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6月25日   星期四   天氣:晴時多雲午後雷陣雨美食團今天要去的地方是基隆夜市，基隆廟口是聞名全省的小吃夜市，在很多美食專家的評論中，基隆廟口小吃得到「種類之多，全台之冠」的美譽。基隆廟口小吃名聞遐邇，每一攤小吃，都有自家獨創的風味，不管是天婦羅、鼎邊銼、豆簽羹、蚵仔煎、肉羹、油粿、芋粿、旗魚羹、蝦仁肉羹，紅燒鰻、泡泡冰、………….等。今天我們有帶領下，要把知名基隆廟口小吃通通吃透透帶回家，大家別客氣就跟著我們一塊去逛夜市去吧~~ 您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚 基隆廟口那就一定有廟，此廟乃是奠濟宮，奠濟宮建於同治十二年，這座已有百年歷史的廟，佇立在基隆廟口，四周的小吃攤販，已是基隆市民生活的一部份，而奠濟宮的外頭，就是聞名全省的基隆廟口夜市小吃市集 天婦羅是一道很普遍的小吃，天婦羅又叫做甜不辣，南部地區又叫做黑輪，本來是一種日本食品，傳到台灣以後，經過加工改良，變得更美味可口 我第一次吃到這麼好吃的甜不辣，這ㄦ的甜不辣是用鯊魚漿做成的，熱鍋油炸後的美味，搭配上清爽的小黃瓜，沾上特製的甜辣醬，那味道與口感我喜歡好好吃呢 是誰說「來基隆不來廟口，等於沒來，來廟口不吃鼎邊銼，等於沒吃」，這話ㄦ肯定要來一份基隆地方特色小吃鼎邊銼。鼎邊銼的名稱源由於製作方法，「趖」是指黏液爬滾的狀態，就是在鼎的邊緣慢慢爬滾的意思。把在來米磨成米漿沿著鼎邊滾下，一面烤一面蒸，製成的東西就叫鼎邊銼 鼎邊銼吃起來有點像粿仔條，滑滑QQ的口感，湯頭有油蔥酥提味，蠻特別的地方小吃 基隆廟口碳烤蚵仔煎，已有數十多年的歷史，目前由曹根旺先生等曹家三兄弟合力經營。 為了講究古早味採用木炭取火來煎蚵仔煎。 這家蚵仔煎吃起來蠻特別的味道，或許是多了碳燒香吧，搭配特調的醬汁，蠻獨特的味道可以試看看，不過~這是我目前吃過最貴的蚵仔煎 這家天一香肉羹順超讚的，這家的滷肉飯有夠好吃，別看它油亮亮的，吃起來是肥而不膩，搭配一碗肉羹，吼…..真的會讓你一碗接一碗呢，好像有個人在這ㄦ吃 2 碗呢，可見它有多美味 圳記紅燒鰻羹創立於1965年，圳記原本沒有店名，為了與廟口其他紅燒鰻羹有所區別，老闆才將自己名字中的「圳」拿來當店名。 這碗紅燒鰻羹湯頭非常鮮甜魚肉蠻細嫩的，鰻魚我個人是非常喜歡的，不過~鰻魚細刺多，想吃的朋友要小心點喔 基隆廟口的一口香腸，大家應該都不陌生吧，小小的一個一口剛剛好，烤得還蠻香的，有點ㄦ類似黑橋牌的甜 這家酒釀湯圓還蠻有名的，芝麻湯圓算是皮薄餡多，加上酒釀與蛋超營養又補身，應該許多人喜歡，不過~甜芝麻不是我的菜，酒釀不是蘭心的菜，所以~我倆吃起來感覺普普呢 陳記泡泡冰大家應該也都知道，有18種口味的泡泡冰，花生和花豆口味仍是最多人喜愛的，天熱來一份泡泡冰肯定很滿足 廟口(紀)豬脚原汁專家也挺好吃的，不過我吃不下了，我記得這ㄦ的豬腳是白湯滷的，下回再吃吧~~ 基隆廟口的三明治也很多人喜歡，不過我吃不下了，這也不是我的菜………. 這家三兄弟豆花很好吃，店內以包心粉圓、芋頭、豆花、蓮子最為有名，每個桌上都有一瓶檸檬汁，豆花+檸檬汁好正呢 芋頭＋豆花+包心粉圓我喜歡，不曉得是不是天氣熱，吃上一碗好舒服 這家阿華炒麵很有名，連當地人都好喜歡呢，走2回看到這家店都是人潮滿滿，下回我想吃看看 基隆廟口的麻佬也很有名，還蠻好吃的說，不過~小小一包要200多塊真搶錢呀，貴……. 基隆廟口李鵠餅店也是名聞遐邇，這ㄦ的鳳梨酥與蛋黃酥是主力，大家別客氣自己動手拿來吃吧，李鵠餅店聽說越到中秋越難買的到……ㄎㄎㄎ可見它有多迷人呢 基隆廟口小吃真的很迷人，來到這ㄦ真的是很想每攤都嘗嘗看，可惜我們胃只有一個呀，沒關係找時間再大快朵頤享受美食去。原來阿虎也愛吃小吃呀，基隆夜市有迷到吼…..感恩嘍 ivr 加入好友接收最新資訊 您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚，一同吃喝玩樂趴趴GO 天生寶家族