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如果喜歡下班小酌的酒友們，想要找尋高雄平價居酒屋，推薦 這家 不醉居酒屋,開業近兩年以生啤酒99元打響名號,搭配眾多平價特色下酒菜,好酒配美食，環境輕鬆自在，因此每晚人潮絡繹不絕，許多客人來過就愛上店內熱鬧氛圍！每逢週末假日更是一位難求，快找好友來這聚餐吧！ 不醉居酒屋,位於高雄四維二路上，週邊鄰近商辦大樓，美食相當多！ 許多上班族下班後都會相約來這小酌一番再回家， 我們會知道不醉居酒屋,主要是因為先前參加第六屆高雄啤酒菜下酒菜料理活動， 入圍店家組10強，相當厲害！隨著評審一同來這品嚐下酒菜， 沒想到單吃一道金沙黑輪特色料理就讓我們愛上這裡！ 一直跟大胃先生吵說有機會一定要再來這邊品嚐其他餐點！ 晚上時段正是店家忙碌時刻，店門口就是開放式廚房，主廚不斷揮動雙手與鍋鏟！ 上方吊掛整排燈籠，超有日式氣氛，等不及想要入內坐坐！ 餐廳內部主要以黑色裝潢為主，低調又有質感， 左牆面則是掛上巨大日文旗幟，這些都是老闆特別從日本帶回的戰利品！ 右側則是吧台區，就算一個人也可來這邊抒壓放鬆， 重點這裡的型男美女店員個個顏值高，與客人聊天自如，輕鬆有趣， 尖峰時段，店內氣氛超嗨超熱鬧，許多酒友來過都會繼續揪團帶好友！ ▲日本原裝獺祭清酒 其中吧台區後方整面獺祭清酒牆，讓人看得眼花撩亂！ 看過粉絲頁才知道這些是帥氣老闆親自從日本原裝扛回， 細問之下才知道老闆白天主業是旅行社，時常帶團出遊日本， 因此這裡的獺祭清酒價位聽說比一般居酒屋超值許多，想嚐鮮朋友記得趁此機會！ 看完一樓裝潢介紹，肚子好餓，酒蟲不斷在體內發作， 趕緊點選生啤酒與下酒菜止癮！ ▲不醉居酒屋菜單, 一般居酒屋生啤一杯基本都要150元左右， 這裡提供多款冰涼生啤酒只要99元均一價，價格超親民！ 不僅如此，連下酒菜也從99元起跳，多人聚餐小酌不怕荷包大失血！ ▲不醉居酒屋,每月都有生啤酒歡樂暢飲日，生啤酒399元喝到飽， 酒鬼朋友記得隨時都要鎖定不醉粉絲頁訊息， 每月不定時舉辦生啤酒399元喝到飽活動，特別適合帶好友慶生， ▲新品上市餐點，只要粉絲頁打卡，免費贈送 這裡的餐點與酒品實惠外，只要有新菜上市，老闆直接佛心請大家免費吃， 只要到店家粉絲頁打卡直接送整盤，超級豪邁大氣！ ▲第六屆高雄啤酒節下酒菜10強料理–金沙黑輪 這就是上回我們去吃，打卡免費吃到高雄啤酒節下酒菜料理10強，金沙黑輪！ 特選知名左營批發老店-順利黑輪，許多餐廳業者都是選用這家黑輪！ 炸得酥香脆口的黑輪搭配台式料理常見的金沙(鹹蛋黃)與蔥蒜辣椒爆香拌炒, 光這個賣相是不是相當不得了！ 上回跟評審試吃，每人只有吃到一小口，實在太不過癮！ 這回可以跟大胃先生盡情開吃，實在好爽！ 金沙黑輪口感像吃蝦味先，乾脆卻不含油，濃濃魚漿搭配鹹蛋黃香氣滿溢， 鹹香辣口搭配Orion生啤酒太正點，難怪新菜一上，瞬間變成店內人氣招牌！ ▲夏季限定-鹽烤鰻魚 在日本夏天就是要吃鰻魚補元氣，這款夏季限定的鹽烤鰻魚，推薦必吃！ 與一般塗滿醬汁的蒲燒鰻完全不同，僅用鹽巴調用！ 慢火烤香，一入口便能嚐到肉質綿密的鰻魚肉，非常有口感！ 