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2017-07-25T20:27:27+00:00
草屯一級棒蔥油餅台版下午茶手工桿麵皮銅板價發財車美食小吃/榕樹下蔥油餅。虎山國小榕樹下蔥油餅。南投草屯虎山國小土地公廟蔥油餅。 離開小牛丁次郎坊後, 蘭心說虎山國小旁有間超好吃的蔥油餅, 超順路的下午茶點心當然要瞧瞧(手機隨手拍) 您的支持是最大的鼓勵,天生寶家族粉絲團請您按個讚
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好康不漏接,歡迎加入天生寶家族LINE@生活圈=> 一級棒蔥油餅位於草屯鎮民權路上, 草屯虎山國山對面土地公廟旁 草屯景點:草屯兒童運動遊樂公園 草屯景點:慈德宮十九龍柱 草屯景點:欣隆菇類休閒農場 南投景點:南投景點一日遊
一台發財車營業時間總圍著一群人等待著, 等待的過程人潮不斷 草屯小吃:阿婆碗粿肉粽 草屯美食:福田創意料理 草屯美食:富久屋家庭式日式料理 草屯美食:小牛丁次郎坊 草屯美食:一饌泰式銅盤燒烤火鍋
只賣蔥油餅價格在20~35元之間, 差異就在加蛋、肉、玉米的差價
現場手工桿麵皮麵皮內已加入蔥花
現點現做需要花點時間等待, 先煎好蔥油餅先擺架上瀝油
老闆手腳俐落快速煎好蔥油餅不用等很久, 每個旅人們都是五份十份包, 可見台版下午茶深受在地人喜愛
原味的內有加小白菜, 喜歡澎湃感的肯定要點綜合蔥油餅, 裡頭放了小白菜、九層塔
接著蓋上剛煎好的原味蔥油餅
起鍋後佐入特調醬汁
醬油膏、辣椒醬部份已先調味煮過, 嚐起來不會死鹹有獨特的味道
最後將蔥油餅對折
裝入紙袋內現場有些民眾拿到立馬嚐起來, 熱呼呼的嚐最美味~真是內行
蔥油餅餅皮煎到酥脆, 帶有厚實度內是軟Q口感, 喜歡吃辣的千萬別錯過辣椒醬, 其實辣醬並不會很辣, 寶妹覺得加點提味味道更棒且裡頭加了白菜九層塔嚐起來比較不膩口, 若敢吃半生不熟的蛋最好跟老闆說, 咬下去蛋黃溢出多了蛋香氣, 滑溜保水更美味
一級棒蔥油餅特別的地方應該在於手工桿麵皮, 酥香外皮內是軟嫩口感煎恰到好處, 帶點厚度吃起來有麵粉香氣, 裡頭放了九層塔味道超迷人, 加上獨特的醬汁鹹鹹微甜的超好吃, 光看排隊人潮就知道台版下午茶蔥油餅深得民心, 有經過~可以買來嚐嚐喔~~
草屯一級棒蔥油餅 地址:南投縣草屯鎮民權路(虎山國小對面土地公廟榕樹下) 開放時間: 下午2:30~17:30(賣完收攤)星期日公休 電話:0937290846
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