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台北私廚料理推薦,香頌私宅洋樓,預約制套餐x精緻義式開胃下酒菜,搭配整棟復古歐風洋樓,在台北都市中也能享有電影般的浪漫歐式氛圍,公司尾牙/主題舞會派對/商務會議聚餐最佳推薦餐廳！台北建國北國美食推薦, 香頌私宅洋樓,是我們品嚐的第二間私廚餐廳，採預約制訂位， 由於網友紛紛推薦這裡的氛圍非常漂亮，讓我們充滿好奇！ 餐廳位於台北建國北路上，白色磚牆配上木門，往上瞧望彷彿世外桃源！ 自從上次吃過桂香私宅後，對於私廚餐廳流程更懂一階！ 知道餐廳時間到才會準時開門放人，所以這回我們慢慢到來， 先去附近小巷逛逛，不像上回太過興奮在外等了半小時！ 進到餐廳後，因應聖誕與跨年，門口的聖誕樹讓我們感覺好有國外氣氛！ 一進大廳，覺得好神祕！有種來到電影中的豪宅，四處擺放古董掛畫， 好喜歡地板的黑白棋盤搭配大紅色絨布，真是華麗！ 一樓用餐空間相當大，隨著服務人員帶位入座！ 現場燈光比我們照片更加昏暗許多，四處點著燭光好浪漫， 特別適合情侶夫妻慶生或約會！ 香頌私宅洋樓菜單, 晚間套餐：2200/人+一成服務費 TAPAS A套餐/1500+一成服務費 TAPAS B套餐/2000+一成服務費 初訪客人多半都會推薦2200人套餐系列， 若是多人聚餐，則是推薦開胃菜系列，依造人頭計算， 由主廚搭配不同的開胃菜料理，一起共享！ 香頌私宅洋樓商業午餐菜單, 這回我們品嚐主廚當日推薦菜品，整個特別期待！ 法國麵包/竹炭麵包 檸檬香草奶油/油封番茄奶油 這兩款都是師傅自製的奶油抹醬，搭配法國麵包或竹炭麵包享用！ 檸檬香草奶油部份吃起來較甜，有點檸檬奶霜的口感， 油封番茄奶油則是酸度較為明顯，吃起來相當開胃！ 羅勒番茄奶油濃湯襯荷蘭淡菜 喝起來番茄風味特別濃厚，加上吐司丁與淡菜，溫熱入口非常好喝！ 蜜梨伊比利火腿起司沙拉 這道擺盤好像一座小花園， 放上自製果乾與伊比利生火腿和水牛起司，看起來非常美！ 入口後才發現裡面居然藏著爽脆甜的水梨片， 配上油醋醬與生菜一塊品嚐，相當多層次！ 北非香料番茄燉蛋 最近好像常吃到這道餐點，使用北非香料加上茄汁焗豆醬汁燉煮， 最後打上一顆荷包蛋，使用小鐵鍋盛裝相當誘人！ 品嚐時可搭配法國麵包，這裡的香料不會過重，非常順口！ ※開車不喝酒．喝酒請勿酒駕．未滿18歲請勿飲酒※ HOUSE WINE ：南緯35度 精選卡貝納蘇維翁紅酒 VINA SAN PEDRO 35 SOUTH RESERVA CABERNET SAUVIGNON ※開車不喝酒．喝酒請勿酒駕．未滿18歲請勿飲酒※ 常陸野貓頭鷹啤酒-黃金拉格啤酒 常陸野貓頭鷹啤酒-和風柚香 最近去到餐廳沒搭酒感覺少一味， 這裡的餐點不論搭配紅白酒或是日本精釀啤酒，味道都很不錯！ 網烤宜蘭戰斧豬排與烤時蔬 主菜部分來了這道葛瑪蘭戰斧豬排， 使用香料醃漬後烤至酥香， 整個肉質油脂豐富，吃起來香嫩帶勁，搭配烤時蔬較為解膩！ 讓我們有種在吃牛排的錯覺， 香橙鼠尾草烤蝴蝶雞 這道是我們當晚最喜歡的一道， 主廚選用鮮嫩的春雞，吃起來肉質細緻！ 表皮酥香還有微微的橙汁香氣！ 雞皮部分充滿肉汁，搭配的蔬菜則是炸地瓜片，非常特別！ 好吃到我跟大胃先生兩人直接啃咬小雞腿與雞翅，真的是吮指回香！ 炸軟殼蟹清炒時蔬細扁麵 炸得酥香金黃的軟殼蟹，直接整口咬下超霸氣！ 配上清炒細扁麵，海味滿點！吃起來令人回味！ Cheese蛋糕佐法國玫瑰果凍 這道美麗的甜點，聽主廚分享將土耳其傳統甜點改良拆解， 粉色是玫瑰果凍搭配中間的起司慕斯蛋糕，加上巧克力碎與馬林糖， 吃起來充滿玫瑰香，甜甜的好幸福！ 唐寧蘋果茶&熱拿鐵 甜滋滋的慕斯蛋糕搭配唐寧茶相當解膩， 還有熱拿鐵暖身讓這頓晚餐相當圓滿！ 加碼時間-花式調酒： 最後請到調酒冠軍-OREA店長，專程為我們特調！ 最喜歡享受花式調酒的氛圍，相當厲害！ OREA店長以SMIRNOFF VODKA 伏特加為基酒， 加上Strega義大利女巫利口酒(義大利藥草酒)， 裡面有70種藥材與珍貴番紅花， 加上法國維尼VEDRENNE玫瑰香甜酒並加入英國唐寧柑橘花茶與檸檬汁， 杯緣抹上藍紅色糖杯，看似無害其實蘊藏多種寓意！ ※開車不喝酒．喝酒請勿酒駕．未滿18歲請勿飲酒※ 店長說這款創意特調意境發想可以從材料回朔， 柑橘花草茶使用小花朵代表小時候， 接著長大正是28年華，像玫瑰花綻放， 出社會累積，最後加入靈魂伏特加 藍色或紅色代表感性與理性，看自己如何學會跟兩面的自己相處！ 有種重生的意味！所以這杯酒就取名叫做「重生Reborn」 來了香頌私宅洋樓，喝完後就重生了！ 最後帶大家逛逛二樓，二樓專為包場活動設計，各種類型包場皆能客製化！ 不論是婚禮派對商務或公司尾牙！想吃套餐或BUFFET服務都能討論 與其他餐廳不同，這裡空間相當寬敞，搭配復古歐式氛圍，感受不一樣的用餐體驗！ 我們當日正好隔天有活動，布置得相當美麗！ 走到洋樓陽台邊，似乎有種奧黛麗赫本的電影氛圍！ 白天與晚上展現不同風情！ 各種包場服務與介紹都能與餐廳討論！ 想要感受私廚料理與歐式復古！預約制的香頌私宅洋樓絕對要來體驗一回！ 粉絲頁：香頌私宅洋樓 地址：台北建國北路二段52號 電話：02 2501 8252 營業時間：中午12:00至下午3點；晚上6點-11點   dm0520.com 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）