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2017-07-25T20:27:27+00:00
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初訪村民食堂,[桃園]中正路上的新建案食記。涮涮鍋&壽喜燒~村民食堂 那時還只是試運時期,對他的建築物超級驚豔的,還有價格算是很平價(對照週遭建築物) 沒想到正式營運之後食材上作了一些調整,尤其是菜盤很令人滿意,下面會介紹 村民食堂一共分兩個餐廳 山越壽司築地握壽司330元起 海月鍋物日式鍋物240元起 中正路上這個門是海月的入口,山越的路口在轉彎處,中悅正對面 如果開車前來,路邊有停車格,同德五街也有公有停車場 孕婦餓了,先吃東西吧~~ 我們四大兩小一共開了三鍋 南瓜鮮奶鍋 鮮奶是用開源的,放心我問過了 和風昆布鍋 辛味增鍋 友人大推這個湯頭,它的味道是辣味,怕味增味道的人可以點,幾乎嚐不太出來味增的味道 食堂是想用這個湯頭取代麻辣鍋,讓客人對涮涮鍋的鍋底有更多的選擇 菜盤 跟初訪時的菜盤完全不一樣!!!!!(南瓜大陸妹跟高麗菜一樣而已) 每一個配料都很好吃! 南瓜鮮奶鍋要先放蓮藕跟芋頭片下去熬煮,湯頭會很濃郁 南瓜鮮奶鍋 和風昆布鍋 蛋餃+千層豆腐 他的蛋餃跟外面吃起來的好不一樣啊~~~(激推) 豆腐倒是還好,讓我忍不住想到京都的豆腐料理 手工烏龍麵 霜降牛肉 我們家牛肉控真是愛死了 一直叫我涮給她吃 我用她討厭的南瓜牛奶湯頭涮給她吃,她也大讚好吃(真的是無牛肉不歡誒) 牛肉控姊姊坐在我正對面 才涮八秒就熟透透,被秒殺 優酪豬梅花肉片 相對於受歡迎的牛肉,豬肉就比較沒人讚嘆 可是一轉眼也是空盤了 接著來介紹~~~將將將 上選海鮮鍋 鮮蛤、中卷、小龍蝦、鮮蚵、小甜蝦、紅甘、九孔鮑 我這不愛吃海鮮的人,一看到這個華麗的拼盤完全給它鎮傻了 尤其是那個九孔鮑,它還是活的~~~(現撈上桌) 其餘的海鮮食材都是當日從基隆運過來的(所以超級新鮮啊) 轉個身給大家瞧瞧 等我們家嫙嫙讚嘆完那個九孔鮑後,它就葬身在和風昆布鍋裡了 小龍蝦則是葬身在辛味增鍋裡 差點忘了介紹 菜盤裡還有片蘿蔔,第一次吃到片的,口感跟塊狀真的差好多,片蘿蔔很好吃哎!!!(我個人推) 高麗菜絲丟進湯頭裡就幾乎跟湯融為一體,吃不出來高麗菜絲了~~ 搭配的甜點,芝麻豆腐 上頭的焦糖很不賴,可是芝麻豆腐本身沒芝麻味 杏仁豆腐 我不愛杏仁味啊~~這道我完全沒辦法 不過烏梅冰沙全數給我喝完 我愛!! 吃飽了嗎?來走走逛逛吧~ 走進大門 店內販售物 大門兩旁的太鼓 一樓用餐區的造景 一鍋入魂 下階梯就是山越的座位區 山越與海月以無邊際水池隔開 一邊用餐一邊賞景,這在桃園實屬難得的規格,一般只能在台中看到這類的餐廳   接著來逛逛山越這一邊 山越的入口 偷偷問一下,有沒有覺得比較氣派?! 標榜傳統築地市場傳統握壽司吃法 這個我家傅大愛啊!!可是我們在海月吃得好飽好撐啊!! 下次,下次再來吃好嗎? 這些清酒真是快讓我這孕婦酒癮發作啊!! 嗚~~ 大片落地窗外是竹林造景,營造出山林的氛圍 板前長黃師父 五點才開始營業,師傅們已經在各自忙碌了 食材皆由後面的水族缸現撈 真是超所值啊!!!!   來模仿一下料理東西軍,今晚要吃山越還是海月?        本篇文章為村民食堂邀稿 謝謝村長招待 村民食堂 www.villager.com.tw/     村民食堂| 山越壽司11:00-15:00/17:00-22:00 (03)316-3838 | 海月鍋物11:00-24:00 (03)316-5599. 村民食堂- 桃園市- 食品及餐廳| Facebook

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