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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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  以前其實我跟史蛋都是老外,三餐老是在外, 每天就是從便當輪到滷味或鹽酥雞,再不然就是麥當當, 從來沒有想過自己煮,原因除了住的套房沒有瓦斯爐, 只能用電鍋、電磁爐加熱外,是覺得去市場買菜是一件很麻煩的事, 雖然人家都說賢妻就是要會洗手作羹湯,不過怎麼想都覺得不適用在我身上, 從5月多開始因為疫情的關係,為了居家防疫,才真正開始在家自己煮, 這大概是在疫情期間的最大收穫,發現我一向很喜歡的網美女神衣著品牌S’dare, 推出了S’dare優選好食,平常點進去都只看穿搭, 現在則是會認真研究優選好食的懶人調理包,發現其實不管用電磁爐或電鍋加熱都ok, 只要三個步驟10分鐘之內搞定,還有多種湯品、水餃、調理包能做選擇, 熱量都比外面的便當低,也沒那麼油膩,讓營養均衡, 剛好最近正在實施飲食控制,用可口的湯品代替一餐,不會因為飢餓感而毫無節制得吃更多, 也是吃S’dare優選好食加熱即食懶人調理包的最大收穫。 剝皮辣椒雞湯 這裡買👉連結 白木耳山藥雞湯 這裡買👉連結 南瓜鴨湯 這裡買👉連結 人參筍子蓮子雞湯 這裡買👉連結 高麗菜豬肉水餃 這裡買👉連結 醬燒雞⾁調理包 這裡買👉連結 這次品嘗了4種湯品,高麗菜豬肉水餃跟醬燒雞肉調理包。     剝皮辣椒雞湯喝起來不會辣,用的是台東的剝皮辣椒比較屬於提味的那種,   雞肉還滿大塊,鮮嫩味美,湯頭則是用老母雞、里肌肉跟豬大骨熬煮三小時而成, 還有嫩嫩的香菇增加口感,雖然喝起來濃郁,卻不會吃得滿嘴油,還滿清甜。 剝皮辣椒雞湯 這裡買👉連結        白木耳山藥雞湯,裡面的白木耳真的超大一朵,看起來頭好壯壯,快可以跟繡球花比美了吧! 還有一片片的台灣山藥,香菇,紅蘿蔔,紅棗等蔬菜,        湯頭則是用老母雞、里肌肉跟雞大骨熬煮兩小時, 喝起來綿密順口,雞肉也頗嫩,特別愛雞皮啊! 是美容養顏首推湯品,天氣炎熱沒有胃口, 也特別推薦S’dare的白木耳山藥雞湯。 白木耳山藥雞湯 這裡買👉連結     南瓜鴨湯,南瓜並不軟爛,是比較脆的口感,鴨肉的肉質偏嫩, 是花了一小時燉煮的太空鴨,我喜歡鴨皮軟Q的口感,    湯頭一樣是用老母雞、里肌肉跟雞大骨搭配南瓜、蓮子、薏仁熬煮, 喝起來有南瓜略帶鹹香的味道,這也是一道滋補養生的湯品。 南瓜鴨湯 這裡買👉連結   人參筍子蓮子雞湯,不知道你會不會跟我一樣, 一聽到人蔘就想起中藥,覺得好像嘴巴有苦味, 先別急著抗拒,這裡面用的是韓國進口的人蔘,只有淡淡的...蔘味,喝起來並不苦,      而且裡面還加入台灣麻竹筍、香菇、蓮子、紅棗熬煮, 跟前面講過的老母雞、里肌肉跟豬大骨一起熬煮, 反而有種濃郁的香甜,雞肉也頗嫩,還滿適合當做晚餐享用。 人參筍子蓮子雞湯 這裡買👉連結       這是手工包的水餃,建議大家千萬不要跟我們一樣水還沒滾就把水餃丟進去, (必須澄清一下,這麼異想天開的想法不是我做的而是史蛋先生的主意) 不然很容易皮肉分離!最好的方式就是水滾了再放水餃讓它燙熟了就好,         水餃用的是天然的蔥、蒜及薑汁入味,還有少量豬油跟香油提香, 並且選用新鮮無毒的高麗菜,餡料飽滿,皮也很軟Q,水餃控可以試試。 高麗菜豬肉水餃 這裡買👉連結      不知道為什麼,一吃到這個味道,就讓我想起去日本旅行吃到的漬物, 照理說可以配麵或白飯,但其實沒有想像中那麼鹹,所以單吃其實也是ok的, 醬料的部分使用的是日本昆布和台東出產的柴魚(難怪我說怎麼覺得有濃厚的日式風味呢!)      再加上在地小農種植的紅蘿蔔跟白蘿蔔並加入高級的釀造醬油燉煮, 別擔心,我幫大家嘗過了,紅蘿蔔只有淡淡的味道, 主要是醬燒的麥芽香,最後才加入少許的米酒,     用的是台灣的土雞肉,很嫩又很入味,如果再打顆蛋進去, 就很像我們在外面吃的壽喜燒了啊!我是覺得比外面壽喜燒還好吃, 因為餐廳的壽喜燒吃到最後都會太鹹,S’dare優選好食的醬燒雞肉調理包是濃郁的香甜, 但湯還是可以喝的喔! 醬燒雞⾁調理包 這裡買👉連結     雖然現在逐漸邁向解封,但是餐廳依舊不開放內用,為了我的減重大計跟健康, 未來的目標是穿上S’dare品牌的M號美衣,先不說S號,不要給自己太大壓力!哈XD 決定現在多買一些美味又營養的湯品當作晚餐啦!      S’dare優選好食👉連結 想"發露"帆帆貓的最新旅遊資訊就卡緊來按讚啦~ (不要忘了讚之後要到粉絲團設定成接收全部訊息喔)     喜歡帆帆貓這篇文章的朋友請幫忙在文章標題下方點讚及分享,這是我po文的原動力喔>//<  

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