Zi 字媒體

日本埼玉人氣燒肉老店來台灣囉！燒肉的名門-赤虎,Japan Akatora台灣一號店！開設在內湖悅家居,主打手切肉品、秘傳醬汁、得獎甜點-天使的滑嫩布丁，樣樣到位深受日本饕客喜愛推薦！初訪饕客推薦點選燒肉套餐，一次享受牛豬雞肉與海鮮組合，必吃單點特選日本和牛肩上肉，軟嫩多汁的燒肉一吃上癮！為了內湖科學園區客層，平日午餐推出超值燒肉套餐，300元就能享用人氣老店！台北內湖燒肉推薦,台北單點燒肉推薦,內湖悅家居生活館美食, 日本琦玉20年人氣燒肉店,燒肉的名門-赤虎台灣1號店,於11月開幕， 開在內湖悅家居複合式生活館一樓,旁邊就是內湖COSTCO好市多和內湖大潤發， 週邊鄰近內湖科學園區，不少國內外餐飲品牌都會選擇在此聚集， 赤虎燒肉內湖店,大大的招牌相當醒目， 從外頭的LED螢幕便能看到燒肉套餐，感覺超誘人！ 一入店內，先被上方大大的虎頭給震驚！ 真的非常霸氣，加上日式木作裝潢，相當有質感！ 店內用餐座位皆以高椅背營造獨立包廂感！ 桌與桌保有寬敞與隱私空間， 若是多人聚餐則可選擇包廂區！每間都有依造不同人數設計， 部分塌塌米包廂需脫鞋！看到赤虎代表的虎頭整個好氣派！ 赤虎燒肉六大堅持, 菜單首頁便可看到赤虎的六大堅持理念！ 店內堅持使用的燒肉都是總經理親自手切修肉除筋與各種堅持，便在琦玉屹立20年！ 這次海外一號店特別選在台灣，日本總經理三兒子特別親自來台監製， 店內使用的秘製燒肉醬皆是源自日本總店食譜，保留原汁原味！ 赤虎燒肉菜單, 店內燒肉主要有分套餐或單點，套餐部分有分雙人或三人份， 若用餐人數2-4人，店員都會推薦先點雙人套餐一起共享， 後續不夠再加點！ 若是想大啖日本和牛的朋友， 這兩款和牛套餐：和牛夢的階梯或和牛豪華船盤組合， 光看圖片整個超厲害！ 其他還有單點肉盤、沙拉、韓式冷麵、韓式拌飯等！ 冠軍甜點/各種日本酒與調酒 這裡提供的酒水相當齊全， 有啤酒、燒酌、威士忌蘇打、韓國調酒、沙瓦， 男女生喜歡的日韓酒飲這邊選擇好多樣！ 桌上擺放兩款招牌醬汁：燒肉醬與味噌醬， 其中秘製燒肉醬特別使用10種食材熬煮24小時成甘甜醬汁！ 這次我們初訪點了人氣雙人套餐-萬福套餐， 包含三款涼拌小菜(涼拌紅白蘿蔔絲/涼拌黃豆芽/芝麻拌菠菜) 自製韓式小菜（韓式泡菜/韓式醃蘿蔔/醋醃黃瓜）， 大家可能會覺得日本燒肉為甚麼會出現韓式泡菜， 店家分享其實日本燒肉歷史是早期源自韓式烤肉，後續改良符合日本人口味！ 赤虎總經理為了保留正統日韓風味， 特別搭配自製韓式泡菜，吃起來更加清爽解膩！ 辣味油醋沙拉 套餐內包含開胃沙拉， 辣味油醋沙拉吃起來酸甜帶辣好爽口！ 越光米/蔬菜湯 套餐內也會包含越光米與蔬菜湯， 這裡的越光米是台灣種植，特別用日本煮法， 吃起來米粒香Q搭配燒肉超滿足！ 韓式海鮮煎餅 這裡的海鮮煎餅真的比韓式料理專賣店還要好吃， 裡面滿滿的海鮮料，吃起來好酥香！ 牛肉拼盤： 美國Prime特級肩肉 美國Prime無骨牛小排 Choice肋眼排 中落牛五花 前菜沙拉吃得差不多後，最期待的牛肉拼盤登場！ 看看這些肉品油花整個好豐富！好誘人， 中落牛五花 像中落牛五花（中間像骰子牛的部分）這名稱相當特別， 查詢過才知道牛五花日文叫做中落，指得是肋排與肋排之間的部位， 比一般牛五花的油花脂肪更多，口感較有咬勁！ 美國Prime無骨牛小排 美國Prime特級肩肉 澳洲和牛胸腹肉 薄切牛舌 雞豬牛肉組合 雞腿肉/豬五花/豬肩胛里肌/Choice牛板腱 大鮮蝦 本以為赤虎燒肉屬於高價位的單點燒肉店， 但是看到我們上桌的萬福套餐，整桌擺滿滿！整個好澎拜 兩人2480元加一成服務費，2800元有找！ 整桌擺滿滿，重點燒肉份量真的很多， 雙人套餐約2~3人共享沒問題！ 一開始烤肉時，店家會指導教學！ 像牛肉部分油花相當豐富，建議烤網燒紅後，直接放肉片， 等到上層溢出肌紅蛋白再翻面，避免一直翻面，肉汁才不會燒乾！ 這裡的牛肉真的好軟嫩， 尤其招牌肩肉部分，一般都會佈滿筋， 但赤虎燒肉都是親自修肉剔筋，整個好軟嫩！ 牛味滿滿，原味就很好吃 每塊部位吃起來的口感略有不同， 沾著燒肉醬或味噌醬，非常下飯！ Choice肋眼排整個油花豐富，油脂不斷滴落烤網，噴發火花！ 但因店家使用下吸式排煙，因此烤肉完全不會全身臭臭！ 聽店家分享開幕至今，不少內湖科學園區的上班族中餐來吃飯，也不會全身有味道！ 烤好的肋眼排剪成小塊，排在白飯就是超豪華牛排丼飯！ 每一口都是滿足啊！！！！ 彈牙的牛舌入口就像在喇舌！超脆彈！ 有預算推薦單點必吃！特選和牛肩上肉 前面有跟大家分享赤虎燒肉招牌肉品就是牛肩系列， 經過修肉的處理，整個肉質超級軟嫩多汁！ 一開始覺得套餐的美國特級肩肉已經神好吃！ 沒想到吃到日本和牛的肩上肉，瞬間自帶神光～這肉質也太厲害了！ 難怪開幕慶活動時，這款招牌會如此造成轟動！ 日本洋菓子金牌甜點必吃！天使的滑嫩布丁 赤虎不只燒肉厲害，旗下餐飲品牌還有義大利麵與甜點店！ 套餐附含這款天使的滑嫩布丁，來自日本琦玉 Fraise des Bois 甜點店, 曾獲得日本洋菓子大賽金牌以及全日本洋菓子大賽銀牌， 整個好滑嫩～絕對絕對非吃不可！！ 燒肉的名門-赤虎吃完真心覺得非常超值， 像我們當日吃的萬福套餐包含牛雞豬蝦與韓式料理，整個份量十足！ 喜歡吃燒肉或牛肉控，來這保證滿意，多人聚餐吃飯超熱鬧！ 粉絲頁：燒肉的名門-赤虎 地址：內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號(內湖悅家居生活館1F) 電話：02 2790 0724 營業時間： 中午11:30-14:30；晚上17:30-10:00 dm0520.com 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）