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春暖花開不只可以賞櫻踏青， 還能相揪來去吃甜品和吃冰， 最近創意甜品店金雞母和貓小姐Ms.Cat合作春日櫻之旅快閃店， 就是要擄獲貓奴們、草莓控、螞蟻人、冰品吃貨的心， (這個涉獵範圍也太廣啦!   這家店位在東門站的巷弄內，木門窗框上畫著穿和服的貓小姐， 櫻花樹下拿著兩把扇子，正歡快跳舞的貓咪， 有日式甜點店的風味，讓我想起之前去大阪賞櫻時的場景， 來這裡還能緩解我思念日本的癮。   金雞母有兩家店，一家是跟貓小姐合作的春日櫻之旅快閃店， 也就是永康店，在麗水街的巷弄當中，主要有鹹食、甜點、冰品、飲品， 品項比較多樣，現在窗戶上都會有活潑可愛的貓小姐陪伴大家到6月，   東門店則是以冰品為主，冰品種類豐富， 還有戶外跟室內的吧台區位置，大家可以依照自己的需求去品嘗， 熱血一點也可以中午去東門店，晚上去永康店啦!吃好吃滿XDD   店內裝潢雅致，牆壁是我很喜歡的孔雀藍， 燈上還有乾燥花，吧檯則是白色磁磚，非常適合拍照， 那天其實中午去的時候人多，於是特地趁晚上再去一趟，才拍到空景， 當然又再吃了一碗冰才走，雖然以我脆弱的腸胃來說， 不能吃這麼多冰的，但是為了金雞母X貓小姐Ms.Cat我願意!(握拳   我們吃了運用春天最繽紛的兩項元素櫻花和草莓作為主題， 4款超人氣春櫻草莓主題甜品，分別是春日櫻冰淇淋可頌鬆餅、 春日櫻草莓甜點杯、春日櫻草莓刨冰、春日櫻草莓牛奶， 店內的牆上還可拍出綠樹上的兩隻貓， 跟在樹下躲貓貓的灰色貓小姐Ms.Cat。     春日櫻冰淇淋可頌鬆餅，跟一般鬆餅不太一樣的地方是， 這是用可頌去熱壓成鬆餅，所以口感會比平常吃到的鬆餅再酥一點，     自製的香草冰淇淋、洛神櫻花eupuma泡泡，甜而不膩， 我平常是不吃奶油的，但這個鬆餅會讓我想沾著洛神櫻花eupuma泡泡一起吃，     還有酸酸甜甜的草莓醬和好多顆草莓及水果點綴， 因為有水果和草莓醬的關係，吃起來感覺更清爽， 用糖粉畫出來的貓小姐Ms.Cat貓臉圖案看起來也好療癒! 瞬間萌化了我這個貓奴的心。        春日櫻草莓甜點杯，用高腳杯裝盛的甜點， 優雅中帶著俏皮，好拍又好吃，   裡面的元素層層堆疊，光是在旁邊看製作過程就覺得好搞工， 最上層是可愛的貓臉(盤子上也是可愛的貓小姐喔)撥開之後是香草冰淇淋、清爽的水果， 伴隨著客家湯圓、紅豆泥、櫻花凍、茉莉茶凍...等，一口咬下去有多種口感， 最適合喜歡多樣化食材又怕吃太飽的美女們。     春日櫻草莓刨冰，炎熱的天氣，想要消暑，就要來碗清涼的刨冰， 淋上了自製的酸酸甜甜草莓醬和甜而不膩口感細緻的洛神櫻花eupuma泡泡，   還用鹽漬櫻花作為點綴，雖然是刨冰，但口感屬於綿綿的那種， 對於我這種牙齒不好的人來吃也不會有需要一直咬碎冰的負擔， 顏色粉粉嫩嫩，讓我想到在日本的櫻花樹下漫步， 整碗冰看起來就像是春天的富士山，不能去日本賞櫻沒關係， 我就用春日櫻主題冰品洗版大家吧!   春日櫻草莓牛奶，這杯是大人系的飲品，草莓牛奶加上貝禮施奶酒， 當你拖著不愛吃甜品的男友來這裡， 點這杯給他喝就對了，保證他會愛上的，下次還會主動陪你來，     因為喝起來有草莓牛奶淡淡甜香縈繞在口中， 又有貝禮施奶酒的酒香去綜合草莓牛奶的甜， 是會讓人想要一口接一口品嘗的好滋味。   