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2017-07-25T20:27:27+00:00
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台北敦化北路又有新開高質感的麻辣鍋可以嚐鮮囉!老撈麻辣鍋,主打新派火鍋與私房料理,多款湯頭搭配嚴選肉品、海鮮盆,加上私人包廂深受喜愛!這次我們與好友一同來聚餐,大家熱鬧吃鍋小酌好歡樂!推薦必點老撈滑牛,加上特製大陸油碟沾醬,吃得好爽好滿足!加上主廚私房料理:蠔油蒸鮑魚、桂花炒蟹,還有超豪華海鮮拼盤,就算痛風也要吃!台北私人包廂聚會餐廳推薦,台北敦化北路美食推薦,台北單點麻辣鍋推薦,台北敦化北路美食,捷運南京復興火鍋推薦, 老撈麻辣鍋,位於台北敦化北路四巷,鄰近捷運南京復興站, 帶點復古時髦的中式裝潢搭配落地窗,讓經過行人無不注視! 這天我們與好友們聚餐,晚餐時段一入店內,已經不少饕客,特別幫我們安排樓下包廂! 老撈麻辣鍋菜單(完整版電子菜單請點此) 麻辣鍋x大蒜味味噌湯底 店內除了招牌麻辣鍋,還有胡椒豬肚雞鍋/牛尾鍋鍋底/昆布柴魚湯底/大蒜味味噌湯底, 這次我們多人聚餐點選兩款鴛鴦鍋搭配,濃郁蒜香味噌搭配各種蔬菜熬煮,喝起來濃郁鮮甜! 麻辣鍋使用數十種香料煉製紅油加上高湯,鮮嫩的鴨血與凍豆腐吸飽湯汁,辣口又軟嫩! 麻辣鍋x胡椒豬肚雞鍋 另一鍋搭配店內人氣王:胡椒豬肚雞鍋, 裡面放有固定份量的雞肉與豬肚,帶點微嗆的白胡椒的中藥香氣, 陸續涮入各種蔬菜後,湯頭越來越溫潤,搭配麻辣鍋,感受不同的紅白麻香快感! 老撈滑牛 吃火鍋當然必備肉品!首推這道老撈滑牛,溫體牛特別加入老撈特製香辣醬醃製,口感超鮮嫩! 黃牛胸肉 這道也是一般餐廳少見的部位,特別使用台灣黃牛胸肉,白色油花部分涮熟後,吃起來非常脆甜, 跟一般吃到的牛肉油花完全不同,相當頂級且珍貴,沒想到在老撈居然能吃到這麼多樣化的肉品! PRIME無骨牛小排 PRIME莎朗 五花豬 櫻桃鴨 我們這幾位都是大食怪,陸續點了好多肉品上桌! 老撈桂丁嫩雞 號稱台灣第一夢幻土雞,桂丁雞,可是現在台灣餐廳最為頂級的雞肉! 在這能夠吃到肥嫩不膩口的桂丁雞腿,不論是煮胡椒雞肚鍋或味噌鍋,都能嚐到鮮嫩口感! 預約制海鮮拼盤(5000元起) 店內除了肉品,還有海鮮拼盤可以客製預定,老闆每日都會前往漁港挑選新鮮漁獲! 我們當日的海鮮盆有台灣無毒蝦/生食級鮮干貝/日本大鮮蠔/寶石鱸魚片, 以及老闆首次在市場看到的玉米貝! 生蠔不必多言!看看這個頭大小多霸氣! 日本甜蝦抱卵!直接生吃軟Q,海味滿點! 寶石鱸魚片 綜合餃類 店內的火鍋料選項好多樣,多人聚餐當然必點! 綜合餃類嚴選有新竹燕餃/三記魚餃/手工蛋餃, 綜合丸類 芋香丸、芹菜丸、香菇貢丸、手工川丸子、牛肉丸、福州丸、魚包蛋,一次品嚐多種丸子! 光看火鍋料選擇就與一般火鍋店不同!難怪許多客人來這都被迷上! 內臟控的最愛!滷三拼 滷牛筋、滷牛肚、大腸頭,麻辣鍋必吃!!! 老油條/日曬腐皮 推薦必點腐皮,涮在味噌鍋內,豆香味非常濃郁! 老油條沾上麻辣鍋的紅油,半脆軟口感超級讚! 綜合鮮菇盤 多種菇菇讓大家吃完變仙姑!!! 有機茼蒿 一般來說,茼蒿只在冬天才能吃到,老撈麻辣鍋特別選用科技大廠種植的有機茼蒿,因此一年四季都能嚐到茼蒿美味,是不是非常用心! 