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一番座/一番壽司 地址： 221新北市汐止區忠孝東路458號 電話： 02 8648 5131 開放時間： 不曾在汐止覓食過，這間一番座是汐止的老字號日本料理店，不但有日式無菜單料理600、800、1000的價位，也可以單點想吃的料食 像我這樣有三個小孩的就非常需要單點的餐點，最近比較少衝吃到飽的店家也是因此，孩子小吃不了多少食量也很難控制 今天就先來探探路囉～ 一番座手創日式料理| Facebook 師傅的備料出餐檯，每道菜的擺盤裝盛都相當華麗，每回經過只見師傅忙個不停，真想一直獃在這裡拍無菜單料理啊！   一番座據說是汐止的20年老店 備有停車場，但是要早點來才有位置停車喔 這次我預約六點加上塞車抵達已經六點十五了，一進門店裡滿座氣氛超級熱鬧 有許多家庭聚餐進行中   坐在我們包廂隔壁就是兩張大圓桌的家族聚餐，他們餐點好幾道都讓我很想衝過去隔壁拍呀   包箱的隔間相當舒適，又很隱秘   每個包廂都以相撲級別命名喔！我們是坐在大關包廂   二人或四人都會被分配在包廂用餐，多人則是用圓桌用餐，圓桌一共有三區，每區為兩桌（真的很適合家族享用無菜單料理）   一番座菜單 自慢の心作料理   價位30～680円皆有   先上一疊餐巾紙跟熱茶水   小三只吃白飯，幸好店家有提供，不然我就傷腦筋了   盛合刺身399円 一開始就來了個華麗的擺盤   招牌刺身一次享用   生魚片跟甜蝦都相當新鮮好食，作為第一道菜，相當襯職   涼拌洋蔥90円 和風醬、柴魚片、洋蔥三個加起來的口感相當甜也，洋蔥完全無嗆味，這一道不可思議被我完食   雞肉唐揚180円 孩子的心頭好，我跟傅各吃了一塊，在吃完刺身之後上炸物，是不錯的順序   超瞎吟釀燒380円 首先先上鍋，讓鍋子燒熱到200多度才能下蝦，一杯清酒在旁stand by   十二隻大蝦在盤裡等著～～   確定鍋子燒到200多度後才放蝦入鍋，接著淋上清酒蓋鍋   蝦子熟了之後關火悶10秒，就可以開吃囉～～   超級肥美，吟釀蝦吃得到淡淡的清酒味 我大概吃了五六隻吧，超級爽   牛蒡手卷50円 一番座的牛蒡似乎是必點之物，店家很大氣的上了五卷！！ 然後我們真的完食了！！ 它的牛蒡真的是太好入口了，跟蘋果條搭起來特別清爽，完全顛覆了既往對牛蒡的口感印象       記得來要點牛蒡手卷蛤～～   握蝦壽司180円 因為是要給孩子吃的特別請師傅別將芥末抹在裏頭，點了一顆黃芥末提味，然後孩子都說辣不吃了….明明黃芥末就不會辣啊   黑板上特別提示 「超好吃二番鍋」   二番鍋880円 才剛想他他就來了，這是店內招牌 二番鍋 裡頭的料超級多 光是湯頭上那一層蛋酥就完全把我俘虜了，還沒點火這一鍋就超級香了   誒，先別急著吃噢，要再煮一下滾了才能開動   這個我家傅的大愛啦 之前才唸著要上大溪山上吃有雞料理的米粉湯，沒想到就在一番座裡頭很幸運地遇到了「二番鍋」 只不過二番鍋的湯頭更濃郁，超級好吃的！   簡單的東西反而好吃，一碗吸附著湯頭鮮甜的米粉佐以蛋酥，然後再加上其他新鮮配料 稀哩糊嚕就吃了二碗，而且還意猶未竟……兩人根本吃不完這一鍋好不好！！！ 看著傅超級期待的雙眼，我很不好意思的問店家可否打包 然後店家很豪氣地就幫我們打包了……. 因為真的好好吃 因為真的好好吃 我發誓店裡的每一桌都有二番鍋出現在上頭 傅還笑著說以後來點二番鍋吃我們一家子就飽到不行了又！   飯後水果，切得超美的柳丁 嫙問我要怎麼切，我還真的會吃不會切啊！！   非吃不可鮮奶酪40円 師傅手工製作的鮮奶酪，據說是汐止這邊的團購名品喔   鮮奶酪的最上層有紅豆跟抹茶粉相當提味，傅說這是他吃過最好吃的奶酪（哎喲，難得他會開金口稱讚呢）   難得來汐止一趟，當然要帶鮮奶酪回家啊～～（我們家傅先生難得會愛）   包裝也很花心思，因為是手工製作只能放一兩天而已   在這樣冷冷的夜晚，享用了汐止日本料理「一番座」用心製作的料理，真的是大大大大滿足啊！！！   【店家資訊】  LINE生活圈： http://line.me/ti/p/@vur9631u 粉絲專頁：https://goo.gl/5XaCGu 地址：新北市汐止區忠孝東路458號1樓 預約電話：02 8648 5131 檢視較大的地圖 本文為邀約，歡迎加入傅之家❤跟著我們這一家吃喝玩樂 [新北x土城]漁川火烤海鮮。土城熱炒x波士頓龍蝦5種吃法 [新北x板橋]隱居居酒屋 府中店。巷弄裡的隱居日本風味居酒屋 [新北x林口]PLUS SEGA。 海盜船球池 第一家虛擬親子互動樂園 林口三井outlet店 [新北x五股]碧瑤山莊。老饕帶路～觀音山百年古厝庭園餐廳 超好吃鄉土料理 [新北x林口]樹屋親子餐廳。好吃好玩上菜卻要等1h～服務零分 [新北x林口]玉沾麵gyoku つけめん玉。東京美食海外首分店 三井outlet排隊美食 [新北x新店]笑居 樂食 居酒屋小料理。達人帶路新店好吃居酒屋 [新北x板橋]八八食堂。板橋日本料理推薦 [新北x三峽]大口吃肉大口喝酒啦。燒鳥串道（三峽店）