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俺のBakery&Cafe 東銀座歌舞伎座前 地址：東京都中央区銀座５丁目１３−19 13 1F・2F 網站： https://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe-ginza_kabukizamae 營業時間：10；00~21：00 Tabelog：3.57： https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13225621/ 話說在這次自由行的前幾天，另外一位正在東京自由行的朋友在”大半夜“的po出他早上去吃俺のBakery&Cafe 的照片，也沒有說太多啦~大概就是打個10幾行字加10幾張照片的，在又累又餓得夜晚看到這些，真的整個肚子又火又餓的，好~想~吃~阿~ 於是~過幾天後也來到這間被朋友稱讚的不行的俺のBakery&Cafe ，拍拍照+吃吃早餐，然後在當天的晚上po文，互相傷害XD 扯完恩怨後拉回，這間店說真的，還真好吃，用頂級食材卻用日本一般的價格在販售，所以還沒開店就開始排隊，Tabelog也有著3.57分的高分，好吧，只好稱讚朋友一聲：懂吃。 俺のBakery咖啡館目前在日本有許多分店，東京銀座、惠比壽跟大阪心齋橋都可以吃的到；這天來到銀座歌舞伎町旁的分店，因為太早到了，9點左右還沒有開門，就先去一旁因為動畫”天氣之子”爆紅的景點-朝日稻荷神社走走，一回來，唉呦，怎麼才9；45，門口已經開始排隊了，馬上加入排隊行列… Hot：遊記：。東京-銀座。動畫”天氣之子”的經典場景，位在屋頂上的朝日稻荷神社 這間店除了三明治以及牛奶很有名之外，另外生吐司也相當有人氣~ 入口有分為內用及外帶2區，當天在一樓用餐時，看到外帶不斷不斷有客人上門買吐司，也可以事先上官網預訂，看得我也好想買一條走說。 “俺の株式會社“是日本的美食企業品牌，下面的店家就有11家，包括烘焙麵包、咖啡館、也有割烹跟燒肉店等等(超想全系列制霸的)，俺のBakery&Cafe就是其中之一。 邊排隊邊看著海報的介紹，莫名其妙的口水一直流，決定了，我要吃2份!!就決定是你了，皮卡….(誤)，是蛋沙拉三明治+法式吐司^^ 看著店門口的海報一直一直被洗腦呀~ 一進門就看到那隻在櫃台上的浮誇牛…不過我喜歡(笑)。 入座後直接看到門口的客人分為2排~ 外帶也是排隊中，內用也在排隊等帶位，出乎意料的人潮阿，大約10分鐘就滿桌了(大驚)，如果旅人們有想來吃早午餐，建議早一點前往，比較不用等那麼久。 二樓其實也有不少座位，靠窗的位置景觀其實還不錯(下次我要坐2樓)… 俺のBakery&Cafe    菜單(2019 09更新) 在菜色的選擇上相當多元，除了招牌吐司之外，還有著三明治、吐司、特別菜單及甜點4大類；飲料有冷飲類、牛奶及含酒精飲料~ 每個看起來都好吸引人阿，今天就選招牌的蛋沙拉三明治+法式吐司+牛奶好囉^^ (吃完後決定，一定會二刷!! 真的好好吃阿，很想再嘗試也很受好評的豬排三明治) 點完後店員再三跟我確認，你一個人樣吃兩份?? 分量很多喔!! (os：被看不起了，那我來要再點…..XD)，笑笑地回：大丈夫。 冰牛奶 600日圓 最先上來的是這招牌的牛奶，早餐一定要喝牛奶阿，考試我都考XX分…(誤) 據說是大谷翔平故鄉-岩手縣所產的最頂級牛奶，雖然我也不知道跟大谷翔平有什麼關係(那你還提…) 用低加工製成的牛奶，喝起來，沒有濃到炸天，也沒有腥味，就是最原本的原味牛奶，香醇+順口好喝，想泡溫泉了@@ 忽然想再點一杯鮮奶茶…. 奧久慈卵沙拉三明治 900日圓 使用茨城縣的奧久慈卵做出來的蛋沙拉~光看照片就知道很”爆”，切成四等份的蛋加上微鹹調味的蛋沙拉，蛋沒有任何的腥味，相當好吃，與一般的三明治不同的是，吐司沒有烤過，用軟嫩的生吐司包著。 剛入口覺得不錯，可是越咬越好吃，微鹹的沙拉+吐司，咬久了還帶點甜味，而且再說一次，是爆量的蛋沙拉三明治(到底用了多少蛋..)，難怪店員跟我再三確認，因為食量小的女孩，這半份就飽了。 招牌法式吐司 900日圓 吐司浸泡了48小時的蛋液後製成的，表面微焦，但是裡面很軟嫩~加上店家自己打的奶油，微甜完全不膩，還有杏仁片+一球冰淇淋，這很好吃捏!!! 一口接一口，然後吃的超撐的我，忽然想起一早有跑去中目黑的星巴克吃早餐了….可是很好吃不想停@@難怪是招牌。 原本還想說朋友會不會騙我，結果這間店，還真的很不賴耶!!，開了這麼多分店，在tabelog平均都有3.5分以上，在東京車站地下街的分店還有到3.7的高分!!失敬失敬。 這間店就是那種會讓你人不住想要二刷的店，因為嘗過了好吃的餐點，就會想要再試試其他的單品是不是也一樣好吃? 看大家對他的豬排三明治還有玉子燒也都有不錯的評價，寫著寫著又想訂機票了。 這招牌真的相當有趣阿，站在咖啡杯上的獅子~另外店裡除了內用之外，外帶的選項也相當多，來看看現場販售的東西囉。 俺のBakery&Cafe    吐司菜單 俺のBakery&Cafe    最有名的就是他的吐司了，有三款特製的吐司： 1.”香“-最為經典，使用岩手縣-なかほら牧場自然放牧乳牛的脱脂乳+小麥粉”キタノカオリ”製成，拿下了相當多獎項；不用烤就很美味，有著農濃的小麥香氣+奶香。 2.”夢“-使用岩手縣-なかほら牧場自然放牧乳牛的脱脂乳+”ユメチカラ”小麥粉，同樣也是不用烤就能很美味，以小麥香氣為主 3第三個是山形的英式吐司，用法國跟加拿大混合麵粉製成，加上白酒跟優格發酵，口感比較有韌性。 另外也有許多的調味吐司，種類真的不少，也都有不同的出爐時間，現場看到許多客人都是先上網預訂直接來拿，因為當天吃完約10:40，10點出爐的吐司已經賣~完~了(再驚)，櫃台後面是整片的吐司牆耶 黑板上寫著4種吐司：香、夢、山、調味吐司 被預訂了就會用紙袋裝起來，能購買的只剩架上幾條，吃飯的時候，看著結帳櫃台，外帶的客人真的都沒斷過… 賣吐司的所在，當然也會以許多果醬等可以挑選~ 不知道有沒有機會買買看這吐司來吃，不過以我這種吃貨要空出肚子來，讓我想想…. 俺のBakery&Cafe    外帶菜單 現場也有許多三明治可以外帶，如果趕時間的旅人經過，可以帶份玉子燒或是豬排三明治嚐嚐，也都是人氣選項!! 我朋友在他FB是這樣子寫的：我不推薦爛東西，下次來東京吃點新鮮的。 可惡，只能同意+1了…