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   第一次來到嘉義遊玩，必吃美食真不少，這裡給我的感覺像是另一個台南府城 處處充滿人情味與各式美食小吃，尤其嘉義人最喜歡的古早味「品安豆花」更是招牌必嚐！ 濃純香的燕麥豆漿搭配冰涼滑嫩豆花，炎炎夏日立馬消暑！ 要來嘉義前特別問過當地好友，他們說嘉義人從小到大最喜歡的甜品就是豆漿豆花！ 一直推薦我們絕對必吃位於嘉義東區的【嘉義品安豆花】 沿著地圖來到嘉義中正路巷弄內，整條巷弄鋪上紅磚道， 周邊也有許多老店，聽說未來可能會跟台南正興街一樣形成文創美食商圈，下回來逛應該會更美麗！ 後來才知道好友力推【嘉義品安豆花】原因 是這裡的老闆當初特別與台南「安平豆花」第一代老師傅學習傳統技術， 加上自行研發改良，嚴選食材製作出屬於獨家古早風味，開幕短短幾年已經是嘉義在地人氣名店！ 走到店門口還能看到可愛豆花伯Q版公仔圖樣與復古扁擔，相當討喜！ 店門口還有「品安豆花」對聯 「品德第一豆」 「安祥第一花」 下午到來，，乾淨明亮的店面裡面好多內用與外帶客人 看著店員不斷舀著一碗碗的豆花，幾乎沒停過，就能知道一定很好吃！ 這邊的店員相當親切，仔細介紹店內人氣豆花，價位好便宜！ 內用直接劃單即可，品安豆花主要分為單品豆花或綜合豆花 「單品豆花」就是只有單一配料 「綜合豆花」則能選擇三種配料 湯底有分四種：焦糖/豆漿/焦糖+豆漿/無糖豆漿 配料則有五種：紅豆/綠豆/花生/薏仁/珍珠 另外還有人氣招牌「燕麥豆漿」、綜合冰品可以點選 近期新菜單新增「手工地瓜芋圓豆花」與夏日限定「檸檬豆花」 等待豆花送上時間，看著牆上各種黑白照片，都是店家用心製作豆花過程，相當有味道！ 內用豆花好大一碗，而且透明櫥窗可以看到每種配料熬煮的相當紮實大顆！ 入座時，店員都會送上一杯「燕麥豆漿」免費試飲！ 店員細心分享店內都是使用「加拿大非基改黃豆」加上燕麥一同磨製的「燕麥豆漿」， 不僅富含黃豆營養與燕麥膳食纖維好處，健康又養生， 最主要燕麥內含豐富完全蛋白質與胺基酸可被吸收，因此減少容易胃脹氣的問題 簡單一杯燕麥豆漿，喝起來相當濃郁，沒有以往喝到有種青青的皂素味，滿嘴都是純天然豆香， 而且煮豆漿製作過程不添加消泡劑、防腐劑等等化學添加，就是希望讓客人可以吃到最原始味道 光喝這裡的招牌燕麥豆漿就夠銷魂，更加期待我的豆花上桌啊！       【焦糖綜合豆花/35元】 這裡的豆花好大一碗，裡面擺放我最喜歡的花生紅豆與珍珠配料， 滿滿一大碗，只賣35元，會不會太超值！ 尤其這裡的糖水呈現美麗清澈的琥珀色，好漂亮！ 一入口就是綿密，口感真的是古早味豆花，綿密帶有微微紮實口感 燕麥豆漿香氣滿佈口中，好愛這裡的糖水，使用黑糖加上二砂糖慢慢炒成傳統焦糖， 喝起來甜而不膩，搭配豆漿與Q軟手工珍珠好好吃！ 還有這裡的花生也讓我大推，不是煮得超綿超軟爛那種，花生帶有硬脆咬感，很有口感， 小小一碗，各種簡單食材都是精心費時煮過，真是不簡單！   【地瓜芋圓豆花/35元】  聽說這道原先是隱藏版菜單，不斷被熟客點選，近期才正式放入新菜單內！ 店家純手工製作地瓜圓、芋圓搭配燕麥豆漿與豆花，白玉般綿密，超誘人！ 天啊！