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台北大安區居酒屋推薦,人氣名店-喀佈狸居酒屋,搬家全新升級2.0,KABU 和BISTRO,招牌日式串燒熱炒ｘ常陸野貓頭鷹精釀啤酒，可是許多上班族最愛的下班聚餐處，新店就在舊址斜對面，為夜晚空腹的饕客點亮燈、上熱食，撫慰身心靈！台北日式料理推薦,台北深夜食堂,統一小時光麵館拍攝餐廳, KABU  和BISTRO,位於台北大安區樂利路， 小巷內點亮溫暖的招牌燈，大大的字樣寫著KABU非常霸氣！ 其實這裡就是人氣居酒屋 喀佈狸 新搬家的店面， 新店位置就在舊店斜對面相當好找， 在此佇立近15年歲月的喀佈狸居酒屋, 不僅是私廚之父-葉宗澄（人稱Bokey哥）旗下愛店， 也是大家最為熟識的 統一小時光麵館 拍攝場景， 可惜今年因為租約關係，不得不搬遷！ 搬到新址後，名稱也正式改為 KABU 和BISTRO, KABU就是喀佈狸日文，這裡如同喀佈狸2.0， 加上店內餐點融合無國界料理，酒水也有提供紅白酒搭餐， 就這樣～將傳統日式居酒屋嶄新成為「和BISTRO(和風餐酒館)」 遠遠從小巷走過來便能看到店門口擺放一台關東煮攤車， 本以為這是店家有販售，沒想到看到店員猛然一驚！ 居然是可愛的凡迪特白熊啤酒吉祥物， 這上頭賣的關東煮食材全都是樣品， 如果店內賣的關東煮也能在攤車上煮著， 冬日冒著熱煙的景象，一定更加撫慰路過的上班族！ 我倆被可愛的白熊與誘人的關東煮樣品纏得肚子咕嚕咕嚕！ 趕緊走進木門，準備品嚐店內人氣料理！ 沒想到一入內先被巨大的貓頭鷹給嚇著！ 仔細一看這不是日本常陸野貓頭鷹精釀啤酒的LOGO~ 搭配一旁酒樽更顯壯觀！ 還有上頭寫著大滿座牌匾， 不只是希望店內人潮滿滿也是私廚之父的公司名稱！ 取得真是直爽有力，開餐廳就是希望天天大滿座！ 店內座位分成一二樓，四處都用老件裝飾，這些都是老闆個人私藏！ 像是這幅掛畫就是使用清酒瓶蓋蒐集製作， 這面勳章代表無數饕客一同征服酒海！果然豪氣 趁著送餐空檔來到二樓逛逛，從梯間便能看到滿滿的日式老件裝飾品！ 狹長的廊道，讓人感受時光歲月！ 昭和時代的和室長桌包廂，適合多人聚餐！  其中最重要就是這面喀佈狸牌匾，過去15年，我們沒有參與！ 但現在開始 KABU 新時代~將會繼續將舊店精神發揮~~ 招待毛豆 逛了二樓一會時間，下樓發現餐點陸續上桌， 先來盤開胃毛豆仁，黑胡椒帶點微辣，好吃涮嘴！ 白酒煮蛤蠣 第一道可是日劇深夜食堂必吃-酒蒸蛤蠣， KABU由於是和風洋食居酒屋，特別使用白酒煮蛤蠣， 肥嫩的蛤蠣一口咬下濃郁海味， 碗內湯汁精華可別浪費，順便補補每日辛苦熬夜的肝！ 店內招牌烤物系列，可是許多人下班必來的好滋味！ 明太子烤山藥 烤得酥香帶脆的山藥，上頭抹上滿滿的明太子醬！ 邊吃邊感受黏糯口感與鹹香帶甜的明太子！ 明太子大草蝦 再來是大胃先生愛吃的草蝦，剖開對半，一樣塗上明太子醬！ 蝦肉彈牙，蝦頭濃郁，焦香味讓我們差點就把殼也吃進肚！ 這才發現我們當日居然吃了三道（加後面的燉飯）都是明太子料理， 到底是有多愛這一味（哈哈）！ ※開車不喝酒．喝酒請勿酒駕．未滿18歲請勿飲酒※ 鹹香下酒的烤物， 一定要來瓶店內推薦的日本常陸野貓頭鷹精釀啤酒！ 常陸野貓頭鷹啤酒-黃金拉格啤酒 常陸野貓頭鷹啤酒-香草口味 ※開車不喝酒．喝酒請勿酒駕．未滿18歲請勿飲酒※ 風味清爽的貓頭鷹啤酒搭配日式料理非常合拍， 喝起來酒體渾厚，小麥香氣不斷從喉韻竄出， 店內不時推出優惠活動，多人聚餐可以點選！ 葛瑪蘭豬排 再來這道烤豬排，使用台灣宜蘭-葛瑪蘭豬， 本身肉質肥美，師傅調味只有撒上義式香料、鹽巴、黑胡椒， 口感相當彈牙多汁，油脂超豐厚，令人一片接一片不斷入口！ 辣味明太子燉飯佐輕煎干貝 若怕烤物吃不飽，最後來份燉飯吧！ 燉飯吃起來相當辣口入味， 連我跟大胃先生有在吃辣，都覺得挺嗆的！ 搭配上頭兩顆生食級干貝，個頭絕對超過50元銅板！ 裡面加入彩椒與玉米筍增添口感，真的越吃越上癮！ 初訪KABU居酒屋,很喜歡這裡的餐點與環境， 記得我們進來不久後，陸續來了幾組客人，相當熱鬧！ 大家下班若想找個地方好好吃飯聚餐，推薦來這！ KABU居酒屋菜單, 最後附上KABU菜單給大家參考，果然是人氣名店， 推薦想帶朋友吃飯聚餐放鬆的好地方！ KABU居酒屋包場價位, 若有多人聚餐需求，店內提供包場服務！ 這邊順便提供價位給大家參考，詳情需求請洽餐廳店家為主！ ↑↑↑最後一起跟著大胃米粒影片線上逛餐廳吧↑↑↑ (HD高畫質請點連結至Youtube觀看) 粉絲頁:KABU 和Bistro 地址:台北市大安區樂利路11巷13號 電話: 02 2737 2843 營業時間:晚上6:00-凌晨12:30 dm0520.com 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）