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瀏覽次數：2094 一直以來我都是三井日本料理的愛好者, 就算台北開了很多日本料理 吃來吃去總覺得還是三井的套餐CP値高 去年生日的午餐餐敘在此享用,印象深刻,覺得非常美味 三井美術館午餐食記連結   今天晚上和友人聚餐,輪到我請客,想說安排這家吃了好幾次的三井日本料理應該不會出錯,會讓友人有驚豔的感覺吧~ 訂位時就先跟餐廳確認晚餐的價位, 晚餐三種價位: NT1800, 2500 ,3200 (皆需加服務費10%)   午餐是:1200,1500,1800 (皆需加服務費10%) 電話就告知服務人員我要兩份1800的套餐, 服務人員也很貼心的詢問是否當天入座不需要送上菜單, 我說對,畢竟是我請客,當場點餐確認餐點價位有點怪怪 這點餐廳做的服務不錯 比較讓我無法接受的是,餐廳告知我,現在三井日本料理沒有提供茶水!!!這裡是無菜單料理怎麼連茶都要收費?實在有點不合理, 吃了好幾年,竟然發生這種事,水也並非無限供應,如果點水,是以瓶計價,大瓶罐泉水或氣泡水是NT150,小瓶是NT100, 茶則是一人NT60, 最後我點綠茶,也是電話中先點好,現場入座不上飲料菜單   (室內裝潢請參閱上篇午餐食記) 1.生魚片 送上桌時有嚇到,怎麼這麼少? 雖然甜蝦, 鮪魚腹部的油質油花很美,但是這個份量讓我有失望      2. 蟹腳沙拉 一直以來都蠻喜歡三井的沙拉,蟹腳兩隻的肉蠻多,只是除了蟹腳,旁邊還附上兩個蟹殼,裡面根本沒有肉,實在不知道為什麼要附上,也不知道為什麼送餐時要附上挑蟹肉的器具 而且空空的蟹殼在我和友人的盤子裡都有喔!!  沙拉的其他配菜水果一樣在水準上,蠻好吃   3. 魚料理 點餐時服務人員有告知會幫我們安排魚的料理, 上方是友人油脂較豐富的魚, 我是油脂較少的魚 (兩種魚的名字我忘記了~) 兩種魚都很好吃,本身就有調味, 肉質鮮嫩   4. 炙燒干貝 送上桌~挖~怎麼干貝這麼小顆!! 不過干貝鮮甜,還蠻好吃, 旁邊搭配了些廉價的蔬菜棒   5. 主餐 我的嫩煎牛排 vs 友人的鹽烤蟹腳 因為友人不吃牛肉,點餐時有特別告知,服務人員說會把菜色調整為螃蟹 這道主餐我們兩人都很滿意,一直以來都很愛三井的牛排,都沒有讓我失望過,牛排的熟度剛剛好,非常嫩,裡面還有鴨肝喔!!! 超級好吃 友人的螃蟹也很好吃,雖然份量真的有點少,但是簡單的只有鹽的調味就很讚,果然新鮮就是好吃     6.握壽司 點餐時服務生有說會有兩貫握壽司,詢問可否一貫幫我們做海膽壽司,服務生尷尬的笑了說可以,但是另一貫壽司就是看廚師怎麼安排,然後點餐人員告知,因為一貫壽司選海膽,所以湯品就會是比較普通的湯, 我詢問:請問不普通的湯品是什麼? 他說是貝類的湯品, 最後我們選擇海膽壽司搭配普通的湯品 握壽司都很好吃,但是蠻失望,以前的握壽司份量從來沒這麼少,怎麼才兩貫阿~   7.普通的味噌湯 這是用海膽換來普通的湯  真的蠻普通的 除了海帶豆腐之外,沒什麼料,我相信很多平價的日本料理絕對有更好喝的湯   8. 水果+冰淇淋+咖啡 普普通通的附餐水果甜品      今天這餐三井日本料理真的蠻讓我失望,覺得份量非常的不夠,我是食量一般的女生吃完都沒有飽的感覺,更何況男生來吃, 縱使我點了晚餐最便宜1800的套餐, 也是比午餐價位貴,原本期待餐點比午餐更豐盛,結果極度失望,以前每次來用餐,最後都是附上三井好吃的魚頭火鍋味噌湯,這次竟然沒有,整體來說不只份量不足,就連餐點的量也都縮水,食材物價應該沒有漲這麼多吧,就連茶水也要收費,在我認知那是很多的高級西餐廳才會收費吧,總之,近期不會再來用餐了,三井默默被我從口袋名單移除了  (純粹個人心得) 三井日本料理午餐食記連結(2016年)  銀座日本料理 （天母無菜單1200套餐）食記