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我很愛吃到飽也很愛吃火鍋 這次選了極鮮火鍋板橋旗艦店來嚐試 主要是因為常常路過，但都沒有進去過 但這一篇我會告訴你，進來不管怎樣請直衝現切肉區！！！！   極鮮火鍋板橋旗艦店 位於 新埔捷運站五號出口     步行約十分鐘內，等於出站沿左邊方向的文化路二段走騎樓就會看到     整片落地窗區域，我好喜歡，自然光一定很棒     極鮮火鍋價目表，限時兩小時吃到飽 週一~週五  中餐時段：am11:00 ~ pm16:00 $399+10% 晚餐時段：pm16:00 ~ pm23:00 $459+10% 例假日全日：am10:30 ~ pm23:00 $459+10% 全時段需出示身份證明證件： 兒童價、敬老價：$219+10% 幼童價：$50+10%     店內座位寬敞，容納百人都沒問題，適合家庭聚餐、團體聚餐、謝師宴等         真的是坪數要夠大，才有辦法讓走道這麼寬敞！！ 不然太擠，消費者拿取食材很容易撞一起     食材區讓我很興奮，滿滿的食物 食物選擇種類非常的多，擺放得很整齊也乾淨         我最愛的哈密瓜ㄟ！！！     滿貼心的，專為素食者打造的素食區 吃素者也不用怕沒東西吃                 飲料上的選擇也非常多元       我滿喜歡它的醬料湯頭區設計 不用擠在小空間那邊取醬料，而且一目了然自己要甚麼醬料     越拍越餓，只好先開吃再說 取餐前，服務生會仔細的介紹湯頭以及服務     選擇完湯頭之後，沒多久就會送上鍋底 如果吃到一半湯不夠，醬料區上方有各式湯頭可自行增添     接著帶著我們的大餐盤取食材去，大盤子只能裝生鮮類 若要裝熱食，請於該區域的下方拿取小盤子     取食材取到一半，發現其他桌的桌上有珍珠奶茶，立刻吸引我目光 害我還找了一下，原來躲在角落 非常特別，在這邊還可以喝到珍珠奶茶     取完基本食材後，突然想起有現切肉區，立刻去瞧瞧 一到現切肉區，有加拿大牛肉與國產豬肉 服務生很投入的跟著背影音樂在唱戴愛玲成名曲對的人 我知道選擇現切區就是對的人XDDD     那個肉的油花與色澤，完全打趴旁邊櫃內的冷凍肉阿！！！       櫃內的切好冷凍過後的肉與現切肉的差別 光從外表的油花紋路那些，現切肉完全勝出阿     現切肉煮起來的口感，肥瘦均勻、口感鮮嫩 而冷凍肉煮起來就是偏硬，肉質也不嫩，整個就是差很多     再來看一次現切肉的魅力！！！！ 所以放棄冷凍肉吧，直接衝現切肉就對了       吃到一半，會有服務生來桌邊問要不要參加打卡活動 現在臉書打卡有送藍鑽蝦 藍鑽蝦生長於純淨無汙染的紅海海域中 其常年少雨高溫的氣候，讓此海域含鹽量較一般海域高 在此成長的藍鑽蝦，每隻都保有彈牙的Ｑ度，驚人的甜度     來煮看看，雖然看起來真的很像草蝦     剝殼時候，可以發現到殼肉分離非常好剝 每隻都保有彈牙Ｑ度，驚人甜度！！愛吃蝦的我立刻被迷倒！ 這告訴我們真的不能看外表決定一切     吃飽喝足後想來個甜點，看過去整場客滿 然後高達九成都是老人！！！這讓我感到稀奇與好奇     店長，我的哈蜜瓜被吃完了啦～～哭～ 菜色替補速度很快           最後來碗自製蜜賤版挫冰做結束 店長提到中午和晚上的菜色會不太一樣 這讓我好奇晚上版的菜色會怎樣 這完全就是勾引人家要挑其他時段再來一次XD 不過這次有些菜色還沒有時間吃到，下次有機會要再來吃看看     聲明：文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得，文字僅供參考，非商業性質。產品成份及功效說明，引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同，實際效果或口感則依每人親自體驗為主。     極鮮火鍋板橋旗艦店 粉絲團：https://goo.gl/9xdHY2 預約電話：02-22536901 營業時間：用餐時間限2小時 週一~週五：am11:00–pm23:00 週六~週日：am10:30–pm23:00 地址：新北市板橋區文化路二段65號 (新埔捷運站5號出口)   檢視較大的地圖