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好久沒在家吃飯，平時忙著上班，為了不要三餐老是在外，一到五都是簡單煮一煮，煮好就盛起來當作隔天的午餐飯包，既省錢又可挑自己愛吃的菜，整個就是爽！趁著今天大家放假比較空閒，把冰箱庫存清一清，把冰箱清空了就可以再去costco掃貨塞滿滿準備好過年。 過年前陸續收到好朋友們的贈禮，實在很開心大家對我們這麼照顧，怕我們餓肚子，送鱸魚、香腸、茶葉、鳳梨酥等等，今天一次把好朋友的愛通通煮掉吃光光！熊董非常期待今天的主角「陸旺龍眼木燻雞」，由【iTRY試用情報王】提供的人氣團購美食「陸旺龍眼木燻雞」各大媒體都有採訪過，收到的「陸旺龍眼木燻雞」是已切盤好的，直接解凍稍微復熱就可以吃了，不用磨刀霍霍剁全雞。不同於傳統大紅色喜氣包裝設計，「陸旺龍眼木燻雞」的包裝走典雅清新路線，不管是年節送禮、返鄉過節帶回家孝敬家人都非常體面、有面子。 比精美包裝更重要的是「陸旺龍眼木燻雞」採用合格現宰熟齡台灣黑羽土雞製作，絕對不像坊間小攤用肉雞來混淆視聽，菜市場有些黑心攤販都會欺負我們這種看起來傻傻好騙的煮婦，指著肉雞說是土雞，拜託，那個肉吃起來差多了！ 「陸旺龍眼木燻雞」把半雞的份量切好，用真空包裝包裝好放在盒子裡。 熊董看到已經切好的「陸旺龍眼木燻雞」，擔心雞肉最精華的肉汁會不會都已經流失，要我小心加熱，不要把雞肉弄老變柴了。 只能說熊董真是多慮了，「陸旺龍眼木燻雞」的食用方式很簡單，只要完全徹底解凍就可以直接當冷盤吃了，因為「陸旺龍眼木燻雞」是已經料理好的全熟料理，如果想要吃熱熱的口感，解凍後放進烤箱、微波爐稍微再加熱2分鐘，就可以享用熱騰騰、香噴噴的「陸旺龍眼木燻雞」。 這邊我使用的是電鍋加熱，前一晚先把「陸旺龍眼木燻雞」放在冰箱冷藏室解凍，假掰的燙一些小黃瓜片排在盤緣，接著七手八腳地把已經切塊的「陸旺龍眼木燻雞」放在瓷盤上，連同白飯放在電鍋裡熱個幾分鐘就香氣逼人。等生米煮成白飯，直接用增高鍋蓋組，把「陸旺龍眼木燻雞」整盤疊在白飯的上層，一起保溫加熱，直到開飯才端出來，謝天謝地，小黃瓜很配合沒有黃掉，「陸旺龍眼木燻雞」也加熱得剛剛好，油油亮亮，讓人食指大動。 不用我伺候，熊董一馬當先夾了塊「陸旺龍眼木燻雞」來品嘗，「陸旺龍眼木燻雞」加熱後，煙薰味明顯，雞肉調味的鹽度剛好，「陸旺龍眼木燻雞」雞腿肉很多汁，只有少數幾塊雞胸肉有點柴，整體來說還是很好吃，熊董邊吃邊稱讚，一直問為什麼已經剁好的雞肉還這麼有肉汁。(這要問「陸旺龍眼木燻雞」的老闆，我哪會知道啊！吃就吃還一堆問題～) 熊董最不能接受雞肉骨頭的地方不夠熟，雞肉與骨頭接縫處如果是小粉紅、或者是出現血絲，熊董一律拒吃。「陸旺龍眼木燻雞」的雞肉有及格，精準把雞肉煮到全熟，並且把肉汁都封鎖在肉肉裡，果然是真功夫，難怪是人氣團購美食！  一開始以為「陸旺龍眼木燻雞」只有半雞的分量不夠我們吃，就怕太好吃了，誰也不讓誰，為了「陸旺龍眼木燻雞」打架，沒想到裝了盤，一個直徑20公分的圓盤還不夠放，另外盛一小碗，而且吃不完還裝進便當盒當隔天午餐。(隔天午餐便當，加熱後的雞肉依舊很有湯汁，和白飯拌在一起吃，好好吃喔！) 餐桌的風景，謝謝招待！ ※本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異 延伸閱讀[送禮]潮江燕臘腸禮盒～不用上館子在家也吃的到臘味煲仔飯 ★如果阿君君的文章對你有幫助★   歡迎到FB粉絲團給阿君君一個讚加油打氣！或是直接在文章下方按一個讚，當作對阿君君的鼓勵！(啾感心)粉絲們的支持就是阿君君持續寫文分享的最大動力唷！謝謝大家！啾咪～