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2017-07-25T20:27:27+00:00
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阿婆煎盤粿北港人的早餐阿婆古早味煎盤粿,樸實純米香氣銅板價就能有飽足感還附免費柴魚湯/陳家煎盤粿、華勝煎盤粿、清敏煎盤粿/雲林北港傳統在地小吃早餐午餐推薦/銘哥說北港有名的煎盤粿有兩間,陳家煎盤粿與阿婆煎盤粿位置鄰近隔不遠,一間是真材實料有扎實口感純米香又有飽足感,另一間是改良過迎合年輕人的胃,到底那一間好吃呢?各有喜愛粉絲支持著,今天帶大家到北港最原始的煎盤粿店-阿婆煎盤粿 在地人銘哥帶路尋找最純樸的古早味,走過張記古早味麵茶與阿賢油飯麵線糊來到光明路上阿婆煎盤粿,阿婆煎盤粿店外觀真的很一般般,不起眼也沒裝潢走純樸味道簡單的攤位雖早餐,假日聽說都要排隊 阿婆煎盤粿賣的產品不多,煎盤粿、米腸、滷腸、香腸、豬血湯,還有所有產品綜合50(小)80(大),銅板價就能有飽足感菜單如下:阿婆煎盤粿用餐環境很簡單,空間不大位置不多,很容易就客滿,傳統手法製成煎盤粿,怎麼看都覺得這是蘿蔔糕,事實上這是純糯米做成的米粿,它不是蘿蔔糕是純米粿,市面上很多都用糯米粉與蘿蔔做成口感較軟嫩,想知道差異嗎?親自到現場嚐嚐就曉得 平底煎盤上煎到恰恰就是煎盤粿,餐點上桌都會先經過煎盤煎熱,阿婆煎盤粿是用豬油煎擁有獨特香氣, 站在攤位旁就可聞到豬油味檯面上擺放的食材簡單就這些,北港人似乎都習慣早起,6點開賣賣完就沒了,8點多已剩不多一鍋滷腸看了胃口全開,超想來碗白飯搭配著吃,哈哈~寶妹果真是飯桶 煎盤粿、滷小腸、米腸、香腸切片不規則擺放盤上,淋上自製米漿、滷汁後端上桌一份50元(小份),綜合店內所有餐點成一盤,這樣的餐點還頭一次看到~很特別阿婆煎盤粿口感較扎實嚐到真材實料的米香氣,特製的米醬甜甜的很香,搭配著嚐米粿有著飽水度變軟嫩,不過還是可嚐到扎實的米粿,銘哥說一定要加上蒜泥與辣椒來提味,這是北港人的道地吃法,入境問俗肯定要這麼做,微甜、微鹹、滷香氣與蒜香,整體來說滋味多重豐富呀!果真滋味更提升許多煎盤粿搭配豬血湯很契合 店門口擺放免費柴魚湯需自取,清清淡淡柴魚香氣喝起來蠻甘醇, 搭配煎盤粿蠻對味的,喝完還可以無限續碗這就是北港人的熱情~真棒 阿婆煎盤粿地址:雲林縣北港鎮光明路92號營業時間:06:00開始賣完為止 附近景點餐廳住宿:【雲林北港】張記古早味麵茶阿界伯麵茶專賣店傳統古早特色小吃攤,傳承三代堅持手工懷舊的味道【雲林北港】阿賢油飯攤雙胞胎麵線糊真古早味傳承三代美食不孤單藏在巷子內生意嚇嚇叫,不接受媒體採訪依然紅透半邊天【雲林北港】來興草魚湯&圓環草魚湯清燉草魚湯加手切魯肉飯好豪邁市場旁在地特色早餐店帶來一日超活力,銅板價不傷荷包 【雲林北港】北港牛墟三天一市什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪 【嘉義景點】東石漁人碼頭戲水嚐鮮購買海鮮一次搞定 【雲林土庫】馬光國中羊蹄甲印度櫻花大道熱情綻放 【雲林虎尾】貓咪小學堂+貓咪上學趣+屋頂上的貓,彩繪立體貓萌翻天,走吧!前進頂溪社區跟著貓咪一塊上學去/一日遊/親子遊 【雲林麥寮】生菜物語館吃喝玩樂通通免費,還能體驗田園樂帶回滿車美生菜免花一毛錢/活化地方產業活動/親子遊 【雲林褒忠】褒忠鱔魚麵在地人推薦必吃美食小吃,大火快炒蹦出美味火花鮮、脆、酸、甜好夠味 【雲林古坑】草嶺石壁風景區懶人包一路景點旅遊攻略 加入好友接收最新資訊 您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚,一同吃喝玩樂趴趴GO 天生寶家族

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