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   先前就曾跟大家分享過【林素蘭牛肉麵】，好一陣子沒來品嚐，再次想念起那濃郁的麻麻辣辣的濃郁湯頭！ 正好近期又有新作推出，趕快分享給大家吧！ 位於新崛江商圈的【林素蘭牛肉麵】開幕近一週年， 每次經過店面，剪紙中式風格裝潢依然顯眼 裡頭寬敞座位，還有冷氣吹，不管是夏天或冬天用餐環境相當舒適 難怪一到中餐或晚餐時段總是吸引周邊商辦人士用餐 記得先前跟大家介紹過【林素蘭牛肉麵】主要是老闆承襲好友奶奶煮牛肉麵的手藝， 當時吃過後，立馬上癮！ 久未前來，果然一入內就是飄散濃濃牛肉香氣， 這邊必吃麵點兩大招牌湯頭就是「絕味」與「成都麻辣」 這次新品增添「炸醬麵」系列，聽說原先只是老闆與員工在吃的隱藏版餐點， 後來員工一致推崇下，老闆索性加入菜單內，讓更多客人也能享用！ 選完湯頭，接著麵條有分兩種選擇：「拉麵」與「功夫麵」 喜歡吃彈牙口感就吃拉麵，若是喜歡有厚度又紮實的口感，便能選每日限量的「功夫麵」 滷味部份也是大推，原先以「秤兩計算」， 後續經由客人反應後，現在老闆改為大小份價位，簡單又明瞭   除了麵點與滷味以外，這裡的小菜區也是相當豐富 每份都是35元，直接自行取用即可！ 後方則是餐具與醬料自助區 有榨菜與辣牛油可免費取用，客倌們絕對要試試林素蘭家的「麻辣牛油」 裡頭可以看到辣椒等辛香料拌炒在內的真材實料 只要在麵中加上些許，立馬提味升級，湯頭更加醇厚！     後方冰箱則有冰紅茶，一杯20元，也是老闆親自熬煮的古早味！ ▲醋醃黑木耳 ▲涼拌干絲 ▲紅酒蕃茄 每回吃到這裡的小菜總會充滿驚喜，味道調味酸甜恰好又開胃，真的很好吃！ ▲牛腱+牛筋+紹興豬腿肉（皆小份） 除了小菜，三大招牌滷味必吃，首先光看小菜擺盤呈現是不是超漂亮！ ▲牛腱 這裡的牛腱底層鋪上洋蔥絲，吃起來相當入味，還能吃到牛腱軟嫩交織口感，真的很好吃 ▲牛筋 很少看到牛筋切得如此整齊漂亮，光擺盤就令人賞心悅目！ 滷得相當入味、軟嫩，帶點彈牙口感，非常好吃   ▲紹興豬腿肉 這道應該是我心目中的TOP.1 滷味 濃郁的紹興酒香滲入腿肉，上頭帶點晶凍口感，相當迷人，一下子就被我們兩人給掃空！ ▲成都麻辣牛肉麵（拉麵） 一大碗紅通通的辣油，上頭擺上美國牛肋條肉，看起來相當誘人！ 如果敢吃辣的朋友，一定要試這邊的麻辣湯頭， 這裡的辣油並不會刺激喉嚨，但能喝到各種中藥材熬煮的香氣， 搭配彈牙的手工拉麵吸附湯汁，讓人忍不住暴風式不斷吸入麵條 一邊嚐著帶點韌口的美國牛肋條越咬越香， 尤其這致命湯頭雖辣卻很迷人，越喝越上癮，最後我整碗都喝光光了！ ▲炸醬牛肉乾拌麵（功夫麵） 這道原先是老闆隱藏版美食，現在大家也能嚐到， 看看這黑到油亮的炸醬加上號稱「皮帶麵」的功夫麵，看起來份量十足！ 品嚐前記得攪拌均勻！     炸醬乾拌麵吃起來相當濃郁鹹香，麻麻辣辣口感，相當好吃！ 原先想說功夫麵看起來份量較少，其實這裡頭足足有8大條麵，吃到後頭覺得超飽足！ 果然是「麵、醬、菜、滷」樣樣到位，大家一定要來品嚐！ 重點近期店家舉辦活動，只要名字當中有【林】【素】【蘭】的其中一個字， 分享粉絲團文章設公開打卡按讚，免費贈送涼菜一份！！！ 如果您剛好是【林素蘭】同名同字的話，三人同行，林素蘭小姐還可免費吃牛肉麵 活動日期：2016.11.18-12.4 快點前往賺好康！     【林素蘭牛肉麵】粉絲頁 電話：０７２１５９９６６ 營業時間：每週一公休 １１：００～１４：００ １７：００～２０：３０ 地址：高雄市前金區中山二路５３７號 更多高雄牛肉麵推薦。延伸閱讀：  大胃米粒【高雄牛肉麵推薦】致命誘人湯頭就是要喝光！林素蘭牛肉麵。一吃上癮的成都麻辣牛肉麵～加上老闆私藏新品炸醬乾拌麵必吃！   大胃米粒【高雄牛肉麵推薦】麵醬菜滷各有自豪！林素蘭牛肉麵。傳承一甲子的美味～特製麻辣牛油沾什麼都好吃   大胃米粒【高雄鳳山牛肉麵推薦】一吃上癮的紅燒牛肉麵！鳳山老地方牛肉麵～還有每日限量[紅燒排骨麵]不能錯過！  ◆◆◆◆如果覺得【大胃米粒大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯～ 希望大家能夠按讚和分享◆◆◆◆ 歡迎加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁 https://www.facebook.com/davidmilly0520/   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮 第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊   大胃米粒 David & Milly一併推廣你的粉絲專頁     另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠davidmilly0520 （快來追蹤我們吧！）   （請點以下圖片↘可直接連結大胃米粒粉絲頁或大胃米粒IG） 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）