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    再過幾個月就是中秋節，每年中秋節烤肉已是台灣人傳統，提早來分享這道【韓式醬烤牛肉】 米粒已經在家做過多次，每回只要一烤保證全家秒殺（真的超級好吃） 大家只要學會醃料配方，不管是牛肉或豬肉，醃製過再煎或烤，通通軟嫩無比！     【韓式醬烤牛肉】食譜 美國牛肋條：600g 洋蔥：半顆 蘋果或鳳梨（增加甜味且含酵素可軟化肉質）：半顆 蒜頭：6瓣 韓式辣醬：2匙 醬油：2匙 砂糖：3匙 香油：1匙 黑胡椒：適量       2.將洋蔥+鳳梨+蒜頭打成汁倒入調理盆內， 加入醬油+韓式辣醬+砂糖+香油+黑胡椒攪拌均勻       牛肋排先對切並斷筋處理，依序放入牛肋條後均勻裹上醃料       3.接著包上保鮮膜放置冰箱醃一天入味     4.醃一天的牛肋條直接放入烤盤內，放入烤箱200度上下火/30分鐘       軟嫩的牛肋條因為經過鳳梨酵素吃起來軟嫩多汁， 韓式辣醬散發的香氣相當入味，搭配生菜包肉或是配上白飯，整個超正點！ 每次只要想吃牛肉（但又買不下手貴鬆鬆的牛排時）， 我們就會去大賣場買大份量的美國牛肋條 本來堅韌的肉質經過醃製，吃起來一點不乾柴，既省荷包又能大口滿足肉慾！ 如果不吃牛肉的朋友，改成豬里肌或豬肋排，按造此醃料，味道一樣讚！       近期米粒也會不斷推出影音食譜分享給大家～ 歡迎到我的youtnbe頻道訂閱追蹤我!!     ◆◆◆◆如果覺得【大胃米粒大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯～ 希望大家能夠按讚和分享◆◆◆◆ 歡迎加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁 https://www.facebook.com/davidmilly0520/   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮 第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊   大胃米粒 David & Milly一併推廣你的粉絲專頁   覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）