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  君悅酒店的各家餐廳一直都是我認為相當優質的美食口袋名單，不管是異國風料理吃到飽的凱菲屋->連結，還是可以邊聽音樂邊品嘗的義式料理ZIGA ZAGA->連結，都能滿足熱愛美食的饕客的味蕾。 這次征戰到君悅酒店裡專門做日本料理吃到飽的彩日本料理，雖然餐檯區域不大，但是走精緻路線，裝潢挺有和風。     以動線來說，首先是冷盤的海鮮區，食材的新鮮度自然不用多說，順時鐘方向往前走是清酒蒸蘭花蟹，個人比較喜歡清蒸帶點酒味的蟹蟹，帶出整個蟹肉的清甜度         接著是三大鍋，有牛肉咖哩、香草豬肉涮涮鍋、海鮮辣味味增湯，牛肉咖哩是有湯的那種湯咖哩，不會辣，還可以當湯喝，香草豬肉涮涮鍋跟海鮮辣味味增湯都煮得很入味，建議可以添一點來品嘗，但是不要喝太多，太快喝飽就沒戲唱了XD     炸物區有大阪燒、野菜豆腐炸...等，不過這一區，我是直接跳過，因為炸物實在太容易飽了，雖然有大阪燒但還是想省點胃的空間品嘗別的美食。       冷盤區有沙拉、玉米筍、番茄...友情提示這一區的角落有魚卵任你拿，因為位置不是太顯眼，我拿了兩輪都沒看到，還是好友提醒我才發現的!!        經過沙拉區，就來到烤物跟冷麵區，強力推薦它們的烤牛肉，香嫩有咬勁，我們兩個人光是烤牛肉就吃了兩大盤，還有烤培根番茄，飽含油脂的培根包覆著多汁的番茄，咬下去的第一口就覺得很過癮，明太子雞翅烤得恰到好處，外焦裡嫩，也是不能錯過喔!        酒櫃下方是甜點水果區，讓帆帆貓覺得驚豔的是麻糬，沒想到麻糬的皮這麼軟Q，裡面的餡料相當飽滿，喜歡吃芝麻的朋友一定要嘗嘗看，保證不會失望，抹茶蒙布朗是帶點苦甜味的蛋糕，是我喜歡的那種味道。     過了哈根達斯冰淇淋區，就來到日式小食區了，這在日本的園遊會或市集還滿常看到，像是加甜醬油的日式烤團子，類似鯛魚燒的桃子燒，在彩料理都吃的到喔!     飲料區則是可樂跟雪碧，還會附一杯果醋跟茶，如果想喝酒的話就要另外點。        最後則是壽司轉台，有已經配好料的散壽司，也可以請師傅現捏握壽司，握壽司的米粒很香，尤其炙燒過的鮭魚更是美味，讓人忍不住一口接一口，在炸物區忍下的扣打，幾乎都拿來吃炙燒握壽司了。     如果說凱菲屋是老少咸宜的異國料理餐廳，那彩日本料理應該就是大人の休日來享用的質感系吃到飽的日式美食，因為真的小朋友比較少，多半是大人的聚餐，喜愛吃到飽的日式料理美食，又想要有質感的用餐環境，那就來君悅酒店的彩日本料理吧! 彩日本料理 官網連結 電話: +886 2 2720 1234 地址:台北松壽路2號 想"發露"帆帆貓的最新旅遊資訊就卡緊來按讚啦~(不要忘了讚之後要到粉絲團設定成接收全部訊息喔)     喜歡帆帆貓這篇文章的朋友請幫忙在文章標題下方點讚及分享，這是我po文的原動力喔>//<