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這次接獲邀約來到永和的阿國海鮮燒烤，位置在捷運站旁的巷弄當中，首先會看見這塊大大的彩繪牆面，很有日式居酒屋的風格，也會讓帆帆貓想到西門町的塗鴉牆，以前去過幾家居酒屋總感覺鬧哄哄的，但是阿國可能因為座位不多(室外兩桌&室內四桌，都是四人座)，又離馬路有一段距離，氣氛靜謐，如果是情侶想要兩個人下班來喝酒約會也是ok哩!     牆上收藏日式祭典和服，還有好喝的梅酒，最近才剛去京阪一趟，買最多的就是日本的酒啦!因為水質的關係，覺得那邊的酒都好好喝說，現在如果想喝的話也可以到阿國品嘗啦!      透明玻璃櫃裡有各式新鮮食材，大顆的牡蠣，新鮮的蝦蝦，還有拳頭粗的香菇，美味全部看的到喔!   菜單上打星號的都是老闆推薦美食，仔細看價格都不貴喔!像是鹽烤超大魷魚一份才120元，或是鹽烤大蛤一份才200元，老闆除了料很敢用之外，價格也很敢開啊! '   不僅是海鮮方面的用料扎實，就連一般調味的蔥都很巨大啊!話說怎麼看起來很像以前的雞毛撢子XDD   由於那天品嘗的料理眾多，為了讓大家快速了解必點美食，帆帆貓精選當天的幾道"喔一夕"料理來跟大家分享，首先是這個，裡面吃的到整個花枝塊，咬下去油脂滿布舌尖，是必點的炸物之一。   用了明太子泡菜加上讚岐烏龍，微辣的口感搭配Q彈的麵條，會讓人咻咻咻的一直吃不停喔!   用冷麵的方式呈現加上胡麻醬，還記得上次去日本興沖沖買了一大罐胡麻醬，最後才發現台灣cosco就有賣了QQ，總之比較偏向芝麻的清淡味道，但是跟明太子泡菜比起來，我還是比較喜歡泡菜烏龍麵的酸辣口感。   一人份的，適合給想要進補卻怕大鍋吃不完的朋友，裡面很多帶骨的羊肉，湯頭濃郁口感偏甜，是帆帆貓可以獨享的好鍋物，冬天想來嗑鍋的小情侶們也可以點上一鍋，配上燒烤，感覺整個身體都暖了起來。       這道菜一端上來瞬間被秒，烤的皮脆帶金黃色的雞翅，灑上一點芝麻，咬上一口，雞肉鮮嫩多汁，包的竟是滿滿滿的明太子!!這叫外面賣的一般雞翅情何以堪啊!反正是點了就有驚喜的料理啊!          沙朗牛肉串(3串)烤得恰到好處的沙朗牛肉略帶嚼勁，不用加太多佐料，用鹽巴提味就很喔一夕，這時如果能配點生啤酒就更棒了(提醒大家喝酒不開車&開車不喝酒)     阿國的老闆說想讓大家吃原汁原味，這才能證明食材的新鮮度，於是乎上面只撒了胡椒鹽，附上檸檬片讓你提味，不過咬了一口，魷魚的鮮美馬上散開，強烈建議不用加檸檬，才能吃出魷魚的好滋味。      說來慚愧的是原本不下廚的帆帆一直以為這是絲瓜，想不到原來是櫛瓜，口感不像絲瓜那麼軟，而是有點脆脆的，別看表皮烤的很酥，吃起來還是超多水分喔!        墨魚跟原味香腸，肉質扎實飽滿，加的不是蒜頭而是洋蔥，吃起來別有一番風味，而且台灣的居酒屋總是要有台味啦!兩種香腸比起來的話當然推薦墨魚的囉!因為墨魚的香味是吃的出來啊!   最怕玉米筍烤的乾癟一點水分都沒有，或是表面的醬料過多，在阿國完全不用擔心，除了汁多口感脆之外，調料依舊是簡單的胡椒及鹽，不會對身體造成過多的負擔。   這根本邪惡啊!14%的酒喝起來非常順口，有甜甜的梅子香，但是後勁還是滿強，請大家斟酌自己的酒量取用啦!還是要再強調一下，喝酒不開車&開車不喝酒喔!      烤至五分熟超薄的牛五花肉，上面灑滿新鮮的蔥及芝麻，還有些許獨門醬汁調味，先把肉片捲起將蔥包覆其中，然後一口放進嘴哩，讓油脂混合蔥花在舌尖無限蔓延，好吃到要打滾了啦!   蛤蠣的殼上鋪滿鹽巴，烤熟之後鹽的味道滲透到蛤肉上，因為juicy都快滿出來，所以要就著口順勢將肉咬下並且把汁都吸光，才是CP值最高的吃法，至於味道，感覺自己就像在大海裡優游一樣啊!   不要被椒這個字騙了，其實他就像青椒一樣一點都不辣，烤肉醬的味道比較濃郁，如果喜歡醬料重一點的朋友可以點這道試試。     這是當天讓我吃不停的點心之一，咬下去是甜甜的紅酒釀，建議在飯後點來吃解膩又開胃。 現在居酒屋的文化越來越盛行，下班後大家總喜歡一起小聚，吃吃燒烤聯繫感情，是一個不錯的選擇囉!   【阿國海鮮燒烤小鋪】 粉絲團：連結 燒燙燙的新鮮官網：連結 電話：02 2926 1750 營業時間：18:00 - 1:00，周二公休 地址：永和區信義路60號（離頂溪捷運站5分鐘腳程） 想"發露"帆帆貓的最新旅遊資訊就卡緊來按讚啦~(不要忘了讚之後要到粉絲團設定成接收全部訊息喔)        喜歡帆帆貓這篇文章的朋友請幫忙在文章標題下方點讚及分享，這是我po文的原動力喔>// <         文章標籤 阿國海鮮燒烤 愛評網 窩客島 居酒屋 新北燒烤 美食 新北美食 新北餐廳 旅遊達人 旅遊專欄 旅遊部落客 梅酒 日本 羊肉爐 薑母鴨 料理 美食達人 美食部落客 旅遊滔客 和服 創作者介紹 帆帆貓 帆帆貓A幸福旅行台