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瀏覽次數：814 壽司爸是我目前吃過CP質最高的生魚片蓋飯, 我至少來10次以上,  因為實在太好吃, 食材又很新鮮, 決定要來寫一篇記錄一下 除了生魚片蓋飯之外,店家也有賣烤物, 價格超級親民很想問老闆真的有賺錢嗎 壽司爸營業時間 中午:12:00~14:00 晚上:17:30~19:30 但我必須說店家生意非常好,不能訂位,只能現場排隊, 售完為止,所以想要吃的人務必要早點到 店內只有20個座位, 基本上還沒開門,門口已經有排隊人潮 中午來吃過, 不用排隊可以很順利吃到,而且上餐速度比晚上快很多 晚上17;30開始營業,想要吃的人最好17:15以前到, 17:30時間到.鐵門拉開老闆開始帶位,第一批20位入座後. 沒排到的人先登記,只能等第二輪的位子,第二輪大約18:20~18:30入座, 但基本上第二輪的位子在六點前就會被登記完, 所以想要吃又不想等的人, 提早來是最好的 菜單如下, 店內規矩真的不少, 想要吃的一次點齊, 店家不接受加點, 我吃過很多種,基本上沒吃過雷,都很優異   NT260 我非常愛壽司爸的鮭魚肚,總共有五大塊,切成長條狀, 鮭魚肚油質很豐富,炙燒過後半熟,搭配現磨的哇沙比及醋飯,真的很美味 店家的特色飯,不是用一般的壽司飯,而是用紫米飯,本來以為口感會很怪,想不到非常好吃,一點也不像在吃紫米飯,而且也較健康 NT330 這是壽司爸的招牌, 店家搭配好的生魚片,魚的種類很多相當豐盛   NT330 第二次來,老闆娘說勝手丼除了壽司爸搭配好的料之外,可以自己選兩種生魚片雙拼, 於是我選鮭魚肚＋干貝 大推鮭魚肚   NT320 比目魚油脂很豐富,上面搭配鮭魚卵, 不過我還是比較愛鮭魚肚   NT250 滿滿的花枝配上四顆干貝 真的很超值 NT150 滿滿的綠白花椰菜搭配生菜及胡麻醬,清爽好吃 NT50 喝過味噌湯和蛤蠣味噌湯, 覺得蛤蠣味噌湯最划算,多30元裡面有7-8個蛤蠣 , 也蠻大碗的   晚上人潮很多, 如果有點烤物都會比丼飯快上, 所以兩個人以上來用餐,可以大家一起share烤物來吃 NT140  價格超親民, 一個人也能吃完 小份 NT220  大推這裡的魚下巴小份的才220, 壽司爸超有誠意, 用的是鮭魚的魚下巴, 肉超級多, 而且鮭魚很新鮮,我只能說這樣的品質和份量在別的日本料理至少要4-500以上   NT190  肉質Q嫩,中卷的下方還鋪上了高麗菜絲,調味加了點七味粉, 也大推   NT250  份量真的不小,肉質很嫩,同樣的在松阪豬下方鋪上高麗菜絲,解解膩 NT90 穴子捲起來,在紫米飯上面放上鮭魚卵   壽司爸真的是我吃過CP最高的日本料理,以前我三不五時還會往上引水產跑, 上引的立吞算是覺得單點吃得飽,荷包不會太傷,但是要站著吃蠻累, 想不到新開發了這家愛店, 品質好,價格又很親民, 對於住在附近的我來說, 一定要常來吃才對得起自己 另外,店家的丼飯比一般日本料理店小一點, 女生吃ok, 如果是男生可能會覺得略少,可以再點個烤物或湯享用   餐廳資訊: 壽司爸官網 營業時間：12:00~14:00 . 17:30~19:30 週日休, 週六不定期營業 地址:  和平東路三段212巷13號 (近六張犁捷運站）   日本料理食記 一宗壽司 握壽司商業午餐 燈燈庵 懷石日本料理 三井日本料理午餐食記 銀座日本料理 （天母無菜單1200套餐）食記