老撈純米大吟釀清酒 這隻老撈清酒是店家特別請酒廠製作,只有這邊能喝到!味道甘甜順喉,搭配海鮮肉品好享受! 法國可倫堡1664生啤塔 當天我們男生朋友們實在太狂,生啤塔大約續點5~6座,整個氣氛好嗨! 洛神烏梅汁 像我們幾位女生則點烏梅汁搭配麻辣鍋,沁涼酸甜好解辣! 火辣辣的鍋物放入各種丸餃類與蔬菜,大伙酒酣耳熱東聊西聊話家常,開心在包廂內大啖火鍋! 不得不稱讚這裡的湯底真是好喝,跟別處常見的鍋底截然不同,一喝就能感受費時熬煮的用心! 肉片與火鍋料煮得好入味! 特製火鍋沾醬:大陸油碟/老撈香辣醬 店內的沾醬也很不同,大陸油碟就是四川重慶麻辣鍋專屬標配! 拿取小碗倒入大量香油加上蒜泥、蔥花、醬油、白醋,再將食材整個沾醬到底, 這樣一來能預防燙傷,二來藉由香油將麻辣鍋的紅油包覆,減低辣度! 涮著各種海鮮,大家吃得心滿意足,滿臉泛油光(哈哈哈) 私房料理:桂花炒蟹 店內火鍋厲害外,還有多款主廚私房料理! 像是這道桂花炒蟹就很特別,一般大家吃過港式避風塘炒蟹、星馬辣椒炒蟹, 不過第一次嚐到桂花炒蟹,淡雅的桂花香氣搭配肥厚沙公,滿滿蟹螯都是肉,吃起來超肥美! 私房料理:蠔油蒸鮑 再來這道蒸鮑魚也是讓我們吃過忘返!燒到入味軟嫩的鮑魚搭配大量蔥絲,起鍋前淋上熱油,簡單引出海鮮本身甜味,來這吃海鮮真是滿足! 私房料理:椒麻牛尾 滷煮入味的牛尾搭配椒麻醬與蔥蒜辣椒爆炒, 香濃的鍋氣讓菜一上桌就被秒殺!牛尾吃起來滿滿膠原蛋白超滑Q,對男女生都很補的菜品! 鹽烤軟絲 軟絲沾上特製美乃滋沾醬,吃起來鮮嫩焦香,搭配啤酒超合拍! 最後大夥已經不知道喝過幾輪,吃得心滿意足! 這裡真的好適合多人聚餐吃鍋,店內每樣食材與湯底都讓我們難忘!充滿高質感的新派火鍋與私房料理相當推薦,想要找尋宴客聚餐的餐廳,推薦老撈麻辣鍋! 老撈麻辣鍋官網 老撈麻辣鍋粉絲頁 地址:台北市敦化北路4巷53號 電話:02 2771 9957 營業時間:周一至周五:午餐11:30-14:00;晚餐17:30-凌晨1:00 周六日:晚餐17:30-凌晨1:00   dm0520.com   #麻辣鍋 #私房料理 #鴛鴦鍋 #捷運美食 #兄弟飯店 #南京復興站 #小巨蛋 #老撈麻辣鍋 #生日聚餐 #微風廣場 #星聚點 #好友聚會 #慶功宴 #請客吃飯 #吃飯喝酒 #宵夜 #消夜 #活海鮮 #海鮮拼盤 #帝王蟹 #松葉蟹 #北海道毛蟹 #鱈場蟹 #生魚片 #下酒菜 #尾牙 #忘年會 #公公小館 覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟!!搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮               第一步:「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步:「搶先看」打勾V 第三步:「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號:@dm0520com (快來追蹤我們吧!)  

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