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上週和朋友夫婦們吃了禪風茶樓 ，念念不忘，覺得必須分享。 禪風茶樓位於行天宮站附近，是做浙江菜的餐廳，好吃的浙江菜在台灣並不多，吃下來禪風茶樓是口味我很喜歡的。 更特別的是，禪風茶樓是全蔬膳料理，道道功夫菜都用蔬食食材來呈現，又要能呈現菜色本身應有的特色與風味，這可不容易。 店內的裝潢頗用心，空間也很多，也有很多包廂，很適合招待貴賓親友，或家族用餐。 我們被安排在這一區，另一頭還有很大的空間，但有客人就不方便拍了。 一入座會先送上迎賓茶 我們點了 4~6人的桌菜 冷菜先上，幾道冷菜已經非常有水準了，其中我們最喜歡碧玉百頁絲、還有白毫玉葉鬆（是說冷菜的名字也都取得太美了吧！） 第一道冷菜事烏龍醺干，好吃，有淡淡煙燻的香氣 碧玉百頁絲，看起來很樸實，但很好吃，這道在場的男士與我都非常喜歡，推薦 甜薑大根 白毫玉葉鬆，巧妙地加入了松子，增添了香氣與口感，這道也推薦 乾煸扁四季豆，我很喜歡，但友人表示不夠油 XD 月見芙蓉砂鍋煲，這道必點！！！ 全場投票最好吃的就是它了，各種蔬菜、菇等食材的精華甜味都在砂鍋被煲煮出來， 翻炒過的蛋帶有著砂鍋的鑊氣，熱騰騰的砂鍋上再打上一顆月見，整桌的胃都被征服了！ 隔壁桌聽到我們驚呼連連，後來也加點了，哈哈 酸辣煨麵，是當天的第二名，酸辣的比例很平衡，入口滑順，煨麵與湯的風味很有整體性， 沒有湯麵分離，必須拍拍手，這道菜老少咸宜，大人小孩長輩都會喜歡。 接下來是我平常就很喜歡的佛跳牆，禪風茶樓的佛跳牆湯品是個人盅， 我覺得這樣很貼心，一人一盅就不會因為過度攪拌，導致湯品濁濁。 芋頭煨的鬆軟入味，滿分～湯頭清甜，喝得到食材的鮮甜味。 麻油娃娃菜，麻油湯底超香超好喝  看看這燉煮得宜、肥美彈嫩的菇類，入口還有麻油的香氣～幾乎整鍋被我吃光光 另外還有蘿蔔糕、梅干苦瓜等功夫菜，整頓晚飯吃的是讓我們又驚又喜，又充滿飽足感。 吃飽飯後，當然就是喝口茶，吃點心囉～ 很喜歡這茶香鬆糕，甜而不膩～ 當天我們就這樣邊煮茶，邊吃小點，變更新彼此的近況與生活，聊到店家要打烊了才離開。 原本出發前友人還擔心全蔬膳料理，沒有肉，會吃不飽，結果完全不會，禪風茶樓將蔬食料理詮釋得有滋有味、淋漓盡致，我們當天都非常滿意，有機會絕對會再回訪。 附上店家資訊 地址：台北市中山區松江路182號2樓 電話：02 2567 8977 營業時間：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30 粉絲團：https://www.facebook.com/ZenTeaRestaurant/   TG 最新動態都在IG & FB粉絲團 好吃好玩不漏接 食味少女粉絲團 鞋控、甜點控、旅行控 按圖追蹤IG ▼搜尋 tgsyl