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      之前過年假期一下子就過完了，沒事在家就是看電視、看韓劇！ 剛好逛momo購物網看到這款全世界風靡的超級好油「TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油」 原先對於椰子油沒有太多認識，好奇上網查過資料，發現椰子油功效還真多！ 除了本身不含膽固醇以及植物飽和脂肪酸以外，還有預防心血管疾病等多項醫學研究 使得「椰子油」成為近年食安新寵兒，被注重養生的日本瞬間捧紅， 其實椰子油已被東南亞有椰子的熱帶國家食用久遠，至今才讓大家了解它的好！    不過現在市面陸續出現椰子油品牌，多半都是工廠收購不同椰子製造， 特別分享這款「TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油」 包裝相當清新，上面還有各國有機認證標章，感覺相當厲害 「TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油/443ML」 主要透過「公平貿易有機椰合作社」製作 從種植有機椰子田採收到有機冷離心榨油，不加熱果肉，能保留椰子清香 而且整個過程不超過48小時，保證是地球唯一最新鮮的椰子油， 包裝還能看到獲得歐、美、日三項有機認證標章， 才能銷往世界各地，美國、日本、香港、台灣，讓注重食安的我們更加放心！     背後可看到營養成份表 椰子油本身不含膽固醇，雖然還是屬於脂肪一種 但是當中含有50%「月桂酸」， 月桂酸有抗病毒、容易消化、提高耐力，使人不容易疲勞等特性， 這個月桂酸，一般除了椰子油與棕櫚籽油裡面，也是母乳中的重要成分！   椰子油一般放在室溫低於25度以下，會形成白色固體油脂， 若是天氣太熱，超過25度以上，就會變成透明液體 看過說明，這屬正常現象 而且因為椰子油抗氧化成份很強， 開封後不必放冰箱冷藏，只需放在家裡廚房陰暗處即可！ 初次使用「TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油」該如何運用？ 看過說明介紹，原來椰子油只要直接取代以往使用的料理油就可以 像是炒菜會使用沙拉油、橄欖油、奶油等等，直接替換成椰子油 熱咖啡、熱紅茶、煮飯加上一小匙都能幫助吸收！ 另外還能抹在身上當作嬰兒油、身體乳液、卸妝油、護唇油、護髮油 根本是一油就能搞定生活必備！     像我早餐習慣在家泡杯熱咖啡搭配土司！ 加入一小匙在咖啡當中，簡單就能補充椰子油當中能量 咖啡中帶點椰香，讓早晨聞起來更加神清氣爽， 喝起來淡淡椰香，一點都不突兀！ 土司部份，抹上椰子油就能直接代替邪惡的「奶油」 不管是直接抹上或是抹完再用烤箱烤過， 吃起來有種微甜感，真的有種奶油味，好香好好吃！ 對囉！煮飯時，也能加上一匙椰子油， 還能增加「抗性澱粉」作用，減少熱量吸收 這次剛好買了泰國香米，吃起來帶點椰香， 有點回到之前去泰國旅遊吃到當地芒果糯米飯的感覺， 而且加入椰子油感覺比起一般米飯更加好吃喔！ 搭配台南香格里拉飯店寄來的頂級XO醬，害我默默嗑掉兩碗飯！ 不過想要攝取椰子油，又能讓全家人兼顧營養好吃的料理！ 最棒就是「咖哩」 一次可以讓家人攝取洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、肉類營養！ 像我今天準備「南洋咖哩雞」 主材料：去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、山藥、咖哩粉 以往都是使用奶油煎香洋蔥， 現在改成椰子油取代奶油， 首先雞腿肉部份，可以事先用椰子油拌炒鎖住肉汁， 等等放入咖哩醬汁燉煮，雞腿肉依然可以保持鮮嫩 大概將外皮炒到微焦，就能起鍋放一旁，不用炒熟喔！ 撈出雞腿肉後，鍋中會有椰子油與雞油香氣放入洋蔥，味道更香 炒到洋蔥有點透明呈現焦糖色 再來放入紅蘿蔔、馬鈴薯、山藥繼續拌炒， 炒到差不多七分熟，就能放入咖哩粉一起炒香，整個廚房超級香 （怕麻煩也能等加入水以後，放入市售咖哩塊溶解） 拌炒過程中，椰子油香氣整個炒透到食材內 接著加水蓋過所有食材，再加上雞肉一起燉煮20分鐘，最後加入椰奶 美味的南洋咖哩雞就能上桌囉！ 泰國香米配上南洋椰香咖哩雞， 每一口都能濃純香的椰子油香，相當對味， 呼～好想去渡假啊！ 對囉！剛剛有說椰子油的油脂相當棒 除了料理，還能當作身體保養油 尤其現在冬天，皮膚容易乾癢，乳液不夠力，靠「油」才夠強 原本白色固體的椰子油， 一碰到手心溫度，立刻融化，超級滋潤，但卻沒有油膩感 洗完澡後，抹在身體上，尤其手肘、膝蓋等容易產生乾皮部份，盡量塗抹！ 