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古早味肉圓川台灣傳統美食，溪湖在地人強力推薦巷弄美食地方特色小吃，排隊名店每日限量賣完為止，彰化溪湖美食小吃旅遊景點一日遊。 “溪湖”對寶妹來說有點陌生，這回和2位鈞鈞出門走跳溪湖，親近後才發現溪湖原來這麼好玩，這篇先來介紹在地小吃給大家，溪湖在地特色小吃溪湖必吃美食－古早味肉圓川 您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚 溪湖肉圓川位於溪湖鎮二溪路上，旁邊就是溪湖國小，溪湖國小的大門和台大校門是同設計者，若到肉圓川用餐不妨前往看看挺有特色的古早味肉圓川是溪湖在地人非常熱愛的小吃店，在地飄香70年目前已是第三代在經營，只要說起肉圓川每個溪湖人都會知道，肉圓川的店面並不大，媒體競相報導肯定有他獨特魅力肉圓川受到青睞的魅力到底是什麼呢？？公告營業時間８點到下午６點，但～天天都提早打洋，更誇張的是假日常常下午２點多就全部完售，生意這麼好更是要來嚐嚐到底好吃在那裡！？皮薄軟滑嫩餡大塊不膩口醬汁獨特是特色，堅持當天現做限量供應新鮮是主因 檯面上放有靈魂醬料甜醬、醬油、蒜汁還有辣椒醬，這些都是自製不是現成的，每一款都代表著店內特有味道每個肉圓都是純手工製成，長的很像但都不一樣，油鍋內的肉圓每個都澎澎澎還透油光，雖泡在油鍋中是小火加溫皮更滑嫩，並不會炸到酥脆而影響到口感，皮薄半透明狀裡頭的餡料都依稀可見，看起來似乎向旅人們招手，選我！選我！快吃我啊！！！看得口水也快滴下來了，不多說~老闆好吃的全部端上桌吧用餐時間客滿生意興盛，所以寶妹就沒拍用餐空間，用餐區並不大，桌子沒幾桌，換桌率非常快，特別的是冷氣開放，哇～～吃小吃還有冷氣吹一大享受呀，現在店內還推出打卡按讚送好禮活動，用餐的朋友們千萬別錯過這項好康大家準備要吃什麼呢？？店內賣的產品非常簡單不多樣，20~45元之間全部都是銅板價格好親民 值得一提的是店家用的油是自製豬油，食安風爆襲捲全台勿擔心，在肉圓川全部都是使用豬油，全程親炸不假他人之手食在安心在肉圓川用餐可以很放心，老闆引以為傲很自豪的說自家肉圓都有經過SGS檢驗，連營養標示都有整套完整表單，小吃店能如此重視這環節實不簡單，就連肉圓皮用的蕃薯粉加在來米粉也都有通過檢驗，不說了！大家肯定餓了～先用餐吧！肉圓３５元－比傳統肉圓還要大顆淋上醬汁香菜點綴提味，肉圓川最大特色應該在於肉圓皮ＱＱ軟嫩口感，醬汁鹹甜有花生香氣很樸實這是肉圓川特有味道，內餡是市場採買溫體豬後腿肉醃漬帶有淡淡調味料香氣，佐入竹筍當餡料增口感，若竹筍產季過了則改用大頭菜，口感肯定很不同，台灣特色小吃果然很迷人，找機會再來嚐看看肉羹３５元－大骨高湯熬煮肉羹當天現做現做現賣，魚漿與豬肉有著完美黃金比例，嚐起來有口感也保有肉香氣，肉羹湯內有竹筍、紅蘿蔔、黑木耳用料豐富，帶著自然清甜味道，佐黑醋提味開啟味蕾風味更佳 筒仔米糕３０元－肉圓川不單只有肉圓有名，香氣四溢筒仔米糕也是人氣商品，嚴選糯米搭配後腿豬肉蒸煮而成，淋上特製醬汁還有蒜泥提味香氣噗鼻而來，帶著古早味香氣的筒仔米糕味道蠻濃郁的，米糕蒸的軟硬度、鬆軟度、黏度都恰到好處，淋上蒜泥醬汁味道更是昇華很迷人呢綜合湯３０元－內有貢丸和豆腐佐香菜提味，傳統板豆腐還飄散豆腐香氣，香菇貢丸很Q彈有嚼勁，清甜的湯頭清爽好喝，搭配肉圓解膩感很棒店內還有一道秘密武器魔鬼朝天椒，建議大家依口味調整辣椒量，若不嗜辣的朋友可別輕易嚐試喔！自種魔鬼朝天椒做成的辣椒超犀利，寶妹嚐了差點流眼淚真是無敵辣，嗜辣的蘭心說這辣椒超香又帶勁，離去時還購買幾瓶帶回家，可見多麼過癮呀! 說到自種辣椒寶妹很好奇是那種品種，追著老闆問:瞧～這就是肉圓川開心農場一角，這品種來自印尼還是是少見 台灣小吃代表肉圓米糕很常見，但~肉丸川表現不一樣有其特色，傳統地方特色小吃簡簡單單有飽足感也很美味，按部就班堅持步驟保有傳統純樸古早味，鹹甜鹹甜這就是在地人的好味道，有機會到溪湖玩的朋友不妨前往試看看～～～補充:店內亦有提供宅配到府服務，有興趣的朋友也可電話訂購 古早味肉圓川電話：04-8857578地址：彰化縣溪湖鎮二溪路一段9號營業時間：08：00～18：00（賣完為止）檢視較大的地圖  附近景點餐廳：★【彰化溪湖】溪湖一日遊達人帶路10個點一路high到底，觀光工廠旅遊景點特色小吃必吃必玩必買一次網羅 ★【彰化溪湖】巫家捏麵館全台唯一捏麵館結合創作、教學、觀光與產業的多功能捏塑文化園區 ★【彰化懶人包】彰化一日遊行程美食景點彩繪村包獨家祕境連假攻略吃喝玩樂全部網羅玩遍彰化豐富行/一日遊/二天一夜/親子遊(持續更新) ★【彰化北斗】螺青國小特色小學校園就像童話王國，青青草原、翰墨遊廊、青青詩境、彩虹跑道、貓頭鷹劇場、童話彩繪 ★【彰化北斗】北斗麻糬冰粽發明館／北斗麻糬發明館／冰粽觀光工廠／免門票／diy體驗 ★【彰化北斗】家園藝術牛排館到田尾一定要去的美食餐廳 ★【彰化二林】姜姜家廚房平價餐點同場加映灌籃高手彩繪村 ★【彰化埤頭】明道大學校園湖景綠地熱帶林交織如詩畫，體能探索園區、休閒設施、攀岩場、漆彈射擊場、探索小徑、親水碼頭、獨木舟、雕塑藝術…等，占地2.3公頃校園好逛好拍好玩/一日遊/親子遊 ★【彰化埤頭】百寶村新亮點老穀倉搖身一變特色物產館四界巡大家一塊來挖寶 加入好友接收最新資訊 您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚，一同吃喝玩樂趴趴GO 天生寶家族