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店家的話:大口吃吧~~吃比瘦更有福!! 本篇食記目錄(可點擊連結): ◊：前言 ◊：金桃家在哪裡 ◊：MENU ◊：包裝 ◊：各式各樣的草莓大福 ◊：總結 ◊：店家資訊   前言:冬天到了~~一堆草莓的食品也出爐了~~今天大叔要來推薦這家我們去年吃到覺得驚為天人，每年只營業９月到隔年５月，這次我也預訂等了好久才拿到的”金桃家草莓大福”   ◊：金桃家在哪裡 ⇓⇓金桃家基本上都是做網路或電話訂購做宅配，不過也可以到實體店面取貨，今天為了拍攝店面，所以跑來了位於大灣的實體店面取貨   ⇓⇓幸好有先預訂．．．．   ◊：MENU ⇓⇓金桃家其實不只販售草莓大福，只是因為草莓比較有季節性，我家叔嫂也最喜歡吃草莓大福，所以今天就只介紹草莓大福喔   ◊：包裝 ⇓⇓金桃家的紙袋我滿喜歡的～～有類似日式家印的感覺，直接用這紙袋裝大福送人一點也不失體面（後面叔嫂沒有贈送，謝謝）   ⇓⇓裝大福的紙盒很厚～～上面也印了金桃家的ＬＯＧＯ～也是很有質感，光這紙盒我覺得應該成本就不便宜了（吃完後我還拿來裝小東西，好用）   ⇓⇓一盒裡面會有六顆大福，每一顆的大小不會落差太大，都比５０元硬幣大，厚度也比一般外面吃到的大福厚實   ◊：各式各樣的草莓大福 紅豆餡: ⇓⇓一整顆草莓大福裡面~~草莓就佔了．．．這應該有４／５吧，真的滿大顆的，而且雖然草莓季剛到，可是金桃家的草莓很明顯是有挑過的，並不是很甜～或是很酸的那種草莓，稍微偏酸一點～而且多汁～這種酸甜感搭上本身偏甜的內餡剛剛好   ⇓⇓而且大叔真的要很讚賞金桃家大福的外皮，比日本一般大福的皮來的薄，但是整個延展性非常的好，嚼起來很有彈性～光吃外皮我也可以啊！！   奶油綠豆餡： ⇓⇓原諒我拍起來像鹹鴨蛋．．．這一個內餡的奶油香真的滿不錯的，吃起來也不會偏乾   芋頭餡： ⇓⇓草莓大福主打的當然當季的草莓，以金桃家的草莓大福來說，坦白說草莓的香氣真的都有稍微壓過其他內餡，可是我覺得這是金桃家故意的做法，因為草莓大福的主角就是草莓，其他的內餡等於就是配角～～但是沒有配角的話，光主角一個人的獨角戲也不好看，金桃家的內餡很稱職的扮演了配角的角色，各種口味的內餡讓草莓產生了更多不一樣的香氣   抹茶內餡： ⇓⇓抹茶口味的食品一直是我的首選，大福也是一樣，金桃家的抹茶內餡雖然如上面說的整體味道有點被草莓壓住了～～但其實還是可以吃得出來抹茶的品質不錯，我自己就吃了一整盒～哈哈 ◊：總結 金桃家的大福真的水準滿高的，內餡也沒有大叔在日本吃到的那麼甜，整體的口味是大多數人會接受的，也難怪都要提前預訂，不管是留著自己吃或是當伴手禮都很適合！ ◊：店家資訊 店家名稱：金桃家草莓大福 店址：台南市永康區民族路532號 訂購專線：0903 888 154（請提前預訂） 粉絲專頁：https://business.facebook.com/tainanhueng/notifications/ 我是台南在地的部落客，本人所推薦店家絕對都是親自試過並保證是自己喜愛的店，喜歡我的介紹歡迎追蹤我的 台南大叔的吃喝玩樂粉絲專頁:http://bit.ly/2vKQruB 本店已同步新增至台南大叔的美食地圖:http://bit.ly/2JoogX9 是不是被部落客報的店雷怕了呢？歡迎加入台南大叔的不公開社團”台南大叔帶你避雷店” https://www.facebook.com/groups/tainanbadstore/ 多家大叔認證好店已加入特約商家給予各位台南大叔的粉絲優惠： https://pse.is/C6PPL 以上圖文版權均為台南大叔的吃喝玩樂所有,如有任何照片未經同意即轉載之情事一律依法提告,不另提醒