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Tweet Niu’s輕食小舖約在2017年7月開始營業，他們賣的早餐都蠻有特色，雖然菜單上選擇不多，但專精在幾樣食物把餐點做的好吃，比選項多但是都普普重要得多了！ Niu’s 輕食小舖 地址：南投縣埔里鎮北門里中山路二段177號 營業時間：6:30-13:00 粉絲團：https://www.facebook.com/niusbrunch/ *此店家目前已結束營業。點這裡看更多埔里早午餐。 Niu’s輕食小舖 在我們出國前往拉斯維加斯前就已經掛上招牌，讓我很好奇他到底要賣什麼。當我們蜜月後回台灣終於看到他開始營業了，碰巧我們常吃的 陽光果子 禮拜六公休，所以我們就前往嘗鮮。 Niu’s的門口放了台可愛的餐車，非常吸引我的目光。門口的旗子上寫著「好吃的熱壓吐司 」，吃過真的是十分贊同。 店裡的空間寬敞明亮，讓我們第一次來就對他有不錯的印象。 更讓我們豎起大拇指的是-這邊雖然現點現做，但餐點是在外面的小餐車製作，所以室內完全不會有令人不舒服的油煙味。 這裡提供早餐和午餐，午餐11點後才供應。我們只吃過早餐的部分。 Niu’s輕食小舖 菜單 其實一開始看到菜單，老公就說只有這些東西是要點什麼，但是吃過一次之後，他就覺得做的好吃選擇何必太多呢？ 😆 (菜單取自店家粉絲團) 店家主推的餐點是 米蛋餅 和 熱壓吐司。我和老公剛好一個愛吃蛋餅一個喜歡熱壓吐司。 因為一直以來都很喜歡吃鮪魚蛋餅，來吃米蛋餅當然不例外的也要點鮪魚口味的。 鮪魚玉米 米蛋餅 第一次吃到蛋餅裡面包飯，真的感覺很特別，但是這樣的搭配卻非常的搭，完全不違和。 鮪魚和玉米的香氣加上白飯，味道有點像玉米濃湯，也因為加了飯特別有飽足感。 燻雞起司 熱壓吐司 其實熱壓吐司就是普通的兩片吐司夾起來，裡面包著不同的東西，然後再把它拿去機器裡烤。 這樣簡單的東西，內容物就顯得非常重要。 Niu’s輕食小舖的熱壓吐司外皮酥的剛好，裡面的餡料除了夠味之外，起司還蠻多~會牽絲的呢！ 8/22~31這段期間前往用餐，只要有點米蛋餅就會送一杯小杯紅茶。 雖說是”小”杯紅茶，但我覺得它的size和一般早餐點的中杯是一樣大小的，味道還不錯。 另外我還點了一碗玉米濃湯。 玉米濃湯 的濃度剛好，不會喝到哥哥的太白粉，喝起來有淡淡的奶香味。 回台灣到現在約有一個月，這間早餐店已經列在我們喜愛的早餐店名單裡了呢！ (有一次帶回家給妹妹吃，妹妹之後還特地自己騎腳踏車去街上買 😉 )   其他推薦 埔里早餐/早午餐： 微光寓所：在充滿綠意美感的空間，享用漢堡、蝴蝶麵、鬆餅...... Buggy Coffee：寬敞大空間，各國咖啡、輕食、義大利麵、披薩 雲山：來自瑞岩充滿原民溫情的麵包與餐點 漢堡舖子：超有飽足感的漢堡  客廳：空間超大舒適，有好吃的帕尼尼 餐桌上：有特色的早午餐，班尼迪克蛋、千層麵、西班牙烘蛋 小日子：埔里第一間有班尼迪克蛋的早午餐，選項不多但都優質 Club House 歡樂屋：桌遊、咖啡、美式輕食   By 肚肚小姐 2017.08.28