Zi 字媒體

今天要介紹的是位於台北市中山區的品火鍋(品涮涮鍋)，對於吃膩普通火鍋的人，無疑是個特別的新選擇。 這次圖片不多，因為從頭到尾都在吃啊! 實在是沒什麼多餘的時間可以拍攝哩~ 店內的空間不算大，位置沒有很多，建議來吃之前先預約位置以免向隅。 飲料除了汽水可樂外還多了日本的十六茶，喝起來味道像穀物茶 ▼來到位子上後就看到已經準備好滿滿的海鮮食材了! 真是令人食指大動~ 手卷後方的鮮蝦干貝生魚片是不能續點的，冰涼的小蝦配上鮮甜的干貝真的好吃! 鮮蝦手卷，可以當作開胃菜來吃。 ▼呃，這個可不是魚缸喔! 是活生生的活跳蝦! 沒錯，就是直接丟到鍋裡給他煮到熟就是了，也可以續， 有些人可能會覺得殘忍，但是想吃新鮮活蝦的客人肯定不在少數，為了追求這種鮮度，活跳蝦的出現就不意外了(默)。 不過我會選擇大蝦，畢竟肉量多很多啊，而且吃起來也都很新鮮 裝在殼裡的鮮蚵，一次的量其實滿多的，而且又很大顆，喜歡蚵的人真的有福了!! 也可以好好進補一下(笑 本店的鎮店之寶，帝王蟹啊!! 真的很大一隻欸~ 店家會附上大小剪刀，不過一直剪帝王蟹，剪到後面手真的還是滿痛的= ="，尖尖刺刺的外殼真的好討厭啊~ 肉質真的很讚哦! 靠近蟹鉗的部分肉會比較完整，和末梢端吃起來是不同口感，吃到手痛為止吧! 另外也不要忘了蛤蠣啊! 這裡的蛤蠣和一般外面的不大一樣，殼略大，蛤蠣肉也比較豐滿，吃起來爽度自然也比較高 另外點的一些果腹用的肉類，但我覺得來品火鍋就不要像一般火鍋店一樣點肉，建議還是主要以帝王蟹等海鮮為主來點比較好~! 來帝王蟹吃到飽就是要點帝王蟹啊，不然要幹嘛? ▼最後真的海鮮吃到了「飽」的狀態... 用餐時間2小時，共$1280，另外要加上10%服務費，所以最後是花了1408元。 結論: 品火鍋以帝王蟹等海鮮吃到飽為主打，區隔了和一般吃到飽火鍋店的不同，雖然消費也因此比較高，  但是可以一直吃到活跳蝦、蛤蜊、鮮蚵 、帝王蟹，實在是很特別的經驗。  ▼品火鍋(品涮涮鍋) 電話:  02-2541-1563 營業時間: 周一至周五 下午3:00-凌晨01:00 ; 周六、日中午11:30-凌晨01:00 地址: 台北市中山區新生北路一段152號 官方網站: http://www.shabushabu.com.tw/