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新竹老字號日式料理,東街日本料理民生店,開立11個年頭，嚴選海鮮食材有口皆碑，目前新竹和桃園共有5間分店！也是新竹在地商務聚會宴客推薦餐廳！米粒早以耳聞許久，這回去新竹工作回程，晚餐特別來民生總店用餐！店內生意真的相當好，兩人品嚐鮭魚生魚片丼飯，真的超大一片，厚切好吃！新竹平價日式料理推薦,新竹丼飯推薦,新竹海鮮餐廳推薦,新竹日式料理推薦, 東街日本料理民生店,在新竹相當知名，總店開立至今已有11年，旗下多間分店還有相關餐飲品牌！現在看到的民生店是後續搬家的新址，整棟日式黑色屋瓦與木門，從餐廳外觀就能感受氣勢！ 晚餐時段走進餐廳，已經不少人用餐！整體空間相當舒適 牆面上寫著東街創始人故事，帶領新竹日式料理前往更高的服務水準！ 二樓用餐空間備有多間包廂，適合商務會議或家庭聚餐！ 記得當天二樓幾乎全滿，一樓師傅不斷端上大型擺飾菜餚，相當厲害！ ▲日式鱈魚肝/$160 這次我跟大胃先生去新竹工作完順便來用餐，點了店內招牌人氣丼飯與沙拉！ 這道鱈魚肝是我們每次日式居酒屋一定會點的開胃菜， 冰涼的鱈魚肝搭配洋蔥絲與柴魚片，搭配酸甜日式醬汁好爽口！ 炙燒鮭魚親子蓋飯/$280 本來我們想要點更高級的「海膽鮭魚子生片蓋飯」 可惜當日海膽售完，改點我們最愛的鮭魚丼！ 一上桌立刻驚呼，這生魚片給得好大片，厚度應該有一公分！ 看起來超新鮮，整個鮭魚卵像紅寶石閃閃發光！ OMG~~鮭魚控是不是在螢幕面前失控了!!!! 米粒曾跟大家分享最喜歡吃炙燒握壽司！ 因為經過炙燒過的魚肉油脂會與醋飯相融，尤其鮭魚帶點半生熟的焦香味會比生魚片風味更濃郁！ 沾上哇沙米醬油，搭配逼逼波波的鮭魚卵，實在太銷魂！ ▲親子蓋飯/$100 若是親子家庭或是不敢吃生食的饕客，可以點選店內人氣親子丼飯！鹹甜醬汁浸潤米飯，搭配肥嫩雞肉與雞蛋超好！ 這份量很實在！蛋液分兩次倒入，因此有紮實與滑嫩兩種口感，搭配爽脆的小白菜讓整個丼飯不會太單調！特別適合我們兩個忙完工作可以盡情大口吃飯的滿足感！ 海鮮甘蔗揚/$120 這道記得以前在辦桌菜曾經吃過，中間放上甘蔗棒裹上蝦漿，炸到金黃酥香，搭配米香與生菜沙拉解膩！ 蝦肉好彈牙，吃完一圈後，最後啃著甘蔗，帶點甘甜風味好好吃！ 這裡的日式料理都有經過調整，口味偏台式風格！ 茶碗蒸/$40(乙份) 店內熱銷茶碗蒸也是非吃不可，滑嫩口感搭配濃郁高湯芡汁，有種像吃烤布蕾的風味，相當滑嫩！ 土瓶蒸/$80(乙壺) 最後喝著熱呼呼的土瓶蒸，裡面配料有鮮蝦、雞肉、香菇、白果， 濃厚的柴魚高湯將所有鮮味精華集聚，喝完記得品嚐裡面的配料！ 一邊用餐可以看到一樓料理區，眾位師傅正在忙著製作桌菜料理！ 看看這擺盤陣仗真是驚人，看起來也太豪華，詢問師傅，大約6000-7000元桌菜就能吃到這些料理！ 好想吃這盤綜合生魚刺身，每片魚肉切得好厚一片！ 看看這道冷盤料理，美猴王搭配烏魚子花束，真是豪氣！第一次看到烏魚子如此呈現，邊看邊吞口水，下次家族聚餐一定要來這！ 花壽司呈現也好漂亮！還有這個蛋形裝置，裡面好像是生魚片，在客人面前打開一定很驚喜！ 東街日本料理民生店菜單 店內餐點有丼飯/壽司/燒烤/炸物/鍋物，價格相當親民，就算1～2人用餐，也不會荷包大失血！難怪在新竹屹立10多年，果然名不虛傳！ 黑板則有每日限量魚鮮，售完為止！ 近期新推出會議便當，基本兩款200元，看著DM配料，感覺好豐盛！ 若想升級也可選擇300/400/500元便當！ 終於朝聖新竹人氣日式料理名店，海鮮真的相當新鮮，份量與價格讓小資族也能盡情品嚐，這點很讚！   官網：http://toukai.com.tw 粉絲頁：東街日本料理 －－－－－ 新竹民生店（直營店） 營業地點：新竹市民生路286號 訂位專線：03-532-8381 營業時間：週一~週日11:00-14:00 17:00-22:00 －－－－－ 新竹竹北店（直營店） 營業地點：竹北市文平路86號 訂位專線：03-558-8737 營業時間：週一~週日11:00-14:00 17:00-22:00 －－－－－ 桃園旗艦店（直營店） 營業地點：桃園市桃園區溫州一路61號 訂位專線：03-3160030 營業時間：週一~週日11:00-14:00 17:00-22:00 －－－－－ 台北龍江店（直營店） 營業地點：台北市中山區龍江路106巷3號 訂位專線：02-250-76051 營業時間：週一~週日11:00-14:00 17:00-22:00 －－－－－ 新北市鶯歌店（直營店） 營業地點:新北市鶯歌區永明街58號 訂位專線：02-2679-9595 營業時間：週一~週日11:00-14:00 17:00-22:00   dm0520.com 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）