這裡的地瓜圓與芋圓跟以前吃到那種QQ充滿粉感的芋圓完全不一樣！！ Q嫩外皮裡面包裹綿密地瓜餡與芋頭餡，也太好吃了吧！一口接一口，  原來這是老闆精選台中大甲芋頭與雲林水林黃金薯地瓜製作，每日限量供應！ 聽說近期新菜單一出現，立刻造成外送爆滿， 我懂我懂，現在我也開始想念品安豆花了！  其實品安豆花能夠這麼好吃，除了以養生不脹氣的燕麥豆漿做為基底， 就連豆花凝固製作方式也是大大不同，一般都是添加石膏粉凝固 這裡則是特別使用傳統「葛鬱金」(又稱粉薯)，被譽為古早味太白粉 目前台灣僅剩幾處種植「葛鬱金」，相當稀少珍貴， 不惜高成本都是希望讓大家吃得健康安心！難怪吃起來味道跟以前吃過的豆花真的不一樣！ 前面吃完兩碗不夠飽足，看到隔壁桌點了夏季限定「檸檬豆花」，立刻跟著追加！     【檸檬珍珠豆花加冰/45元】 檸檬豆花上面鋪著可愛的檸檬薄片，不斷散發迷人檸檬香氣，超級迷人 因為天氣太熱，加上碎冰在裡頭，看起來清涼消暑！ 滿嘴都是微酸的檸檬搭配二砂焦糖香，微酸微甜，冰冰涼涼好涮嘴！ 每碗檸檬冰裡頭可是放滿四顆檸檬原汁， 看到後方送來一籃籃來自屏東檸檬，就能知道這裡用料完全真材實料！ 後來看到豆花伯本尊與兒子傳承忙碌模樣，真的非常喜歡這種全家一同用心經營的氛圍 吃過品安豆花後，覺得比台南安平豆花還要好吃耶！ 現在這邊已經納入以後來嘉義必吃美食清單！ 而且這裡的燕麥豆漿真的好好喝喔！離開前我們還外帶回飯店 貼心的品安豆花除了現場購買，最近網路宅配也能購買到招牌人氣燕麥豆漿囉，     附上燕麥豆漿宅配團購優惠資訊給大家 15瓶/1100元；24瓶/1700元（皆含運費） 趕快揪團品嚐啊！ 而且發現牆上都有放置這張【嘉義DELICIOUS必吃美食餐廳】裡面也有品安豆花， 我們後續真的跟著這張嘉義美食地圖吃了好幾家呢！ ‪以後想吃好吃豆花不用到台南安平，嘉義就有品安豆花囉！‬ 大家下回來到嘉義市區，吃完嘉義火雞肉飯，記得來碗品安豆花當午茶點心消暑一夏！     —-店家資訊—- 嘉義品安豆花(中正店) 粉絲頁：嘉義品安豆花 電話：05-228-0689 營業時間：週二-週五: 13:30 – 22:00；週六-週日:11:00 – 22:30 地址：700 嘉義市嘉義市中正路335號 ———————————————— 嘉義品安豆花(嘉樂福夜市) 手機：0919-125-699 營業時間：星期二～日18:00–01:00　（週一休息） 地址：600嘉義市西區博愛路二段（嘉義家樂福旁）  還有大家別急著離開～ 第一次就讓我超喜歡嘉義品安豆花，大胃米粒當然要跟大家一起分享 本文將會抽出5位幸運朋友，免費來嘉義來吃豆花喔！ 一共送出「100元*5位」 嘉義品安豆花抵用卷(免費寄到府上) (Milly抽獎活動，粉絲重複中獎機率超高，請大家一定要踴躍參加留言嘿）    ＊贈獎規則請詳讀，一定要遵守才能獲得抽獎機會！ 抽獎方式3步驟(僅限台灣地區且一定要有FB帳號才可抽獎) 1.按讚： 首先請加入【Milly貪吃鬼.大胃米粒粉絲頁】和品安豆花，兩個粉絲頁按讚 （我會檢查喔！）   2.分享： 在FB粉絲頁分享Milly本篇貼文，並留下「抽獎密語」 選我選我！