金雞母芋泥紫薯是除了上面這4款甜品之外， 我大推的一項甜點，用鐵鍋裝盛了熱的舒芙蕾， 最上面是牛油，旁邊則是嘉義的紫薯泥、大甲芋泥杯放上了堅果， 當牛油在舒芙蕾上化開，那股鹹香從切開的剖面流下， 沾著芋泥和紫薯泥作完美的融合，綿密的入口即化又有堅果的咬勁令人驚豔， 吃的時候，會先眼睛一亮，再閉起眼睛享受這個味覺的饗宴， 鬆軟綿密的口感真的是直擊甜點控的心，完全不給你任何反抗的餘地啊! 其實他們家的鹹食也很好吃，像是推薦款芋泥老舖肉鬆， 用的是日本小短棍麵包，裡面放滿肉鬆，上面是三大球的芋泥和兩塊牛油， 綿密鹹香的口感搭配略帶咬勁的麵包，搭配水果沙拉(和風/胡麻/油醋)， 糖心蛋，帶骨德腸跟果汁，份量很有飽足感， 來到這真的是可以正餐跟甜點都一起解決啦! 想要厲害的桌邊服務就點燒冰系列，晚上又折回來品嘗的是抹茶燒冰， 有炙燒烤布蕾、京都小山園抹茶、客家湯圓跟萬丹紅豆， 看著噴槍讓布蕾慢慢烤出了一股焦糖的香氣，吃起來口感超滑嫩，   滿滿的抹茶冰裡是Q彈的客家湯圓跟綿密的萬丹紅豆， 略帶苦甜的京都小山園抹茶是我平常最喜歡的抹茶口味， 因為只有一個人吃，融化的很快，不過抹茶湯其實也很好喝喔! 嗯...於是我就默默地喀掉了一整碗，真的太邪惡啦!   對了，櫃台有一整組的貓小姐公仔提供顧客在店內拍照， 想要借的話可以跟店員說一聲，拍起來就像貓咪們的美食聚會，真的超萌的啊!     // 店裡的MENU參考   如果想要外帶的話，還有這種金雞母手拿冰， 用不同造型的貓小姐紙片點綴，只溶你口不溶你手， 吃冰也可以吃得很從容，我覺得是相當聰明的設計， 不過這款手拿冰這家店沒有販售。   想吃的話要到「u.Point 有點市」與 Fandora 合作第二彈「躲貓貓櫻花季快閃店」現場才有， 地點在松山文創園區登場，快閃店採免費入場，   這次找到貓奴們喜愛的3 位台日貓明星， 包括台灣療癒系「貓小姐 Ms.Cat」、來自日本，讓人捧腹的「反應過激的貓」， 以及 我還滿喜歡的LINE 貼圖角色「懶洋洋喵之助」，   他們共同合作的主題有「粉色櫻花貓神社」、「反應過激的貓櫻花廟會」、 「懶洋洋喵之助櫻花喫茶屋」、「貓小姐 Ms.Cat 櫻花緣廊」，   特別以「貓小姐櫻花窗貼」妝點松菸喔! 因為是以日本櫻花季為主，大家可以穿著和服去拍美照~ 日期是:2021 年 4 月 1 日起到 5 月 16 日   金雞母X貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅快閃店(永康店)   粉絲團👉連結 快閃日期：2021/03/20 ~ 6月19日 營業時間：10:00~20:30 電話: 0908 232 108 地點：台北市大安區麗水街7巷11號 金雞母Jingimoo-東門店 電話：0908 232 108 地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號 營業時間：12:30~20:30 無固定公休日，公休日會公告在金雞母粉絲專頁   想"發露"帆帆貓的最新旅遊資訊就卡緊來按讚啦~ (不要忘了讚之後要到粉絲團設定成接收全部訊息喔)     喜歡帆帆貓這篇文章的朋友請幫忙在文章標題下方點讚及分享，這是我po文的原動力喔>//<