃烤肉的炭火香氣，超！級！香！ 而且梅花肉相當彈牙，旁邊還有酸甜的柚子醬，解膩清爽，真的是會一口一口不停吃著！ 側旁小花園則是我很喜歡的「甜菜根泥」搭配烤鮮蝦、時令水果，美麗又好吃！ 而且每處食材都有主廚不同調配醬汁，讓人慢慢驚喜的品嚐各種食材 最後吃完梅花豬沙拉後，中間的碗型的酥皮餅乾也能吃，酥香脆，吃完超飽足！ ▲主菜：奇可映月人氣特選拼盤（共享盤/可單點） 不過驚喜高潮才正要開始，中秋節最重要就是吃烤肉 這盤主菜裝載大家烤肉必吃的海鮮、雞豬牛、蔬菜等，滿滿一大盤，有夠澎湃！ （含：爐烤翼板牛排、干貝、海大蝦、松阪豬、雞翅、烤時蔬） 對囉！前面有跟大家說過奇可小廚CHIC CAFÉ料理都是「無油料理」多半都是經過蒸烤煮， 希望大家品嚐到各種肉品或食材本身帶出的油份，不會有多餘調味，可以嚐出每種食材鮮甜部位 不過這盤烤肉看起來怎麼如此「油油亮亮」， 其實這是主廚特別使用香草油塗在上頭，可以增香提味！   第一口就先從粉紅欲滴的爐烤牛排開始， 翼板牛排經過爐烤至五分熟度，裡面的「肌紅蛋白」看起來粉紅欲滴， 吃起來外脆內嫩，碳烤香氣濃郁，搭配新鮮蒜片超正點！ 再來力推這個「烤雞翅」特別使用國外進口「花香醬」醃製調味， 吃起來皮脆肉香，嘴裡散發淡淡香料風味！ 還有肥脆嫩脆的松阪肉，上面滿滿細蔥也是讓人吃得好滿足， 日本生食級干貝更是鮮甜好吃到升天～～～～～ 超喜歡這盤主菜拼盤，每樣都好吃， 讓我跟大胃先生不必動手烤肉，只需坐著等吃，超級享受！   重點除了肉品份量十足，奇可小廚CHIC CAFÉ希望大家吃肉之餘也要營養均衡，蔬菜量也很豐盛 有烤杏鮑菇、櫛瓜、彩椒、玉米筍、山藥， 兩人分享這盤主菜，整個飽到爆炸，太好吃了！ ▲柚香奶油千層派 最後吃飽準備品嚐甜點，可愛的月兔上桌囉，超級可愛！ 美味的千層派夾著滿滿的卡式達醬加上大量的「柚子醬」應景增味 酥脆的千層派搭配特製「柚子卡士達醬」，比以往單吃卡士達醬更加清爽，好好吃！ ▲芒果冰沙 飲品部份，選擇新鮮現打芒果冰沙， 現在雖然已過芒果產季，不過奇可小廚CHIC CAFÉ特別將之前當季的芒果冷凍， 讓大家還是能嚐到香甜的芒果冰沙！ 中秋節就是大口吃烤肉搭配消暑冰涼的飲品，大家一起舒爽過節！ ▲香柚水果茶 這道絕對必點，特別選用麻豆文旦果肉搭配綠茶與各種鮮果調製， 看到底層都是滿滿文旦柚子肉，超誘人！ 好好喝的香柚綠水果茶，果香韻味十足 讓我們不斷回味這頓【2016奇可映月特選套餐】大滿足！ 由於這次提前替大家品嚐介紹， 【2016奇可映月特選套餐】將於2016/09/15-2016/9/18 午、晚餐開始供應！ 大家需事前訂位預約，才能享用如此美麗豐盛的中秋節套餐！ 目前還有雙重活動 奇可小廚中秋好康活動一： 來店點選奇可小廚CHIC CAFÉ《2016中秋映月特選共享雙人套餐》或《中秋映月人氣特選共享拼盤》滿1800元以上 免費加贈「奇可烘焙坊」手工精緻堅果塔迷你禮盒一份（3顆）！ PS.這款是今年底將會推出的新品牌「奇可烘焙坊」製作， 上次一週年派對我們有提前吃到這款堅果塔，超級好吃，現在免費贈送品嚐超划算！！！     奇可小廚中秋好康活動二： 另外外帶限定「月兔奶油柚子派」單點260元，只要來店消費，都能以200元超值加購！ 超級可愛，讓人根本捨不得下手！ 不管送禮或與家人共享品嚐，非常棒喔！ 最後大家準備穿得美美地～帥帥地前來品嚐美味的中秋套餐吧！ 【奇可小廚CHIC CAFÉ】 餐點：早午餐、輕食、義大利麵、燉飯、歐陸排餐、咖啡、茶飲、調酒 地 址： 高雄市新興區忠孝一路102號 電 話：(07)215-7785 營業時間：平日10:00-22：00；例假日9:00-22：00 （每週二公休） 官方臉書：CHIC CAFÉ 奇可小廚CHIC CAFÉ    —-本篇為合作文—- 更多高雄餐廳食記推薦。延伸閱讀： 大胃米粒【高雄異國餐廳推薦】女孩們一起美麗慶中秋吃大餐！奇可小廚CHIC CAFÉ(2016中秋映月特選共享雙人套餐)~限量供應  大胃米粒【高雄異國餐廳推薦】歡慶東方美集團-奇可小廚CHIC CAFÉ一週年生日派對，品嚐輕.英式下午茶套餐&節慶限定餐點推薦  大胃米粒【高雄簡餐輕食推薦】忠義堂JOYTOWN(美術館店)。好好吃的貓王三明治、美式牛肉堡！聚餐約會最棒選擇  大胃米粒【高雄餐酒館推薦】高雄打狗啤酒ｘ在地小食堂Mensa Locale。翻轉各國庶民小吃之鍋燒意麵~超級必點！  大胃米粒【高雄餐酒館推薦】啤酒肚餐廳(中正店)。早午餐開賣囉！必吃疊高高漢堡塔(看球賽餐廳/聚餐約會餐廳大推)      ◆◆◆◆如果覺得【大胃米粒大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯～ 希望大家能夠按讚和分享◆◆◆◆ 歡迎加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁 https://www.facebook.com/davidmilly0520/   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮 第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊   大胃米粒 David & Milly一併推廣你的粉絲專頁     另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠davidmilly0520 （快來追蹤我們吧！）   （請點以下圖片↘可直接連結大胃米粒粉絲頁或大胃米粒IG） 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）