好想要大胃米粒分享的【嘉義品安豆花】抵用卷 並且標記(tag)2位好友，留言分享連結設定[公開] （我會檢查喔！）   3.留言： 最後回到部落格文章內，留下「抽獎密語」 選我選我！好想要大胃米粒分享的【嘉義品安豆花】抵用卷 *務必貼上個人頁在FB分享連結的網址和mail(不然很難聯絡得獎人)     部落格留言範例： 選我選我！好想要大胃米粒分享的【嘉義品安豆花】抵用卷 FB：millyliu連結：https://www.facebook.com/millyeatfun/posts/1116764691676054 email：millychun@gmail.com      * 粉絲頁貼文與部落格都要留言才有算！ *請不要匿名留言(沒公開，這樣抽中也不算喔)~ *再次提醒一定要在FB分享文章時，順便(標記)tag 2位好友和留言 (這些才會大大增加抽中機率~因為Milly每次都會檢查)     活動及開獎時間    活動期間：2016/5/31-2016/6/6留言 開獎日期：2016/6/8統一開獎 （實際依造粉絲頁公佈為主） 　 到時會在FB粉絲頁和部落格文章內公布得獎帳號， 得獎者留下聯絡資料(姓名+電話+地址)給大胃米粒，就會免費寄給幸運粉絲~  （若有任何延誤，請依粉絲團公告為準） 以上！祝大家都能幸運中大獎～      得獎名單      6/20電腦隨機抽出得獎號碼如下 #得獎名單：#6 黃州君、#10宋雯惠、#1黃麗雲、#9張佑全、#8李秀珠 #恭喜以上得獎朋友_將會把禮物免費寄送給您喔！！！ #麻煩中獎資料請填以下Google表單回覆>>http://goo.gl/2CSJ9c    更多嘉義必吃美食分享。延伸閱讀： 大胃米粒【嘉義日式燒烤料理推薦】品二手丼燒烤。招牌品二海鮮丼，嚴選東港漁獲！必吃日本道地甘露煮秋刀魚～魚骨也能吃下肚！  大胃米粒【嘉義蔬食素食料理推薦】食儻生活料理坊。必吃夢幻特製蕾絲麵餅乾/手工脆皮珍珠比薩～一起愛上創意蔬食能量(嘉義蘭丼街美食推薦)   大胃米粒【嘉義豆漿豆花推薦】嘉義品安豆花。濃純香非基改燕麥豆漿豆花，搭配手作地瓜芋圓～健康古早味(嘉義東區必吃美食/宅配燕麥豆漿推薦)文末贈獎  大胃米粒【嘉義鹹酥雞推薦】嘉義基隆廟口鹹酥雞。在地熱賣15年！職人嚴選食材~必吃乾爽不油酥脆鹽酥雞/炸香蕉/炸豆腐～還有秘密胡搞瞎搞(嘉義必吃美食推薦)  大胃米粒【嘉義日式韓式料理推薦】大盛居日韓食堂。韓式部隊鍋/日式牛肉醬燒飯～超激推！道地韓國泡麵/古早味粉圓/免費味噌湯續碗～份量大碗滿足(嘉義 西區美食推薦)        ◆◆◆◆如果覺得【大胃米粒】文章分享不錯～希望大家能夠按讚和分享◆◆◆◆  歡迎加入【Milly貪吃鬼。大胃米粒】粉絲專頁, 搶先看到更多好吃好玩資訊。  https://www.facebook.com/millyeatfun   Milly貪吃鬼。大胃米粒一併推廣你的粉絲專頁 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮 大胃米粒 David & Milly   第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）