過一會兒身體吸收後，散發香甜的椰子味，好想吃自己一口（哈哈） 這麼棒的超級好油，越吃越覺得健康， 現在我家餐桌隨時放上一瓶， 喝咖啡、抹土司、炒菜、乳液， 已經完全少不了「TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油」 不知看完大胃米粒分享，有沒有對椰子油多一層認識呢？  如果想要體驗，趕快上到「momo購物網」購買，心動不如馬上行動！ 附上資訊給大家，只在「momo購物網」才有獨家超值優惠組合喔!!          還有大家別急著離開～ Milly這次一樣有準備最棒的3月情人節禮物~讓大家充滿健康好生活 本文將會抽出1位幸運粉絲， 可以免費得到TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油乙瓶（300ML/價值420元） (Milly抽獎活動，中獎機率比網路抽獎機率高很多，請大家一定要踴躍留言）   【#賞文好禮贈】午安～大家吃飯飯沒？分享美味好吃的南洋咖哩飯給大家～這次使用日本最夯超級食物 #TrueFresh初榨椰子油 所製作，第一次了解到椰子油本身好處多多，直接當作一般奶油/食用油品烹調即可~不管加在吐司/白飯/咖啡都會有股淡淡椰… 由 Milly貪吃鬼。大胃米粒貼上了 2016年3月6日   ＊贈獎規則請詳讀，一定要遵守才能獲得抽獎機會！    抽獎方式3步驟(僅限台灣地區且一定要有FB帳號才可抽獎) 1.按讚： 首先請加入<Milly貪吃鬼.大胃米粒粉絲頁>按讚 （我會檢查喔！）   2.分享： 在FB粉絲頁分享Milly本篇貼文，留下「抽獎密語」  我想要大胃米粒分享的-TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油 並且標記(tag)2位好友，留言分享連結設定[公開] （我會檢查喔！）   3.留言： 最後回到部落格文章內，留下「抽獎密語」 我想要大胃米粒分享的-TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油 *務必貼上個人頁在FB分享連結的網址和mail(不然很難聯絡得獎人)     留言範例： 我想要大胃米粒分享的-TrueFresh公平貿易有機冷離心初榨椰子油 FB：millyliu 連結：https://www.facebook.com/millyeatfun/posts/1116764691676054 email：millychun@gmail.com      * 粉絲頁貼文與部落格都要留言才有算！ *請不要匿名留言(沒公開，這樣抽中也不算喔)~ *再次提醒一定要在FB分享文章時，順便(標記)tag 2位好友和留言 (這些才會大大增加抽中機率~因為Milly每次都會檢查)     活動及開獎時間    活動期間：2016/3/7-2016/3/27留言 開獎日期：2016/4/1統一開獎 （實際依造粉絲頁公佈為主）   到時會在FB粉絲頁和部落格文章內公布得獎帳號， 得獎者留下聯絡資料(姓名+電話+地址)給大胃米粒，就會免費寄給幸運粉絲~  （若有任何延誤，請依粉絲團公告為準） 以上！祝大家都能幸運中大獎～        得獎名單      4/7隨機抽出得獎號碼如下 恭喜獲得「TrueFresh初榨椰子油乙瓶」 【BLOG】#23 緹花    更多網購好物推薦分享。延伸閱讀：    大胃米粒【黑豆水食譜推薦】小農市集正夯！台灣有機黑豆水x台灣源味本舖[禮好福氣包](一)   大胃米粒【橄欖油食譜推薦】一鍋到底義大利麵！肝腸紅醬蝴蝶麵x梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(六)  大胃米粒【醬油料理推薦】就「醬」簡單吃一天x淬釀醬油露。簡單配方～甘醇風味，任何料理都好吃(皮蛋豆腐塔/冰糖蜜雞腿/壽喜燒鍋食譜分享)  大胃米粒【高雄伴手禮/中秋禮盒推薦】讓人想一吃再吃的東方魚子醬！嬤嬤覓呀純干貝醬    ◆◆◆◆如果覺得【大胃米粒】文章分享不錯～希望大家能夠按讚和分享◆◆◆◆  歡迎加入【Milly貪吃鬼。大胃米粒】粉絲專頁, 搶先看到更多好吃好玩資訊。  https://www.facebook.com/millyeatfun Milly貪吃鬼。大胃米粒 一併推廣你的粉絲專頁     覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯 記得按讚和分享 加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁   只要三步驟！！搶先掌握最新吃喝玩樂以及文末禮 大胃米粒 David & Milly   第一步：「大胃米粒粉絲頁」按讚 第二步：「搶先看」打勾V 第三步：「開啟通知」打勾V資訊 大胃米粒David & Milly 另外也可以加入【大胃米粒】的Instagram IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）