鰻魚皮吃起來彈牙帶點焦香，魚肉當中有軟刺，適合細細品味！ 平常習慣濃厚醬味的蒲燒鰻，沒想到鹽烤滋味吃起來更加濃郁， 大家記得點盤烤鰻魚共享，補充白天上班被老闆或客戶操磨的精氣神！ ▲夏季新菜-竹筍明瑪燒 鮮嫩多汁的竹筍切大丁後，擠上滿滿的明太子醬， 經過炙燒後，醬汁融入筍肉！ 吃起來口感爽脆細緻，鹹香的醬汁凸顯了竹筍的甜味， 風味鮮甜清爽，讓我跟大胃先生不斷一人一口瞬間秒殺！ ▲日式唐揚雞塊 來到日式居酒屋必點下酒菜當然還有唐揚炸雞， 鮮嫩雞腿肉裹上麵衣，高溫炸到外酥內軟， 品嚐時可淋上檸檬汁或沾辣粉，酥香滋味濃！ 炸雞配啤酒，天生最佳情侶！ ▲烤雞翅/三串 店內烤物招牌烤雞翅可得費時等待， 經過主廚不斷翻面加上慢火烤熟的雞皮帶點焦香，肉質鮮嫩！ 好吃到讓我跟大胃先生不顧形象直接拿起來啃咬， 連竹籤上頭的肉都要舔乾淨，完全捨不得放過！ 3串只要99元，非常超值！ ▲日式炒烏龍 店內除了烤物、炸物等下酒菜，還有許多日式家庭料理可以吃飽飽， 我跟大胃先生最愛吃日式炒烏龍，這裡的調味與配料非常豐富！ 彈牙的烏龍麵在嘴裡超咕溜，當作主食好滿足！ ▲玉子燒 烏龍麵搭配人氣必吃玉子燒，看看這斷面秀煎得好美，整盤份量十足， 使用高湯加上日式醬油、味霖、糖，口感鬆軟多汁！ 光是這兩盤就讓我們暖心又暖胃，將白天忙碌工作的疲憊感一掃而空，好幸福！ ▲烤玉米筍 最後一道是女生喜歡的烤玉米筍， 帶殼烤的香氣特別濃郁，新鮮玉米筍無需調味就很鮮甜！ ▲不醉手工烏龍茶 若是不喝酒朋友，店內貼心提供冷泡烏龍茶， 阿里山手採茶，茶香沁涼回甘！ 就算不喝酒的朋友也能盡情品嚐餐點，以酒代茶乾杯！ ▲Orion生啤酒/可爾必思 米粒與大胃先生都是酒蟲，來這邊當然要盡情享受微醺放鬆！ 不管是兩人或多人來到不醉居酒屋，自然而然就能感到放鬆， 隨著現場熱絡氣氛，桌與桌間一點都不覺得吵鬧， 店員與老闆隨時也會跟客人敬酒乾杯，相當開心！ 難怪開業兩年已經是高雄網友大推的人氣居酒屋！ ▲二樓和室包廂 吃飽後，順便帶大家逛逛2樓環境，一上樓看到天狗布簾，讓人相當好奇！ 和室包廂適合多人聚餐，可分做兩間包廂，也可相通變成一大間， 聽說每到假日基本已被訂位，上回我們還有看到一大群日本客人用餐，果然相當搶手！ 米粒個人相當喜歡不醉居酒屋，不論是酒品或餐點相當親民價位，好吃氣氛又嗨！ 下回若有好友生日，一定要帶她們來這慶祝，大家看完介紹，記得找時間來這小酌一番吧！ 對囉~若是喜歡日本旅遊朋友，還能找帥氣老闆專業協助規劃旅遊行程，是不是很方便呢！ 快點加入 大胃米粒 David & Milly 粉絲頁，找尋更多吃喝玩樂最新活動 不醉居酒屋-粉絲頁(請點我） 地址：高雄市苓雅區四維三路130號-3 營業時間：週一至週六：18：00-01：00；週日：17:30~23:00 dm0520.com   覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮 大胃米粒 David & Milly   第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）